【台北六張犁美食】PALM PASTA 平價義大利麵,招牌肉醬手工麵好吃推薦!

在地平價美食,跟著附近上班族推薦準沒錯

《PALM PASTA》便是捷運六張犁站,很多人推薦的高cp值義大利麵

看似最平凡的肉醬義大利麵,居然可以有驚為天人的美味,強烈推薦一定要加價升級成手工麵,每天限量供應,太晚來可吃不到!

《PALM PASTA》也可叫做《棕櫚樹義大利麵》

位在和平東路三段,靠近基隆路、崇德街,搭捷運至六張犁站,出口出來後過個馬路就到了,交通非常方便,能到的公車也很多

一周七天都有營業,除了週一外,皆有供應早餐、早午餐brunch

午餐、晚餐用餐尖峰時段生意蠻好的,之前經過幾次還曾看到有人在門口排隊

我這次是平日中午一點過前往,選擇離峰時段,幸運的直接入坐沒有候位

《PALM PASTA》店內座位數不多,裝潢有點像是小酒館

熱情熱帶元素中,不失溫馨感,能夠愜意的和三五好友吃飯聊天

《PALM PASTA》菜單如下,menu菜色選擇非常多元

早午餐有美式蛋捲、班尼迪克蛋、三明治、烤起司、巧巴達等選擇

午餐、晚餐的選擇則有多種口味的義大利麵、燉飯,可加價100元升級成A套餐、80元升級成B套餐,多了主廚濃湯、沙拉、飲料

餐點價格多落在200元-300元間,以台北市蛋黃區來說,還算是平價不貴,加套餐可控制在400元內吃飽飽

想吃得豐盛點的人,也可單點前菜、甜點、咖啡飲料等

套餐A—100元

主廚濃湯、義式油醋沙拉、70元飲料

濃湯香濃不膩,裡頭還有很多磨菇切片,沙拉份量也挺多的,補足了所需的營養

飲料部分可自由選擇70元的,我點了清涼消暑的冰美式咖啡

PALM招牌肉醬義大利麵—180元(換手工麵+30元)

老闆自信的說,肉醬義大利麵是《PALM PASTA》的招牌

一般來說,我們都會覺得肉醬麵,是一間店最簡單、最便宜的菜色,要能當作招牌肯定有兩下子

餐點上桌時,直覺覺得會是我喜歡的風味,尤其是換了手工麵呢

肉醬以牛肉、豬肉混合,再搭點碎培根,有著豬肉的嚼勁、牛肉的香氣,與培根煎過的油香,看似簡單細吃卻富含層次

醬汁帶有番茄酸甜、奶油濃郁,和Q彈手工麵完美搭配著

手工麵全為店家自製,每天只有限量10球,賣完就吃不到了唷

非常推薦大家試試《PALM PASTA》的招牌肉醬義大利麵,跟我一樣喜歡彈牙麵條的人,可記得一定要換成手工麵!

白酒蛤蜊義大利麵—210元

蛤蜊豪邁附上,幾乎佔據盤子邊緣,這樣的白酒蛤蜊義大利麵才有誠意啊

新鮮蛤蜊的鮮甜,和白酒、蒜頭、辣椒結合得很好

義大利麵的熟度、Q度也有著不錯表現,不是軟爛、一捲就碎那種

在辣椒的辣、蒜頭的辛加分下,讓清炒義大利麵的口味不會太過平淡,份量之實在,吃完挺飽的

黑菌菇乳酪雞肉燉飯—260元

雖然《PALM PASTA》是義大利麵專賣店,但燉飯的表現也不錯

而且同樣份量十足,對應價格更覺得平價,完全不用擔心會吃不飽

雖然不是使用我愛的義大利米,但有收乾的醬汁,還是呈現著爽口風味

《PALM PASTA》在白醬使用上都控制得很好,既有奶油的濃郁,又不會太過膩口,再加上義式香料的搭配,讓燉飯也拉出層次

除了上頭的黑菌菇外,燉飯裡頭還放了雞肉丁、杏鮑菇

不僅增加了餐點食用上的豐富性,也豐富了不同的口感

沒有華麗招牌的《PALM PASTA》,默默賣著美味料理

必點菜色首推招牌肉醬義大利麵,和手工麵的搭配,我寫食記時回想起來,一就會流口水呢

*本文為合作邀稿

PALM PASTA 棕櫚樹義大利麵

地址:台北市信義區和平東路三段173號

電話:02 2378 8807

營業時間:

週一11:30–14:00、17:30–21:00

週二-週五07:30–14:00、17:30–21:00

週六週日07:30–15:00、17:30–21:00

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