忙碌的生活，依舊有些什麼值得停留
不加糖咖啡、手作甜點，老宅裡舊桌椅的午後，沉澱後時間只剩下自我
這樣的小店開在中山區便特別有意思，人情味、小公園似乎是專屬這帶的味道；對我來說，又加了點回憶進來。
Hoto Cafe
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運中山站咖啡店推薦！甜點平價好吃適合來場下午茶
《Hoto Cafe》位在南京東路巷弄內、康樂公園旁邊
最近的捷運為中山站，4號出口出站後大約6分鐘可抵達
附近大地標為台北晶華酒店，之前寫過的《串場Kushi Bar》就在巷口，白天夜晚皆有著靜謐的熱鬧
假日午後前往已是客滿，前方尚有2組候位
因為有限制兩小時的用餐時間，等候時間其實不會太久
戶外、室內總計座位數並不多；以拍照來說，露天長凳是個絕佳位置，體感溫度望向一台小風扇說著：還是坐在室內吧，夏天。
《Hoto Cafe》給我的感覺就像是回到自家客廳般
方桌上大家並肩坐著，聊聊生活、談談喜好，專注當下的美好
店內有提供無線網路wifi、免費插座，現代人來到這若還是閒不下來的話，能擁有基本的安全感
《Hoto Cafe》菜單如下，低消為每人150元
飲料、甜點的價格比我想像中親民許多，在蛋黃區已經很難看到這種數字了
各式手作甜點則擺在甜點櫃內，每天的品項都不太一樣，限量供應賣完就沒有了，建議大家早點來，才能擁有最完整的選擇
冰拿鐵咖啡—110元
咖啡與牛奶將飲料染成柔美漸層
咖啡香氣紮實、奶香襯在後頭，風味優秀，量不多但對得起價格的拿鐵
唐寧伯爵鮮奶茶—110元
飲料可以調整甜度，店家建議半糖，擔心太甜的人也能將糖另外提供
無糖的伯爵茶鮮奶茶香氣不太明顯，所以還是聽詢專業比較聰明
伯爵戚風蛋糕—75元
每次吃戚風蛋糕，我總會聯想到《CHIFFON》
那是我心中台北傳統戚風蛋糕的天花板，新潮流則最愛《折田菓舖》
戚風蛋糕質地柔軟、帶有一絲「Ｑ彈」，輕輕壓下、緩緩回彈，值得在口中多停留一會，待伯爵香氣釋放，合著鮮奶油一齊下肚
我很喜歡《Hoto Cafe》戚風蛋糕的口感，在鮮奶油的調理上也很到位，值得一吃，推薦
白乳酪水果捲—120元
脆皮水果捲遇上當季水果，甜點櫃裡的人氣商品，我們很幸運地吃到最後一塊
原本以為是杏桃，咬下一口後還知曉是芒果，甜度、水份的表現都很不錯，包裹在蛋糕捲、鮮奶油中和諧而不搶味
表層脆皮帶有一點點甜，好在鮮奶油不膩地拉了回來，完成度相當高，相較於市面同類型水果捲，親民價格再加了一些分數
栗子起士蛋糕—100元
蛋糕本身甜度尚高，整個蓋過起士風采，負擔感重了些
而質地來得有些鬆軟，介於重乳酪的霸氣、輕乳酪的細膩之間，個人覺得稍嫌不乾脆了些
除了栗子顆粒外，栗子泥的氣味同樣被甜度所遮蓋，是今天眾品項中唯一不喜歡的。
雖然假日有兩個小時的用餐限時
但在《Hoto Cafe》的時間並不顯得倉促，或許跟氣氛的營造有關吧，當然少不了好的甜點與咖啡。
Hoto Cafe
地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄6號
電話：02 2521 4334
營業時間：週一-週五12:00–19:00、週六10:00–19:00 (週日公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/Hoto-Cafe-874776065900123/
Last Updated on 2017-07-05 by 周花花
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栗子起士蛋糕看起來好好吃，有機會要來試試!!