CNN前些年的報導，推薦了19家台南在地必吃美食
榜單上超過半數的店家我吃過，但僅限於剛到台南念書，一切都還人生地不熟的階段，實際開發過後才懂台南美食無限好
真心覺得CNN推薦名單很觀光客，但這沒什麼不好，名氣大的店總是比較容易受到關注，只要能促進地方經濟就好
在台南沒吃、回台北才吃，《肉伯火雞肉飯》北上展店時可熱鬧的，大家排隊朝聖都想會一會CNN記者的嘴！
肉伯火雞肉飯
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃火雞肉飯推薦，信義區平價午餐、晚餐、便當好選擇
《肉伯火雞肉飯》台北店選在無比熱鬧的信義區
和台南公園路35年老店相比，看得出北上展店企圖心，租金肯定不便宜
信義路、靠近基隆路，可以坐捷運至台北101/世貿站、信義安和站，步行過來皆是5分鐘左右路程
老實說，在台南的時候，完全沒聽過《肉伯火雞肉飯》
你知道的，火雞肉飯大本營在嘉義，實際到嘉義吃過一碗後，一秒就會明白神與人的差距，眼中便容不下其他城市的火雞肉飯。
但據說肉伯本來就是嘉義人，只是選在台南開店，血統正確還是讓人在點餐時充滿期待
寬敞而明亮的店面，替台灣傳統小吃揭開新頁
採全自助式用餐方式，找好座位後拿餐盤點餐、取餐、結帳，完食後也要自己把餐具拿至回收台
《肉伯火雞肉飯》菜單如下
招牌火雞肉飯、湯品、鴨肉切盤、小菜，販售品項相當簡單
價格以傳統小吃而言並不便宜，但畢竟身在寸土寸金蛋黃區，貴一點還在可接受範圍內
平日晚上約7:30前往，小菜已經所剩無幾
阿姨貼心提醒，要早點過來才能吃到完整菜色啦
火雞肉飯—80元
會點大碗雞肉飯，完全是一個腦波太弱又激不得的錯誤
阿姨：「大碗份量跟便當是一樣的，還多了筍乾唷」
朋友：『可以啦，你吃得完的，胃不是無底洞嗎』
事實證明女生的晚餐，根本不該點什麼大碗火雞肉飯啊！
這根本就是大碗公等級，阿姨一把碗拿出來、我臉就歪，份量真的很驚人
但我還是吃完了，而且約莫10點就有點餓，看來真是個飯桶無誤。
雞肉沒有腥味、還算鮮嫩多汁，雖然離記憶中在嘉義吃到的還是有一點落差，但已經比台北很多間好吃不少
白飯煮得比較乾一些，必須均勻拌上雞汁才能中和，油香滋味好是下飯，缺點是變化性較為不足，大碗吃到最後會有點膩 
火雞肉飯—50元
一般人請乖乖點小碗就好
完食才是意猶未盡地滿足，而不是想著「可惡，怎麼吃這麼久還有半碗啊！」
小菜—40元
還好有拿碟小菜－豆干
稱職扮演救火隊的角色，替雞肉飯帶來一點變化
硬豆干口感討喜，是我愛的帶嚼勁的風味，滷得入味加上麻辣調味，個人還蠻喜歡的
香菇肉羹湯—60元
因為沒有實際在台南吃過，不知道羹湯是不是走南部口味
喝下的第一口，瞬間被「甜」了一下，接著是鹹味的直拳攻擊，很少喝到口味這麼重的湯，啊，還有白胡椒的辣
好在赤肉羹、竹筍絲的表現有把分數加回來，料給的算多，一碗60元還OK啦
我本來就蠻喜歡各式米食小吃
雞肉飯一直是心頭好，但在台北要吃到合胃口的還真不好找
《肉伯火雞肉飯》是好吃的，只是沒有到驚為天人、非吃不可的等級
若來到信義區想簡單吃吃，倒是個不錯的選擇，走幾步路還能去《2730café 貳柒參零咖啡》、《一席/Alone Together》、《福來得》喝杯咖啡唷
肉伯火雞肉飯
地址：台北市信義區信義路四段405號
電話：02 8780 3388
營業時間：週一-週日11:00–15:00, 17:00–20:30
粉絲團：https://www.facebook.com/RouBo2015/
Last Updated on 2018-03-13 by 周花花
按讚加入粉絲團
