捷運忠孝新生站附近的《GinGin Coffee Company》，是三創、華山附近我最愛的咖啡廳
多年來已經數不清去過幾次，持續在進化的《GinGin Coffee Company》，每次改版菜單總能帶給我滿滿驚喜
最新版菜單上的牛排沙拉、義大利麵、肉桂捲、布丁都好好吃，更不能錯過那杯號稱全台北最好喝的西西里咖啡！
GinGin Coffee Company
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：捷運忠孝新生站不限時咖啡店推薦，咖啡甜點鹹食全都有夠好吃！
《GinGin Coffee Company》地址位在臨沂街巷內，靠近台北科技大學、光華商場、三創、華山文創園區
從捷運忠孝新生站5號出口出來，約步行160公尺、1分鐘左右即可抵達；若是騎車前往的人，附近路邊停車位還蠻多的，我每次來幾乎都有位子可停，開車的話也有幾座收費停車場
《GinGin Coffee Company》品牌色以黃藍二色為主，給人年輕活潑的意象
店內有著各種類行的座位配置，包含單人窗邊座位、吧台區，雙人桌、多人長桌等，適合各種類型的用餐需求
平日不限時、假日限時兩小時，部分座位有提供免費插座，是台北捷運忠孝新生站附近，我時不時就會跑來用電腦的咖啡店
後疫情時代改變了現代人的用餐模式，如果不想出門或是不方便出門者，在外送平台上都可預訂餐點，抑或是點此預訂外帶外送餐點，店家直接幫你送到家
我來的時候是2021.10月初，當時防疫規定還需要架設隔板
不得不說，我去過這麼多餐廳，《GinGin Coffee Company》隔板絕對是最用心的！居然還客製化印上長頸鹿的圖案(想必也不便宜)
《GinGin Coffee Company》用餐流程，先入內先索取菜單，之後自行找到位子入坐
接著再至櫃檯點餐結帳，會拿到可愛小桌牌，放置桌上由店員送餐上桌，不收一成服務費但服務還蠻好的
《GinGin Coffee Company》菜單如下，內用每人低消一杯飲料或是一份主食(不包含甜點小點)
我會這麼喜歡《GinGin Coffee Company》的原因，在於菜單總是在不斷進化，每次來都能有不同驚喜，一次次突破我對咖啡廳甜點鹹食的想像
這是2021.8後的menu，主食類有酪梨沙拉、牛排沙拉、雞胸沙拉、牛排薯條、義大利麵、漢堡、豬排三明治、台味牛肉飯、花雕醉雞拌麵等，另外搭配歐姆蛋捲、雙醬薯條等小點
甜點類品項雖不算多，但樣樣皆招牌，像焦糖布丁、肉桂捲、檸檬塔、香草冰淇淋布朗尼、巴斯克乳酪蛋糕，都是點餐率相當高的甜點
飲料類一直都是《GinGin Coffee Company》強項，強烈推薦大家參考「只有我們有」這欄，全是老闆獨家研發的創新口味，風味不僅獨特更是好喝；如果只想簡單喝個基本款，也有義式咖啡、手沖咖啡、單品茶、鮮奶茶、調味鮮奶
《GinGin Coffee Company》還有一點很特別的是「有誠意的雞尾酒」，一般咖啡廳較少出現酒精類的飲品，最多就是幾支精釀啤酒，但這裡的調酒做的蠻不錯的又便宜，想要微醺一下的人可以點
＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
教父—150元
如果你跟我一樣，是西西里咖啡的愛好者，那麼絕對不要錯過這杯教父
他的稱號可是「全台北最好喝的西西里咖啡」，我只要夏天來《GinGin Coffee Company》幾乎都會點，愛到疫情期間還叫過外送，可知真的是很好喝啊
我常說西西里咖啡好喝關鍵在平衡度，濃縮咖啡、檸檬汁、黑糖漿，三者之間的比例搭配非常重要，濃縮body也要夠厚才撐得起來
《GinGin Coffee Company》這杯真的近乎完美，既喝得到咖啡香也有檸檬酸香，甜度更不會太高，非常好喝
爵得有點巧—200元
熱愛鮮奶茶的朋友，點了這杯特調飲品「爵得有點巧」
以英國進口伯爵茶葉製成鮮奶茶，茶味與牛奶融合的很好，不會有坊間鮮奶茶常見的分離感
巧克力讓伯爵鮮奶茶的風味變得更加厚實，多了一絲綿滑甜香，有著畫龍點睛的效果
牛排沙拉—380元
《GinGin Coffee Company》新菜單中，我很推薦這道營養又好吃的牛排沙拉
如果你是正在控制飲食，或是不想吃太多澱粉的話，點份牛排沙拉就是非常棒的選擇
粉紅切面的翼板牛排滋味鮮甜、鮮嫩好咬，4oz的份量以沙拉來說很夠誠意了，與阿根廷青醬很是絕配
新鮮蘿蔓生菜為基底，配上大蒜、洋蔥、番茄、墨西哥辣椒組成的手切莎莎醬，微辣風味、爽口開胃，還能吃到店家自製手打酪梨醬，很愛吃酪梨的人，可以加價加購直接再多半顆酪梨！
牛排沙拉單吃就很優秀，還會附上一份玉米片，搭著一起吃又是不同風味
完全零死角的沙拉料理，好吃營養又健康，同時兼具飽足感，難怪能快速空降點餐人氣王
雞胸明太子番茄義大利寬扁麵—340元
《GinGin Coffee Company》的主食類，以咖啡廳來說我覺得都很夠誠意，只要不是大胃王應該都能吃飽
之前防疫外帶外送餐就有吃過明太子義大利麵，喜歡到讓我念念不忘，可以內用後馬上來品嚐現做版，美味度果然更提升
大塊舒肥雞胸肉滿足想大口吃肉的欲望，低溫烹調肉質軟嫩相當好吃
自製明太子紅醬均勻沾裹在每一條義大利寬麵上，料理功夫有確實做到位
一入口就能感受明太子的濃郁滋味，鹹香涮嘴、毫不膩口，佐以油漬蕃茄、乾酪讓層次瞬間豐富起來
認真覺得已經超過很多義大利麵專賣店的水準，若是之後《GinGin Coffee Company》再多開一家餐酒館，我也不會意外了
老派焦糖布丁—150元
不用過多華麗裝飾與添加物，用好的雞蛋、好的牛奶直球對決
布丁口感軟綿細緻，放入口中隨即散化開來，焦糖則走大眾接受度高的路線，香甜順口，但我個人比較偏好苦味重一些的焦糖
大家都在做的肉桂捲—150元
菜單上取這名字，讓我看到時直接笑了出來
是啊，現在肉桂捲已經成為每家咖啡店的標配了吧，根本就是招牌貓似的存在
《GinGin Coffee Company》肉桂捲本身甜度不會太高，甜味主要來自上頭那層焦糖醬
上桌前會再回烤加熱，建議不要擺太久，熱熱吃才能品嚐麵包最軟嫩的口感，冷掉的話會變得比較硬
肉桂味適中同樣是走大眾多可接受的路線，喜歡吃肉桂捲的人可以點一份來試試
我從小公園旁的外帶店時期，就已經認識《GinGin Coffee Company》
最初是被他們的特調咖啡收服，後來開了內用店後，無論咖啡、甜點、餐食都能持續玩出新花樣，無論來過多少次還是好喜歡
現在《GinGin Coffee Company》菜單應該是最強的時候，沙拉、義大利麵、甜點全都到位了
如果想在捷運忠孝新生站附近，找一家可舒適坐著吃飯、喝咖啡的店，很推薦你來《GinGin Coffee Company》，肯定不會讓人失望的！
GinGin Coffee Company
地址：台北市中正區臨沂街27巷9號1樓
電話：02 2394 0089
營業時間：週一-週日09:00–20:30(l.o 20:00)
粉絲團、線上點餐外送系統
Last Updated on 2021-10-16 by 周花花
按讚加入粉絲團
