【台南中西區美食】麵條王海產麵 神農街水仙宮市場必吃小吃!超澎湃海鮮麵只要60元

【台南中西區美食】麵條王海產麵 神農街水仙宮市場必吃小吃!超澎湃海鮮麵只要60元

台南水仙宮市場內,藏著一家在地老饕才知道的高cp值美食《麵條王海產麵》

小卷、肉片、豬肝、魚丸、滷蛋整碗都是料的海產麵,一碗居然只賣60元,便宜到不可思議重點是很好吃

要不是台南朋友推薦我,差點就要錯過《麵條王海產麵》,水仙宮市場內的美食真是臥虎藏龍啊!

麵條王海產麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台南水仙宮市場美食小吃推薦,早餐就來一碗用料實在的海產麵吧

 

《麵條王海產麵》位在神農街的水仙宮市場內,但因為就在永樂市場旁邊,所以也有人會分類到永樂市場美食

從國華街三段那側的入口進去比較近,這區域是台南美食小吃一級戰區,早餐、午餐時段尤其熱鬧,美食多到連吃一個禮拜也吃不完,我在台南的早上幾乎都跑這帶吃飯

*延伸閱讀:【台南美食懶人包】我的台南美食清單:私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理

【台南中西區美食】麵條王海產麵 神農街水仙宮市場必吃小吃!超澎湃海鮮麵只要60元

《麵條王海產麵》在觀光客心中,或許沒有太大知名度

但只要問在地中西區台南人,附近有什麼好吃的小吃,很多人都會推薦水仙宮市場這家《麵條王海產麵》

直呼便宜好吃又大碗,早餐吃完飽到午餐還不會餓,我這天實際吃過以後果然沒錯!

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因為位在傳統市場內的關係,不能太講究《麵條王海產麵》的用餐環家

我覺得這種花色桌布,也是台南傳統小吃的一部分啦,融入在地才能算是吃的在地

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《麵條王海產麵》菜單如下,手寫海報看的出年代感

賣的品項非常簡單,幾乎所有人都會點海產麵,不特別強調的話都是意麵,也可以換成米粉、粿仔條

餛飩麵、乾麵、湯麵的選擇也有,但仍會推薦大家吃海產麵,價格沒差多少,但用料澎湃程度可是差非常多

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《麵條王海產麵》有三種吃法,點餐時就要決定要哪一種

因為我們是第一次來,便直接詢問店家最推薦的吃法,老闆說吃湯的,我們也就從善如流

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桌上調味料我推薦辣椒,特別的有加入花椒這個元素,麻辣滋味非常夠味

辣度還蠻高的,建議大家可以先加一點試試味道,確認可以接受再自行調味

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海產麵—60元

照片上可能看不出來,但《麵條王海產麵》一碗份量真的超大

還好我們是兩個人吃一碗,不然其他口袋名單中的國華街美食也不用吃了,直接飽到回民宿睡覺。

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雖說名為「海產麵」,但海鮮的種類比預期中來得少

僅有小卷和魚丸,其他就是豬肉片、豬肝、肉燥、滷蛋,可絕對對得起價格啦,一碗才賣你60元而已

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湯頭調味比想像中來的濃厚,尾韻帶點微微甘甜

後來發現很多台南麵食的靈魂都是「肉燥」,而每家店都會有自己的獨家特色,加入湯中以後能讓層次變得更加豐富

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《麵條王海產麵》使用的麵條是雞蛋意麵,和一般台南較常見的鴨蛋意麵不太一樣

口感較沒有那麼有嚼勁,但和湯頭融合的很好,看似簡單的市場小吃,眾食材間的搭配卻毫不簡單,有著出乎我意料的美味

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《麵條王海產麵》賣點可不只有便宜而已,味道絕對也經得起考驗

扣除週一固定公休日外,營業時間從早上8點,賣到下午2點,要當成台南早餐、台南午餐吃都行

鄰近國華街台南美食聚集地,觀光客可以把吃吃喝喝的行程排在一起,只要準備一個容量夠的胃就行了!

麵條王海產麵

地址:台南市中西區神農街6號

電話:06 2265178

營業時間:08:00–14:00 (週一公休)

Last Updated on 2021-08-05 by 周花花

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