砂拉越古晉早餐、古晉下午茶，推薦這家位在唐人街的《協益茶室》
店名《協益茶室》或許沒有太多印象，但若說到「鴉片咖啡」，相信對馬來西亞美食熟悉的人肯定不陌生
《協益茶室》菜單必點鴉片咖啡+咖椰吐司，80年老店就靠這兩樣打天下，直到現在仍是古晉人每天必吃早餐
協益茶室 Hiap Yak Tea Shop (鴉片咖啡)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：砂拉越古晉早餐店推薦！有著80年歷史的鴉片咖啡，與咖椰吐司的組合實在絕配
店名叫做《協益茶室》，但多數人都是用「鴉片咖啡」稱呼這家老店
這間開業近80年的小店舖，位在古晉熱鬧的印度街、亞答街附近，距離砂拉越河畔、黃金橋、水上清真寺等古晉景點都不遠
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《協益茶室》不僅是許多古晉人從小吃到大的早餐，現在更成為觀光客們旅遊時必吃的古晉美食
店內貼滿各式名人、遊客們的照片，老闆忙完後很熱情的跟我們介紹著這家店的故事，完全看不出來已經75歲，還說自己曾到過台灣，是慈濟的志工呢(店內還貼有靜思語)
「鴉片咖啡」的由來，是因為以前這附近是鴉片館
很多人抽完鴉片會叫咖啡來喝，喝吃前先吃塊牛油潤喉，除了可以降低喉嚨的乾澀感外，也能去除鴉片味
雖然現在鴉片煙館已經不存在，但仍把「咖啡+牛油」這個吃法保存下來，並取名叫做「鴉片咖啡」
《協益茶室》營業時間為07:00-15:30，但東西賣完會提早打烊，建議大家不要太晚過來
「鴉片咖啡」菜單如下，餐點品項以咖啡、茶飲搭配輕食吐司為主，價格相當平價
菜單上這三樣是「鴉片咖啡」必點招牌
牛油咖啡是一定要喝的，我私心推薦再點一份咖椰吐司，兩者組合在一起的滿足度才會最高
如果是還吃早餐的話，可以點下方最豐盛的套餐，溫泉蛋加醬油、胡椒，也是很道地的馬來吃法
哥羅麵則屬於隱藏版菜單，帶我們來的在地導遊，一坐下來就先點一碗哥羅麵
導遊大哥表示這裡的哥羅麵很好吃，想吃得更飽足的話，推薦不妨再加點碗麵來搭配吧
鴉片咖啡是用咖啡很沖泡，裡頭固定配置會加入煉乳
待咖啡分段、沖煮、注入杯子後，在最上層再放上一塊牛油，喝之前記得先均勻攪拌
鴉片咖啡—3.8馬幣
在咖啡裡加入奶油的做法，概念和防彈咖啡很像，只是鴉片咖啡裡有加煉乳
雖然我是一個大多時候喝無糖咖啡的人，但不得不說，鴉片咖啡的味道比預期中美味許多
我沒有細問是哪種咖啡粉，但應該是東南亞常見焦苦味較重的羅布斯塔豆，所以與煉乳的搭配就很對味
加入一塊牛油的作法其實不會很奇怪，喝起來並沒有太多味道，就是多了一絲滑順的口感，蠻有特色的難怪名氣會這麼高
烤吐司—2馬幣
烤土司會塗上咖椰醬，一份為兩片吐司，售價非常便宜
吐司會回烤至焦香酥脆，趁熱吃才不會有偏乾的口感
抹醬給得相當大方，每一口都能吃到椰漿、斑蘭葉交織出的香氣，與鴉片咖啡的組合十分絕配
一杯鴉片咖啡、一份咖椰吐司，組合價只要5.8馬幣，換成台幣才不到50元
就能享用有歷史又有溫度的一餐，平價古晉美食無論要當成早餐店、下午茶咖啡店都很適合
強力推薦這家暱稱為「鴉片咖啡」的《協益茶室》，喜歡咖啡、老店的人，快收進古晉美食清單中吧
協益茶室 Hiap Yak Tea Shop (鴉片咖啡)：粉絲團
地址：17, Lorong Kai Joo, 93000 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
營業時間：07:00-15:30 ＊週日公休
Last Updated on 2025-06-22 by 周花花
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