我是個非常愛吃拉麵的人，但口味較重的味噌拉麵，往往不會是點餐上的首選
可是如果來到北海道札幌旅遊，仍會想找一間味噌拉麵店來吃，畢竟味噌拉麵就是在札幌吃最對味
《信玄拉麵》tabelog分數3.68，在拉麵排行榜中名列前茅，許多日本人甘願排上一小時也要吃，就知道《信玄拉麵》有多受到推薦了
信玄拉麵
らーめん 信玄 南6条店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：札幌味噌拉麵推薦，近薄野商圈可當一天自由行結束的宵夜
《信玄拉麵》距離札幌車站稍遠一些
前往的交通方式，可搭路面電車至「東本院寺前站」，下車後步行2分鐘可抵達
若是搭地下鐵的話，則是搭到「薄野站」，出口出來步行時間約10分鐘
吃完拉麵還可順路去24小時營業的三明治專賣店《Sandria》，買個飯後甜點或是下午茶、隔日早餐
《信玄拉麵》營業時間從中午11點半，一路賣到隔日凌晨1點
下午茶時段沒有休息，是札幌吃午餐、晚餐、宵夜的好去處；由於《信玄拉麵》生意真的非常好，會建議挑離峰時段前往，才不用排上太久
我這天早上餐加了旭川美瑛一日遊，回到札幌時是晚餐時段，店門口早已大排長龍，整整等了一個多小時才吃到
店內座位數皆環繞吧檯，僅有13席位子，排隊時有觀察一下，幾乎都是下班後的日本上班族，沒看到太多觀光客，這樣的在地美食讓我未吃先期待
《信玄拉麵》菜單如下，760円均一價實在有夠便宜
辛味噌拉麵、味噌拉麵、鹽味拉麵、醬油拉麵，分成爽口和濃厚
食量較大的人，不妨再加點一份炒飯，《信玄拉麵》的炒飯在網路上也蠻多人推薦的
味噌拉麵—760円
標準的札幌味噌拉麵賣相，一上桌就能聞到誘人香氣
這幾年札幌味噌拉麵有了不少變化
像《ラーメン 空》、《札幌一粒庵》都是我很喜歡的新型態味噌拉麵
而《信玄拉麵》走的是較為傳統路線，講求動物系湯底和濃厚味噌之結合
風味濃醇順口、鹹香夠味，是很舒服過癮的味噌拉麵
搭配夠勁的黃捲麵，掛湯力不錯
一口麵、一口湯，再配點爽口豆芽菜，叫人呼囉呼嚕就完食整碗
雖然我一直都偏愛新潮流拉麵，但有時也會想吃吃傳統風味
《信玄拉麵》就是一碗講求硬底子、真功夫的味噌拉麵，靠的是實實在在好味道
如果不介意多走幾步路的話，可以挑個離峰時段來朝聖，札幌人都推薦的味噌拉麵
信玄拉麵
らーめん 信玄 南6条店
地址：北海道札幌市中央區南六條西8
電話：+81-11-530-5002
營業時間：11:30～翌1:00(L.O)
tabelog
Last Updated on 2023-08-15 by 周花花
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