【錦州街美食】鼎記餃子麵食館 老字號巨無霸紅油抄手!近捷運中山國中站

捷運中山國中站、錦州街一帶,有名美食大多是老字號小吃

某天和朋友相約附近吃晚餐,朋友推薦《鼎記餃子麵食館》,表示水餃、紅油抄手都蠻好吃的

身為水餃控的我自然沒有意見,紅油抄手也是我很愛的食物呀

鼎記餃子麵食館

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:捷運中山國中站老字號美食小吃,水餃比紅油抄手好吃一點

 

《鼎記餃子麵食館》位在錦州街上,龍江公園斜對面

從捷運中山國中站出口出來,約步行2分鐘可抵達,這帶午餐、晚餐尖峰時段不太好停車,要有耐心找找停車位

網友說《鼎記餃子麵食館》開20年了,稱得上老字號麵食館

平日晚餐雖然下著雨,但內用外帶的客人還不少,店員阿姨熱情地招呼著我們,服務態度蠻好的

《鼎記餃子麵食館》菜單如下

牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等各式湯麵,乾麵的選擇也不少,還有水餃類、小菜、湯品,中價位不算平價,但也不會貴到哪去

小菜為自由取用,吃完結帳時再告知店員即可

自助醬料區

紅油抄手—75元

網友都說《鼎記餃子麵食館》上菜速度很快,是,真的快到嚇人

點完餐我不過去拿個餐具、醬料,回來時紅油抄手已經在桌上了

唯一的可能就是:不是現煮

吃的時候,我跟朋友都同感熱度不夠,甚至可以說有點涼掉

抄手個頭是真的很大顆,巨無霸渾圓又飽滿

但不夠熱的情況下,豬肉味道很重真的有點油膩,醬料意外的甜,不辣不麻也不酸,無法有效蓋過豬味

我很少有吃不完的餃子類食物,這紅油抄手我真的是吃完一顆後,立刻向對座朋友發出求救訊號。

鮮肉水餃—7元/粒

相較之下,水餃的熱度就比較夠,但我也無法確定是不是現煮

雖然一顆要7元,可是個頭比別家的水餃大,吃完十顆有飽便不會覺得價錢貴了

水餃皮有點煮過頭,顯得軟爛Q度不夠

豬肉餡因為是熱的,所以沒有似抄手那樣較重的豬味,高麗菜脆度不錯,沾醬吃還行

我們這天到最後只能猜拳把紅油抄手吃完,離開只想馬上來杯咖啡或濃茶

《鼎記餃子麵食館》的強項可能在麵食類,或許點個炸醬麵、麻醬麵會好一些

可以理解先煮好是為了快速出餐,但因為這樣影響了美味,可就本末倒置了

鼎記餃子麵食館

地址:台北市中山區錦州街429號

電話:02 2505 4736

營業時間:週日-週五11:30–14:00、17:00–20:55 (週六公休)

Last Updated on 2020-12-07 by 周花花

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