《綠皮開心果義式冰淇淋》是台灣第一家專門提供開心果冰淇淋的工坊，在台南美食界也佔有一席之地
離開孔廟商圈後，搬家來到新地址忠義路二段，結合「畢氏酒精」在百年老房子內，玩出不一樣的空間新創意
玻璃貨櫃屋、露天陽台的環境相當漂亮，吃一杯老闆手作《綠皮開心果義式冰淇淋》，還能當當IG網美呢
綠皮開心果 義式冰淇淋
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台南IG美食推薦，好吃又有特色的綠皮開心果冰淇淋
起家於台南孔廟商圈巷內的《綠皮開心果義式冰淇淋》，2021年10月已搬家到目前新地址
新址位於中西區忠義路二段，靠近台南武廟、赤崁樓、吳園、全美戲院，同樣是台南美食小吃的一級戰區
＊延伸閱讀：【台南美食懶人包】我的台南美食清單：私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理
搬家到新空間的《綠皮開心果義式冰淇淋》，和「畢氏酒精」共享空間
來到這裡可以同時享受鮮製冰淇淋、精釀生啤酒雙組合，營業至晚上10點(週五週六到11點)的特性，提供了台南夜生活的新選擇
《綠皮開心果義式冰淇淋》開放式廚房的工坊形式，在狹長型建築動線中，融入舊時代的鑲嵌天井設計
並以採光、綠色植栽連結前後空間，同時提昇了視覺的穿透力，給了我們耳目一新的視覺體驗，果然還是在台南玩老宅新生最對味
內用的話，店內所有座位都能自由入座
室內有玻璃屋造型貨櫃屋，室外則是露天陽台座位區，2022年1月的台南午後，陽光依舊和煦
坐在天台吃冰的我們好是愜意，總讓我想著，來台南不單只是旅行，更是重新定義什麼叫做生活
《綠皮開心果義式冰淇淋》臉書上寫著，是台灣第一家專門提供開心果冰淇淋的工坊
不同於其他業者，使用綜合開心果醬或美式開心果，而是引進義大利西西里島火山品種verde pistacchio綠皮開心果，自行烘焙製醬，油質豐厚屬產量稀少的珍貴食材
《綠皮開心果義式冰淇淋》沒有固定菜單，但招牌綠皮開心果冰淇淋是一定會有的，另外再隨機搭配烏龍拿鐵、森半抹茶、蔓越莓、榛果巧克力、伯爵鮮奶茶、香橙起司等口味
綠皮開心果冰淇淋—150元
一杯150元的售價，單看價格可能會覺得並不便宜
但老闆表示，《綠皮開心果義式冰淇淋》一杯是外面兩球的份量；開心果本是成本較高的高級食材，所以這價錢仍在可接受範圍內
之前在孔廟商圈時有甜筒版本，搬家至新地址之後似乎沒有了，至少在點餐時老闆沒有多加詢問，跟我一樣愛吃甜筒的只能稍微忍耐
冰淇淋吃來有著濃郁開心果香氣，風味散佈的十分均勻，每一口都能感受開心果最迷人的味道
甜度對我來說，稍微高了一些，但若要與堅果食材搭配的話，還是要有一定的甜才撐得起來，所以整體來說仍屬好吃的開心果冰淇淋
好的環境替美味冰淇淋加了分，讓都市人能在天台偷得一晌悠閒，珍惜的擁抱台南陽光
台灣有在賣開心果冰淇淋的店並不多，對食材來源、工法製成講究的《綠皮開心果義式冰淇淋》，更顯得珍貴
還能在老房新生的空間裡，拍拍IG網美照，都是我們喜歡且推薦《綠皮開心果義式冰淇淋》的地方
綠皮開心果 義式冰淇淋
地址：台南市中西區忠義路二段138號
電話：06 220 6338
營業時間：週一二四15:00-22:00、週五15:00-23:00、週六13:00-23:00、週日11:00-22:00 (週三公休)
粉絲團
Last Updated on 2022-05-28 by 周花花
按讚加入粉絲團
