南洋美食一直是我的心頭好，泰式、越式來者不拒
新加坡料理在台北市場相對少見，我也很愛叻沙麵、咖椰吐司啊！
忠孝新生站附近這間《來碗Laksa》，開業好一陣子了，雖然名氣沒很大，但深受周遭上班族推薦，聽說平價又好吃呢
來碗Laksa
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：忠孝新生隱藏美食推薦，南洋小吃當午餐、晚餐都不錯
地址位在中正區濟南路上、靠近新生南路
從捷運忠孝新生站5號出口出來，步行5分鐘內可抵達
華山文創園區、台北科技大學、三創、商辦大樓圍繞，讓這區有許多便宜美食、特色咖啡店
像《Jack & NaNa》、《GinGin Coffee》、《特有種商行》、《好休咖啡》、《Tino’s Pizza》，都是還不錯的店
藍色招牌配上新加坡地標魚尾獅，遠遠就能看到，醒目又好認
說文解字一下，有些人可能不知道laksa叻沙怎麼唸，叻發音為「ㄌㄜˋ」，不是刀沙、力沙啦
趕在平日午餐尖峰時段前抵達，店內座位還不少，但一接近12點，人潮逐漸湧入，原本就不大的內用空間瞬間客滿
好在出餐速度、翻桌率都算快，不用等太久，如果可以的話提早在午餐、晚餐前來，比較容易有位子啦
《來碗Laksa》也有提供外帶、外送服務，不想等的學生、上班族們，可以直接打電話詢問
《來碗Laksa》菜單如下，配有圖片的menu看來格外誘人
餐點豐富性不比大型南洋餐廳，走的是精緻專一路線，主餐配飲料會便宜一點
主餐僅有叻沙麵、南洋咖哩飯、紅燒肉飯、特製油雞飯、咖椰吐司；另外搭配薏米水、金棗茶、美祿巧克力等幾款飲料
招牌Laksa麵—155元
店家建議再加一碟香辣醬風味更佳，但對僅吃小辣的我來說，原本的辣度就很夠了，便沒再輕易嘗試升級版
叻沙是新加坡、馬來西亞相當常見的家常美食，各地、各家作法都不同，有的咖理味重、有的椰漿味濃
配料則有蝦子、豆卜、水煮蛋、花椰菜；蝦子鮮度不錯，還貼心去了殼，吃蝦不髒手，豆卜偏乾硬，湯也吸不進去，沒什麼味道
而《來碗Laksa》這碗，甫上桌即可聞到濃濃蝦味
入口後則有強烈椰漿感，再帶著香茅等香料清香，中等油度、中等辣度，口感濃厚熱熱喝不錯，稍涼會有些許膩口，但整體來說還不錯
黃麵條的表現就比較普通一點，雖然叻沙麵多是搭配此種麵條，但我覺得這碗吸收湯汁的能力較弱，無法合著湯頭一起吃，稍微可惜
紅燒肉飯—120元
雖然是家新加坡餐廳，但菜單上的紅燒肉飯看起來有夠好吃
這碗賣相也確實十分誘人，紅燒肉滷得油油亮亮，一看就知道有焢入味
紅燒肉滷得真的是好吃，皮與肥肉部份處理極好，完全沒有油膩感，取而代之的是迷人的甜與鹹
像極了家裡餐桌上會出現的媽媽焢肉，但整體來說，又再精緻一點，若白飯可以再煮好一點，搭在一起絕對更推薦
配菜炒空心菜、醃蘿蔔就比較普通些，滷蛋倒是出乎意料的好吃
同行的好友「Banbi」是個食量不大的人，居然一個人把整碗飯嗑光，就知道我們都蠻喜歡的
薏米水—50元
淡淡甜味的薏米水，據說有養顏美容、消水腫之功效
我覺得點來搭配帶辣Laksa麵挺合適的，套餐組合價190元
雖說《來碗Laksa》是以Laksa為名的叻沙專賣店
但今天反倒是紅燒肉飯驚豔了我，如有機會再訪，我要自己點一碗來吃
啊，也想試試特製油雞飯、咖椰吐司啊
來碗Laksa
地址：台北市中正區濟南路二段60之5號
電話：02 2358 7165
營業時間：週一-週五11:00-14:00、16:30-20:00；週六日11:00-20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/Laksa23587165/
Last Updated on 2018-11-02 by 周花花
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