民生社區起家的《富錦樹咖啡》，為新一代文青名店
絕美裝潢已吸引不少人前往拍照打卡，融入文創和台灣意象的餐飲，甫開幕即廣受好評
這次和朋友前往《富錦樹華山店》，為一家複合式概念店，在人文色彩的呼應之下，顯得格外有質感
Fujin Tree Landmark 富錦樹華山店
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：華山美食餐廳推薦，適合喝咖啡吃下午茶
《富錦樹咖啡華山店》就在華山文創園區裡面
離八德路入口處、金山北路新生高架橋沒有太遠，大家可別跟我們一樣傻傻地往裡頭走，大草皮後面的紅磚房就是啦
搭捷運的話可以坐到善導寺站、忠孝新生站，走過來大約都是5分鐘左右的步行距離
FUJIN TREE Landmark是一間複合式概念店
除了《富錦樹咖啡》以外，前面還有規劃一區販售商品，不僅有創意花藝、日系餐具，還和多家台灣在地品牌合作，看起來都相當好買
再往裡頭走，就是《富錦樹咖啡》了
店面保留舊址的日式房屋的屋頂與隔間，使用大量木頭和白色鋼條，品牌風格鮮明，白天陽光灑落進來，像是一處美麗溫室，環繞著「樹」的概念
《富錦樹咖啡華山店》是家不限時咖啡店
點上一杯咖啡、來份蛋糕，就能悠哉坐著休息，逛展空檔很適合來這吃下午茶
不收服務費採自助式點餐，水則擺在櫃台旁邊，有需要的人請再自行取用
《富錦樹咖啡華山店》菜單如下
值得一提的是，這裡的咖啡是使榮獲2016世界盃咖啡師大賽冠軍吳則霖合作，雖然說之前已經有造訪過《Simple Kaffa興波咖啡》，但還是蠻讓人期待的
菜單品項以飲料類為主，咖啡有單品手沖、義式咖啡、巧克力飲、茶飲；食物則有燉飯、沙拉、早午餐、多款甜點、台味tapas
整體設計還算特別，尤其是台味tapas這塊，剛好也符合華山觀光客多的特性
紅醬豬肩燉飯—450元
燉飯的價格稍高一些，但套餐皆附贈香烤麵包和每日限定飲料一杯
黑毛豬煎肉以IPA精釀啤酒釀製，口感不會乾柴或是卡牙縫，調味比預期中清淡一些
紅醬則是以義大利羅勒番茄與豬肉高湯熬煮，再均勻融入每口燉飯中
不知道是否受限於華山這個場地的關係，燉飯的熱氣稍嫌不足，收汁這部份或許還能再加強
羅勒與番茄也是走清淡路線，若以咖啡店、早午餐的格局來說還OK，口味不會太重吃完負擔也較少
香橙磅蛋糕—170元
相較於燉飯，我覺得甜點類比較讓人期待
瞧這香橙磅蛋糕，多美啊，還有滿滿糖漬柳橙片呢
磅蛋糕本身的口感稍微乾了些，但搭配糖漬柳橙、蜂蜜和奶油乳酪一起吃就還不錯
雖然甜度稍高了點，還在可接受範圍內，少女們應該都會蠻喜歡的
抹茶烤雲朵—160元
冬季限定、還寫在小黑板上的新產品
有著美美拉花，再加上烤至微焦的棉花糖，視覺效果相當不錯
抹茶拿鐵使用了靜岡抹茶粉，原本預期甜度會比較高的飲料，喝來卻不然
高雅抹茶香氣與熱牛奶融合的很好，再點綴些許棉花糖的甜，挺平衡的
拿鐵—160元
《富錦樹咖啡華山店》的年輕店長曾參加各式拉花比賽，特別小試身手現場表演了一招
和友人用餐時間還聊到玫瑰花拉花這件事，沒想到轉眼就出現在眼前，吸引力法則在朋友身上總是很靈驗
雖然我沒有在追求好咖啡一定要有好拉花，但視覺享受也算是一種加分，讓人更珍惜地喝著這杯拿鐵
我覺得《富錦樹咖啡華山店》的咖啡和甜點表現都還不錯
加上質感十足的裝潢設計，若是剛好來華山附近晃晃，想找個地方歇歇腳，可以來這裡吃個下午茶啦
*本文為朋友邀稿我是被凱瑞去吃
Fujin Tree Landmark 富錦樹華山店
地址：台北市中正區八德路一段1號
電話：02 2341-8355
營業時間：週一-週五11:00-21:00、週六週日10:00-21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/fujintreelandmark/
Last Updated on 2017-12-08 by 周花花
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