【台北食記】葫蘆小郭鐵板燒 中山區老字號平價鐵板燒!海陸雙享套餐只要270元起

《葫蘆小郭鐵板燒》是我名單中,最難吃到的人氣店之一

來過兩次全都客滿,現場要排上一個小時,再者就是遇到不定期公休,第五次挑戰總算讓我吃到他啦!

海鮮、肉品雙主餐,單人套餐價最便宜只要270元,吃過一次就會知道為什麼人氣會這麼高,真的是新鮮好吃cp值高

葫蘆小郭鐵板燒

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:台北平價鐵板燒推薦,行天宮附近美食餐廳,海鮮便宜又好吃

 

店址位在錦州街上、錦州公園對面

靠近新生北路高架橋、中原街、吉林路,是中山區在地人吃飯好所在

從捷運中山國小站3號出口出來,約步行7分鐘,捷運行天宮站號出口過來,約步行5分鐘,搭到哪站都可以

民國76年開業的《葫蘆小郭鐵板燒》,營業已逾30個年頭

是許多中山區居民,從小吃到大的老味道,離我家也只有一橋之隔,記憶中生意一直很好

《葫蘆小郭鐵板燒》用餐方式如下

簡單來說,就是不能電話、網路訂位,全都必須現場候位,人數到齊才可入座

比較特別的是,除了登記候位資訊外,在等的時候就必須先點餐,點好交回給服務人員,才算完成預約

所以想吃什麼一開始就要決定好,若是現場才在想的話,可能就會被其他客人搶先了

鐵板燒的座位全環繞著鐵板區,總計只有18席,一瞬間就滿了

師傅料理的動作快速俐落,從入座到結帳離開,大約是40分鐘左右

一輪保守估計抓一小時,大家可自行推估排隊時間,再決定要不要等

建議跟我們一樣,在開店前15分鐘就抵達店門口,順利地在第一輪入座吃午餐

《葫蘆小郭鐵板燒》菜單如下,每人低消160元

套餐附青菜、白飯,單點海鮮、肉品,則只有附青菜沒有白飯

初訪請直接在左上方套餐中挑一樣吧,全都是海陸雙主菜,賣這價格真的是便宜

初訪的我們都是點A餐,一人300元吃完相當飽

飲料、湯品擺在自助區,是可以無限續喝到飽的,想喝自己拿就好

套餐才有附的一碗白飯

青菜:高麗菜、豆芽菜

好像每一家台式鐵板燒都是這兩樣青菜的組合

菜本身選得不錯有甜有脆,蒜頭爆香、黑胡椒調味,不會太油已達水準之上

蚵蛋

《葫蘆小郭鐵板燒》的招牌菜之一,不專業估計點餐率達70%以上

我一定要說,這蚵蛋還真是好吃,蚵仔大顆要鮮美,恰到好處的熟度鮮甜多汁

和雞蛋組成絕妙好滋味,加點辣更是提香過癮,一吃愛上真的必點!

軟絲

我極少在平價鐵板燒吃到滿意的海鮮,基本上也不太敢點

但今天吃到兩品都非常滿意,推薦指數更勝肉品,新鮮度好是其一,日式醬油的微甜調味,和海鮮也很搭

蝦子蛋 (二訪點的)

後來有朋友推薦,《葫蘆小郭鐵板燒》隱藏版菜色為「蝦子蛋」

雖然沒在套餐的菜單上,但同價位150元的海鮮可以做更換,也就是老饕才知道的免加價吃法

蝦子總計有三隻,新鮮度不錯還貼心去了殼;這蝦子蛋之所以厲害,是因為蝦膏精華全融入半熟蛋中,濃郁鮮美好好吃

沙朗牛排

牛排口感是嫩的,但不是自然的嫩

以這價位的便宜鐵板燒來說,似乎是可以預期的,只是不太和我胃口

其實《葫蘆小郭鐵板燒》口味偏重,加上調味方式一致,蔥、洋蔥、大蒜、日式醬油等幾者的組合,吃到肉品的時候,味覺已經偏向疲乏

再訪可能會直接跟師傅說,不要太鹹,辣度也小辣就好

雞排

相較之下,我比較喜歡雞排的表現

使用的是雞腿部位,煎得皮酥肉嫩,挺多汁的

炒羊肉 (二訪點的) 套餐價格為270元

雖然炒肉片只是最便宜套餐,270元的肉品,但美味度可一點也沒打折

鐵板炒得香氣十足,適中調味、好是下飯,我們都覺得比沙朗牛排好吃

餐點份量看似沒有很多,但因為有湯有飯,吃完還是蠻飽的

整體來說,《葫蘆小郭鐵板燒》海鮮的推薦指數更勝肉品,或許之後點菲力牛排試試,吃過的朋友表示很優秀

以單人套餐300元左右的價錢,能在台北市吃到海陸雙享鐵板燒,我覺得cp值真的超級高,想吃記得提早來排隊啊!

葫蘆小郭鐵板燒

地址:台北市中山區錦州街166號

電話:02 2521 4184

營業時間:週二-週日11:30–14:00、17:30–20:00 (週一公休)

資訊內容更新

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料