說到濱江市場，你會想到什麼？
果菜、魚貨、小吃，亦或是濱江街飛機巷呢
對於土生土長中山跨大同居民的我來說，濱江市場一帶可是傳統美食集散地，很多更是從父母那輩就飄香著
近年來很多老街老宅都吹起改造風，終於有人想到濱江市場了，還做得有模有樣呢！
Go Home To Eat. 回家吃
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：濱江市場美食小吃推薦，早餐、午餐、下午茶不一樣的選擇
小小店面藏身濱江市場內，地址是龍江路370巷
雖然我偶爾會來這裡逛逛，但還真沒仔細看過門牌，所以小迷路了一下
比較靠近濱江果菜市場、台北魚市那側，鼎鼎有名的《上引水產》就在不遠處
建議大家可以先把車停好，再開啟google map找，才不會不小心逆向了
最近的捷運應屬中山國中站、行天宮站，出站後大約還要走個15分鐘才會到
『到啦，就是這裡』
「等等，這不是《小時候雞排》嗎？」
是的，往裡頭走就是《Go Home To Eat. 回家吃》啦
跟我們原本預期的完全不一樣，旁邊還是賣火鍋料的小舖子呢
但這也就是傳統市場結合創新的魅力所在，改造、融入都是方法，哪樣都好，能展現特色就好
在市場開餐廳還有一個好處，那就是縮短了食材與餐桌的距離，贏在起跑點了呀
2月初開幕的《Go Home To Eat. 回家吃》
是年輕人回歸家鄉、實踐理想的具象化展現，從裝潢開始的小細節就看得出用心
行動咖啡車先搶了我的目光，帶著流浪意象，又有那麼一點樸實憨直，融入了暖色料的木頭建材裡頭
《Go Home To Eat. 回家吃》菜單如下
連menu都是手工製作，翻閱時不由自主小心翼翼起來
壓扁吐司、湯、麵包、手工義大利麵、pizza、刈包、甜點；飲料類則有手沖黑咖啡、冰釀冰滴、紅茶、鮮奶茶、現泡茶等
選擇不算多，但手寫文字總像有著魔力似的，讓人每種都想吃
小時候鮮奶紅茶—55元
使用初鹿牧場的牛奶，微糖做成冰飲甜度不會太高
帶著些許古早味紅茶的特殊氣味，和牛奶融合的不錯，不會有稀薄的分離感
手沖咖啡歐蕾—90元
barista是位個子小小的女生，沖煮咖啡時的專注神情，瞬間充滿力量
店內沒有義式咖啡機，歐蕾的基底以手沖呈現，並非espresso，整體呈現著輕柔感
配方豆混合不同焙度的西達摩，煙燻、堅果、紅酒風味
只是我還是喝不太習慣手沖咖啡加牛奶(單純個人喜好)，下次應該專注喝單品就好
棉被蓋著豬—75元
近年玩刈包的強者首推《盛橋刈包》，皆是在傳統中玩出新的意象
刈包麵皮為店家自製，加了老麵使其口感更為Ｑ彈，蒸得剛好、不會過於濕軟
秘製醬汁有海鮮、美乃滋兩種可選，而我們依照喜好挑了前者，另外配置自醃紫洋蔥泡菜、花生粉、小黃瓜、香菜
慢烤脆皮燒肉有那麼一點原住民鹹豬肉的感覺，瘦肉為主、帶著脆度，讓刈包也能吃得優雅
食材與醬料間的搭配和諧，整體來說挺精緻的，真要說缺點的話就是份量比較少，害我下午經過公館時，順路又吃了個《藍家割包》
慢燉自製豬肉醬手工義大利麵—200元
麵條有刀削、寬扁麵兩種選擇，看起來都挺好吃的，初訪決定先吃前者
擺盤呈現讓我想起同樣隱身巷弄的《布爾喬亞》，手工麵條總覺得特別好吃
刀削麵有著帶勁口感，麵粉香氣在每一口咀嚼中，得到最大程度釋放
搭配番茄豬肉醬、現刨起司，看似簡單卻富含層次，好吃到一口接一口停不下來
缺點跟刈包一樣，也是份量不多啦，但味道真的是沒話說，寫文章會流口水啊
檸檬戚風蛋糕—120元
蛋糕體柔軟不乾，奔放檸檬氣味聞得到、吃得到
日式鮮奶油清爽不油膩，我和朋友都蠻喜歡的，能在這樣的傳統市場裡頭，吃到高品質甜點，更有著形而上的感動
感謝朋友早起陪我來傳統市場晃晃
《Go Home To Eat. 回家吃》餐點皆吃得出用心，把「家」的溫暖煮進裡頭
希望能透過文字，把美味與理念傳達出來，確實是一間不錯的店，改天再來吃吃純天然自養酵母pizza
Go Home To Eat. 回家吃
地址：台北市中山區龍江路370巷48-3號1樓
電話：0916 699 405
營業時間：週二-週日08:00–17:00 (週一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/GoHomeToEat/
Last Updated on 2018-03-23 by 周花花
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