身為嘉義火雞肉飯的鐵粉，很開心終於在台北吃到激似嘉義的美食了！
士林文昌街這家《富源號火雞肉飯》，菜單上火雞肉飯、火雞肉片飯都很厲害，連養生燉雞湯、貢丸味噌湯都很好喝
是網路上幾乎沒什麼介紹的隱藏版士林美食，就在新光醫院正對面，近士林捷運站交通非常方便
富源號火雞肉飯
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：新光醫院附近美食小吃推薦，台北也有好吃的嘉義火雞肉飯
《富源號火雞肉飯》地址位在士林文昌路上，新光醫院斜對面
從捷運士林站1號出口出來，約步行600公尺、8分鐘左右即可抵達；若是開車騎車前往的人，可以試著在路邊找找停車位，或是附近也有幾家收費停車場
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《富源號火雞肉飯》營業時間分成午餐、晚餐兩個餐期
平日中午生意相當好，因為店內座位數不多，所以很常都會是客滿的，好在店家出餐速度很快、小吃也吃的快，所以即使客滿稍微等一下就有位子了
《富源號火雞肉飯》菜單如下，價格全是100元以內的銅板美食
飯類分成火雞肉飯、火雞肉片飯、魯肉飯三大類，搭配火雞肉切盤、黃金排骨、紅糟肉、蒜泥白肉等肉品
小菜、湯品選擇亦很豐富，想吃豐盛一點的人，推薦可以直接點便當，多了幾樣小菜吃的更飽足
燙青菜—40元
點餐前忘記詢問是什麼菜，上桌時才知道是大陸妹
對應一盤40元的燙青菜售價，實在是有點不平價，味道也比較偏清淡，真的很想吃菜再點
火雞肉飯—45元
帶我來吃的朋友，是《富源號火雞肉飯》常客，她每次都是點這碗火雞肉飯
光看到上頭有油蔥酥，印象分數就先加了5分，雖然我沒有特別偏好油蔥酥，但它可是有加成火雞肉飯美味的魔力
火雞肉鮮嫩多汁，連皮入菜油香四溢，雞油的表現更是好吃關鍵，鹹香滋味真的會讓人止不住一口接一口，讓我有瞬間想起嘉義的錯覺，確實是蠻好吃的
火雞肉片飯—60元
喜歡大口吃肉口感的人，推薦你直上這碗火雞肉片飯
大片火雞胸肉軟嫩不柴，爽感比火雞肉飯高上許多，和雞油飯、油蔥酥的組合也很合拍
貢丸味噌湯—40元
貢丸味噌湯是小吃店很常出現的湯品，有認真做的卻不多
《富源號火雞肉飯》這碗就做的很夠水準，濃度夠的味噌湯喝來不會淡而無味，貢丸等級也選得不錯，高分過關
養生燉雞湯—50元
常客朋友則推薦這碗養生燉雞湯，加入枸杞、紅棗、香菇、山藥、雞肉熬煮的湯頭，帶有淡淡甜香
觀察內場廚房，發現雞湯是一甕一甕擺在蒸籠中，用高溫把食材精華牢牢鎖住，對應50元的售價相當可以
整體來說，《富源號火雞肉飯》確實有著極高水準，更是我少數在台北吃到覺得喜歡的火雞肉飯
當無比想念嘉義但不能馬上前往時，可以走一趟士林稍稍一解對嘉義火雞肉飯的思念，連湯品都做的相當好！
富源號火雞肉飯
地址：台北市士林區文昌路28號
電話：02 2833 2088
營業時間：10:30-14:30、16:30-20:00 (週日公休)
Last Updated on 2022-01-12 by 周花花
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