《木直肉乾》是台灣在地深耕30年的本土品牌，研發出多種口味、蔬食葷食者都能吃的植物肉乾
原料選用非基因改造大豆蛋白，並透過專業職人小火翻炒製成，《木直肉乾》既是植物、也是肉，更是評價很高的人氣團購美食
《木直肉乾》擁有多種口味的肉片、肉乾、肉絲、香鬆，老少閒宜的好滋味，各種年齡層的接受度都相當高！
身為台灣本土品牌的《木直肉乾》，至今已是個擁有30年歷史的品牌
從最初默默無名的小廠房開始扎根，靠著真材實料、好口碑好味道，成為現在廣為人知的零食良伴
現已由創辦人子女接手經營，加入更多新時代元素，將老品牌《木直肉乾》以更多元的形式發揚光大
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我家有很多長輩都是長年吃素，我媽也有初一十五吃素的習慣
所以對我們來說，本就對各種蔬食、彈性素食、植物肉有著高度興趣，而《木直肉乾》正是這樣的一種產品
《木直肉乾》既是植物、也是肉，產品品項多元、口味豐富，小巧精緻包裝很適合買做居家零食，嘴饞時隨時都能來上一片
全系列產品皆使用非基因改造大豆蛋白製成，再搭配專業職人小火翻炒，才能做出細緻又美味的植物肉乾
我在拍開箱文的時候，姪子剛好下課回家，吵著要吃零食
沒想到連平常挑嘴的姪子，都能輕鬆接受《木直肉乾》，邊看電視邊吃，不知不覺就少了快半包
原味炙燒肉乾
原味炙燒肉乾是《木直肉乾》最老少閒宜的產品，連讀小學的姪子都蠻愛的
以非基因改造大豆製成植物肉，加入純植物萃取的芥菜油製作，純素者可直接食用，不用擔心反式脂肪
刷上草本配方的獨門醬汁小火烘烤，再加入黑胡椒粒、辣椒粉增添香氣，但吃起來是不會辣的，小朋友也能安心品嚐
除了使用好原料、講究製程外，《木直肉乾》在植物肉乾的口感上也做的很好
有做出像是真的肉乾那種嚼勁與纖維，在口中隨著每口咀嚼越嚼越香，富含嚼勁很適合當做看電視、追劇零食
辣味炙燒肉乾
誰說彈性素食的口味都很單一呢？喜歡吃辣的人，推薦你可以買這個麻辣植物肉乾！
大約是中辣等級，絕對能滿足喜歡吃辣的人的心，辣得好香、好過癮
算是我吃過夠味又夠水準的麻辣植物肉乾，搭配仿真肉的纖維口感，涮嘴到會一片接一片停不下來
日式照燒肉片
如果擔心肉乾比較大片不好咬的話，推薦你可以改買肉片系列
肉片做得就比較小塊，幾乎都是可以一口一片的大小，即使是牙口較不好的人，都能輕鬆品嚐植物肉的美好
日式照燒醬汁的鹹甜滋味，吃起來有點像是章魚燒的醬汁
我一度想說這裡頭有柴魚吧(下一秒才意識到這是蔬食啦)，可見風味呈現真的是蠻厲害的
而且味道不僅夠味也很入味，不同口味間的差異有做出來，讓人願意多買幾種口味來嚐鮮試試
泰式檸檬肉片
原本就很愛泰式料理的我，最期待開箱的就是這包泰式檸檬肉片
一拆開包裝袋後，隨即飄散出檸檬香氣，刺激著口水分泌，原來植物肉乾也能做的這麼香呀
植物肉乾吃來有著新鮮檸檬多汁的酸甜感，交織著乾辣椒迷人香氣
酸辣香甜很是過癮，瞬間榮登我心中《木直肉乾》口味排行榜第一名，好吃有特色又有記憶點
香烤原汁肉絲
如果要買給小朋友、老人家吃，肉絲系列也蠻適合的
目前共有香烤原汁、日式芥末、經典黑胡椒三種口味，大家可依照喜好自由選擇，而我這次開箱的是香烤原汁肉絲
肉絲口感處理得十分細緻，光是含在口中就能感受豐沛肉汁
既能品嚐像是真正吃肉的快感，也不用擔心會卡牙縫或是難咬的問題，是幾種產品中最適合各個年齡層實用的
岩燒海苔香鬆
《木直肉乾》除了有厲害的肉乾、肉片、肉絲外，香鬆系列推薦也能一起帶起來
香鬆可說是現代家庭居家料理的必備法寶，無論是吃飯、吃粥，或是要做涼拌豆腐、壽司捲，加入香鬆以後就能省去大半調味功夫，直接就非常美味了
尤其是我們這種有小朋友的家庭，姪子們吵著不想吃飯的時候，加點香鬆通常就會乖乖吃飯
還多了海苔與芝麻的香氣，不要說是小孩子很喜歡了，連我們這些大人都覺得很好吃，根本就是懶人料理美味神器
這次開箱《木直肉乾》六種產品，還真的每樣都有不同特色，好吃又特別
如果你本來就是茹素者，推薦你可以試試《木直肉乾》，豐富的口味變化有做出和坊間彈性素食的差異
即使跟我一樣的葷食者，一樣能買《木直肉乾》當居家零食，偶爾幾餐不要吃肉，不僅能節能減碳愛地球，對身體也蠻好的，沒吃過植物肉乾的人，歡迎來嚐鮮看看！
＊本文為合作邀稿
木直肉乾
官網，粉絲團，instagram
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Last Updated on 2023-01-11 by 周花花
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