【台北食記】串場居酒屋Kushi Bar 台北串燒名店 中山站居酒屋推薦

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居酒屋之於上班族就像貓咪之於小麥草

或許不是必需,但卻有放鬆身心的舒壓功效

提到台北的居酒屋,很多人第一個念頭就是「串場」

 

串場居酒屋Kushi Bar

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:下班放鬆好去處,歡樂氣氛很適合吃肉喝酒

 

串場在台北市區已經有三間分店

兩間位在熱鬧的東區商圈,另一間則在林森北路商圈

都選在越夜越精彩的人潮聚集地,也難怪每間店的生意都這麼好

周花花此行前往的是串場林森店,靠近康樂公園、晶華酒店

可以坐捷運至中山站,出站後沿著南京西路往林森北路方向走

至囍壺人間茶館後左轉進入,直直走就會看到串場在左手邊

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林森店分成一、二樓,黑色風格為主的簡約裝潢

這次被安排到二樓用餐,靠窗座位可以一覽公園夜景,view還算不錯

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串場居酒屋菜單因為反光嚴重就沒拍了

加上官網上都有品項、價格,大家可以直接點此前往查詢

價位跟台北一般居酒屋差不多,屬於中價位,不算貴但絕對稱不上便宜

入座後會店員會先招待一盤毛豆

後來查格友食記時才發現,毛豆吃不夠可以續耶

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雪碧/可爾必思—$75

選擇去冰的飲料

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龍蝦沙拉捲—$180

蘿美生菜葉裡裝著龍蝦沙拉、蝦卵、洋蔥、蔥花

龍蝦沙拉吃得到蝦肉,搭配蝦卵口感不錯,洋蔥也能解沙拉的膩

Topping給得很多,但似乎有點太多,或許也跟我不太愛美乃滋有關啦

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水蓮牛肉捲—$180

薄薄牛肉片包著爽脆水蓮菜

涮上甜鹹醬汁,兩樣食材內外拉抬味蕾,毫無違和感,好吃推薦

搭配青蔥與洋蔥,能變化出不同風貌,大家可視喜好自由添加

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藍鑽蝦—$140

海鮮除了新鮮外,可以說是完全仰賴師傅烤功

要熟又不把肉質烤老,串場這道藍鑽蝦相當美味,更貼心去了殼,推薦必點

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明太子柳葉魚—$130

屬於有辣度的重口味明太子料理

柳葉魚整隻都可以吃,搭配起來蠻不錯的很下酒,推薦必點

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巨無霸干貝堡—$230

干貝size頗為驚人,厚度也夠

擺上蝦卵、撒上蔥花,也能用海苔包起來豪邁吃下

干貝的鮮度足、口感很不錯,有超乎我們預期中的好吃

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鵪鶉蛋—$100

吃起來就是鵪鶉蛋啦,喜歡蛋料理的人可以點

搭配的是類似芥末子的沾醬,美乃滋為主體帶著一點點微辣

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串烤冬筍—$120

筍子很甜沒有帶著難咬的纖維

淋醬和上一道一樣,這醬料在這餐中出現頻率蠻高的

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橘醋劍先烏賊—$160

以160元的價位來看,這份海鮮料理cp值很高

簡單汆燙過的烏賊,只要食材夠新鮮,原味就是最棒的吃法

底層舖有洋蔥絲,但我覺得嗆味會搶過烏賊的甜,所以就沒加了DSC_0653.JPGDSC_0656.JPG DSC_0661.JPG

連三拉三的沾醬再次出現啦

不是說這沾醬不好,只是烏賊好像配蒜頭辣椒醬油比較對味

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蔥蔥牛—$180

雖然這道菜顧名思義叫「蔥蔥牛」,但這蔥花也太多了吧!

豪邁鋪在牛肉片上,未吃先推薦給蔥花愛好者,誠意十足的蔥料理

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牛肉約5分熟,中間瘦肉、兩旁帶著油脂

肉質本身相當不錯,加上恰到好處的熟度,更能品出牛肉的鮮甜

若定義這道是串場必吃招牌也不為過,蠻推薦的好吃

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鮮活青口貝—$360

很適合夏天的極致海味,我的啤酒呢(敲碗)

醬汁也是很適合海鮮的泰式酸辣醬,冰鎮過後肉質很顯Q彈

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海鮮蔬菜餅—$120

壓軸上桌的炸物沒想到這麼好吃

表面炸得相當酥脆,裡頭的海鮮是大塊魚肉

沾著盤緣隨興撒落的鹽巴一起吃,更能帶出魚塊的鮮

驚喜度十足的一道炸物,好吃推薦必點

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吃得差不多時,店員會送上醋冰沙

一人一杯清清口氣,解了大魚大肉吃下來的油膩

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整體來說,串場的食物都不錯

只是在調味上的搭配略顯單調,或許也跟今天點的品項有關(?)

若是朋友聚餐、商務聚會都適合,店內氣氛很熱鬧,能讓人一解工作煩憂

串場生意相當好,大家來之前記得先訂位唷~

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*此篇食記為串場居酒屋邀稿

 

串場居酒屋林森店

地址:台北市中山區中山北路二段39巷22號

電話:02 2523-1022

營業時間:18:00 – 1:30

串場居酒屋忠孝店

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷52號

電話:02 2771-9693

營業時間:18:00 – 1:30

串場居酒屋大安店

地址:台北市大安區大安路一段31巷44號

電話:02 2711-9481

營業時間:18:00 – 1:30

 

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