【基隆成功市場美食小吃】榮生魚片 網友高評價推薦的海鮮餐廳!菜單平價料理新鮮好吃

【基隆成功市場美食小吃】榮生魚片 網友高評價推薦的海鮮餐廳!菜單平價料理新鮮好吃

《榮生魚片》在基隆美食界擁有極高知名度,獲得許多基隆在地人、網友推薦

google map評論數超過2,600則,分數是相當不錯的4.2分,基隆成功市場、仁愛市場這麼多賣生魚片的日本料理中,就屬《榮生魚片》生意最好

菜單各式海鮮料理選擇很多,價格平價、新鮮度也不錯,旁邊就有停車場可以停車,外縣市的人要專程來吃都非常方便!

榮生魚片

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:網友高評價推薦基隆海鮮餐廳,菜單料理平價不貴一定要再切生魚片

 

《榮生魚片》位在成功一路巷弄內,這帶也是基隆成功市場,有著不少基隆美食小吃

和大家印象中的基隆市區、廟口夜市在不同邊,開車來的人旁邊就有收費停車場可停車

*延伸閱讀:更多基隆美食小吃餐廳推薦

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如果要內用的話,是先跟店家點餐,點好後會有人帶你到後方座位區用餐

《榮生魚片》和多數海鮮餐廳一樣,海鮮都會展示在透明冰箱中,讓客人可以參考要吃什麼,看來新鮮度都還不錯

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《榮生魚片》菜單如下,我有問店家都沒有價格嗎?店員笑笑地回說「對」

來之前有在google map店家資訊上,看過一張有標明價格的菜單,後來對照和今天所點餐的總金額是一樣的,真的很想知道每道菜的價錢,可以到google圖片菜單中看

因為網友都說《榮生魚片》很平價,既然我們是參考網路評價來吃的,自然也就相信網友的說法,放心的隨意點餐想說應該也不會貴到哪去吧?

今天四個人點了六道菜包含炒麵和青菜,總共是1,190元,生魚片的部分則是另外點另外計價

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《榮生魚片》要吃生魚片需排隊在門口點

前面的熟客熟門熟路地跟老闆點餐,第一次來的我其實不太知道怎麼點,就請店家推薦幫我切

如果你有特別想吃的魚類,或是預算的上限,也可以直接跟店家說,多數人都是切200元的綜合生魚片

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生魚片—160元

因為吃生魚片的人不多,所以我僅切了160元的量

老闆有說幫我切等級比較好的,單看片數會覺得數量好像不多,但其實細看會發現鮭魚油花挺肥美的

三種生魚片分別是紅甘、鮭魚、旗魚,新鮮度確實相當不錯,也沒有多餘油筋,雖然沒有網友說的超便宜、cp值爆高之感,但也算平價不貴、物有所值

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五味軟絲—260

新鮮的軟絲汆燙過後,不需要過多調味,沾點五味醬就很好吃了

但我覺得今天這盤有一點燙過頭,熟度稍高、硬度稍硬了點,微微影響軟絲的美味

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蚵仔酥250

蚵仔個頭都蠻大的,不會像很多小吃店不知道在吃什麼,而是能吃到蚵仔的鮮度

只是裹上的粉稍微厚了一點,有點蓋過蚵仔本身的甜味了,和軟絲一樣都有一點點可惜

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炒海菜220元

海菜炒的蠻好的,帶有淡淡薑絲香氣,口感有彈有脆

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沙茶牛肉260

沙茶牛肉是店家推薦的菜,上桌時份量非常嚇人,整盤都是牛肉!

後來夾開才發現原來底層撲的是芥蘭(笑),不過以這樣的價格來說,牛肉給的也算夠多了啦

沙茶牛肉炒的確實不錯,香氣有夠、油度又不會太重,是很適合下飯、下麵的一道熱炒,推薦愛吃牛肉的人可以點

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肉絲炒麵80

炒麵炒的是白麵條、非油麵,不愛油麵的我是覺得還不錯啦

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炒高麗菜120元

高麗菜本身品質選的還不錯,調味也還OK

只是炒的有點濕,以至於口感的表現上沒那麼脆,如果你愛軟青菜的人可能會愛,但我是喜歡脆度的那群

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或許是因為來之前,對《榮生魚片》有著太高期待,不自覺用比較高的標準看他

在一些小細節的處理上,好像都差了一點點,可能這天碰到風格較隨性的廚師?如果修正一下肯定會更推薦的

但也算是對得起價格啦,畢竟價格不貴份量也足,想來基隆吃海鮮、生魚片,又不知道該吃哪家,還是可以參考網友推薦來基隆評價最好的《榮生魚片》朝聖一下!

榮生魚片

地址:基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號

電話:02 24331422

營業時間:週二-週日11:00–21:00 (週一公休)

Last Updated on 2021-09-08 by 周花花

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