新店中正路建國路轉角這家《賴岡山羊肉》，是在地人氣非常高的新店美食小吃
我原本就有把《賴岡山羊肉》收在新店美食清單中，在看到瘦子推薦後，更是找一天專程來吃
《賴岡山羊肉》菜單各式羊肉湯、滷肉飯都是一絕，難怪生意好成這樣，無論內用外帶都要排隊了啊
賴岡山羊肉
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：新店美食小吃推薦！頑童瘦子都愛的極品羊肉湯、滷肉飯
《賴岡山羊肉》地址位在新北市新店區中正路244-4號1樓、建國路轉角
從捷運七張站出口出來，約步行550公尺、8分鐘左右可抵達；很多在地新店美食小吃都集中在這一帶，附近車流量蠻大的，若是開車騎車前往的人，需要花點力氣找路邊停車位，不然就是停遠一點再走過來吃
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只要是營業時間，《賴岡山羊肉》遠遠就能看到排隊人潮
根據住附近的新店朋友所說，幾乎沒什麼離峰時段，每次經過都有人在排隊
門口排隊的人潮看似很多，但其實隊伍前進速度蠻快的，大約等個10多分鐘就能順利入座，稍微有點耐心即可
無論你是要內用還是外帶，都請先跟著人潮排隊，並拿好相對應的菜單(內用外帶菜單不同張)
到櫃台前會先點餐結帳，若是要內用的人，會拿到一張號碼牌，等到有位子以後店家會叫號入座，所以不是看到有空位就可以坐，需要等候店家安排
《賴岡山羊肉》除了擁有在地高人氣外，google map評價也非常好
超過3,000則評論則有4.3高分，非凡大探索等美食節目都曾採訪報導過，甚至連瘦子都在IG上推薦，是他一下飛機就迫不及待想要品嚐的美味
《賴岡山羊肉》菜單如下，此為2024.1拍攝版本menu
羊肉湯基底都是當歸湯，可選擇羊腳筋、羊腱肉、帶皮羊肉、羊小排、羊肉片等，也可加意麵、麵線、米粉
雖然是一家岡山羊肉專賣店，但《賴岡山羊肉》的滷肉飯非常有名，這天觀察幾乎每桌都有點，非常推薦一定要點一碗滷肉飯
滷肉飯—35元(小)
《賴岡山羊肉》滷肉飯真的是名不虛傳的好吃，和我的愛店《今大魯肉飯》幾乎不分軒輊
滷肉滷得油油亮亮，與醬汁的比例近乎完美，又油又香但不會有多餘的油膩感，會讓人一口接一口吃的涮嘴
乾麵線—40元
另一份主食點了乾麵線，想說喝羊肉湯好像應該配麵線更對味
《賴岡山羊肉》麵線還蠻鹹的，加上上頭搭配大量油蔥酥又有蒜泥，整體來說走重口味路線
如果你是平常口味就吃比較重鹹的人，應該可以接受這個味道，不然我還是更推薦點滷肉飯啦
羊小排湯—140元
《賴岡山羊肉》羊肉湯都是當歸湯頭，內用可免費續一次湯
當歸湯頭溫補甘甜不燥熱，非常適合冬令進補喝上一晚，難怪天氣越冷生意越好
每種部位都有各自的愛好者，所以看大家比較喜歡哪種肉，就點哪一種湯即可
這碗是不帶皮的羊小排湯，羊肉滋味鮮甜、幾乎不帶騷味，口感帶有嚼勁但不會乾硬難咬，確實相當不錯
每碗湯都會附上一小碟豆瓣醬，與羊肉的組合就是絕配，整碗喝完無比滿足
羊肉片湯—110元
如果你不喜歡啃骨頭，推薦就點這碗羊肉片湯
羊肉片的份量不少，想吃肉的話可以吃個過癮，口感軟嫩、滋味同樣沒什麼騷味，獲得我們一致好評
存在新店美食清單中這麼久的《賴岡山羊肉》，總算找一天來朝聖了
《賴岡山羊肉》確實是名不虛傳的好吃，無論羊肉湯、滷肉飯都很推薦，必須整組點起來
真要說缺點的話，就是騎樓下的內用環境較不舒適，必須和併桌的人靠很近，很介意的人就外帶或是叫外送吧
賴岡山羊肉
地址：新北市新店區中正路244-4號1樓
電話：0922 579 320
營業時間：16:00-00:00 (週四公休)
Last Updated on 2024-02-02 by 周花花
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