【南京三民站美食】越南河內河粉 心中台北最好吃的生牛肉河粉!生春捲也很推薦

越南生牛肉河粉,一直都是我很愛的平價美食,台北也吃過不少間

這家南京三民站、小巨蛋附近的《越南河內河粉》,空降目前心中第一名,連生菜春捲都好好吃

《越南河內河粉》菜單上餐點選擇相當多元,價格多落在100元左右,佐餐的九層塔、檸檬給得毫不吝嗇,整體來說我給五顆星推薦!

越南河內河粉

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:南京三民站美食小吃推薦,生牛肉河粉真的優秀一吃難忘

 

店址位在南京東路五段巷弄內,這一條美食小吃相當多

像是我的愛店《亓家蒸餃》《周家鮮肉餛飩》,皆在附近不遠處

前往的交通方式,可搭捷運至南京三民站,1號出口出來約步行4分鐘左右可到

《越南河內河粉》是松山區上班族吃午餐、晚餐的好去處

尖峰時段店內可說一位難求,基本上都是一定要併桌的,接近打烊時間才會有空位,若是遇上客滿等一下就好,翻桌率還蠻快的

牆上貼有媒體報導、名人來訪的照片,連《食尚玩家》都曾採訪過

以地區型巷弄美食來說,人氣算是相當高的,我是在好友「Banbi」推薦下來到《越南河內河粉》,直誇這是她目前吃過台北最喜歡的生牛肉河粉

《越南河內河粉》菜單如下

價位以台北同類型越式料理來說,高上一點點,但整體而言還算平價

各式牛肉河粉、乾拌河粉、生菜春捲、炸春捲、越南小菜、咖哩飯牛腩飯、湯品飲料等,餐點選擇挺多元的,連素食都有

桌上即擺有各式調味料,直接讓客人加,完全沒在小氣

檸檬、九層塔、辣椒辣醬、海鮮醬、胡椒等,可以依喜好自由添加,我就喜歡酸酸辣辣的湯頭

雞肉生菜春捲—80元

我到越南餐廳吃飯,多會在前菜點上一份生春捲

《越南河內河粉》這樣的擺法,似乎還是第一次看到,好像羅馬式建築呀

春捲裡頭包著大量生菜、蛋皮、雞肉、碎花生

好吃的關鍵在於皮餡比例非常和諧,每樣食材的表現都很突出,完成度相當高

春捲皮吃來薄厚適中、Q度亦佳,沾醬甜度較高,建議加點辣椒更香更好吃

生牛肉河粉—150元

從湯頭的色澤就知道濃郁,喝一口果然讓人驚艷

濃醇的牛骨香氣帶點奶油香甜,十分順口想必經過長時間熬煮

再依喜好擠入檸檬、放入九層塔,讓食材特性全融入湯頭中,讓我整碗喝到見底

雖然價錢比別家高一些,但從牛肉就能看出貴的價值

大片牛肉肉質軟嫩,燙至五分熟是最佳的口感,吃得出來所選的品質還不錯

河粉的Q度也很棒,吸收湯汁的能力剛剛好

入味卻不軟爛,真要說缺點的話,就是份量不算大,搭個春捲吃差不多

番茄牛腩飯—140元 (附湯)

和我原本所預期的不太一樣,走的是較為濕軟路線

番茄味不重,僅輕輕掛上,湯汁未勾芡,所以會把白飯泡得比較軟

牛腩口感還不錯,較特別的是用了炸過的馬鈴薯

只能說生牛肉河粉的表現太出色,會推薦大家來這裡還是點河粉吧

《越南河內河粉》的生牛肉河粉真的厲害

要我專程跑趟南京三民站,只為了吃上一碗都願意的喜歡

如果你跟我一樣,一直在找尋台北好吃的越南河粉的話,推薦試試《越南河內河粉》吧!

越南河內河粉

地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄1之3號

電話:02 8787 4779

營業時間:週日-週五11:30-14:00、17:30-20:30 (週六公休)

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