【台北食記】肉伯火雞肉飯 CNN推薦台南必吃美食!信義區101台灣味小吃

CNN前些年的報導,推薦了19家台南在地必吃美食

榜單上超過半數的店家我吃過,但僅限於剛到台南念書,一切都還人生地不熟的階段,實際開發過後才懂台南美食無限好

真心覺得CNN推薦名單很觀光客,但這沒什麼不好,名氣大的店總是比較容易受到關注,只要能促進地方經濟就好

在台南沒吃、回台北才吃,《肉伯火雞肉飯》北上展店時可熱鬧的,大家排隊朝聖都想會一會CNN記者的嘴!

肉伯火雞肉飯

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好吃火雞肉飯推薦,信義區平價午餐、晚餐、便當好選擇

 

《肉伯火雞肉飯》台北店選在無比熱鬧的信義區

和台南公園路35年老店相比,看得出北上展店企圖心,租金肯定不便宜

信義路、靠近基隆路,可以坐捷運至台北101/世貿站、信義安和站,步行過來皆是5分鐘左右路程

老實說,在台南的時候,完全沒聽過《肉伯火雞肉飯》

你知道的,火雞肉飯大本營在嘉義,實際到嘉義吃過一碗後,一秒就會明白神與人的差距,眼中便容不下其他城市的火雞肉飯。

但據說肉伯本來就是嘉義人,只是選在台南開店,血統正確還是讓人在點餐時充滿期待

寬敞而明亮的店面,替台灣傳統小吃揭開新頁

採全自助式用餐方式,找好座位後拿餐盤點餐、取餐、結帳,完食後也要自己把餐具拿至回收台

《肉伯火雞肉飯》菜單如下

招牌火雞肉飯、湯品、鴨肉切盤、小菜,販售品項相當簡單

價格以傳統小吃而言並不便宜,但畢竟身在寸土寸金蛋黃區,貴一點還在可接受範圍內

平日晚上約7:30前往,小菜已經所剩無幾

阿姨貼心提醒,要早點過來才能吃到完整菜色啦

火雞肉飯—80元

會點大碗雞肉飯,完全是一個腦波太弱又激不得的錯誤

阿姨:「大碗份量跟便當是一樣的,還多了筍乾唷」

朋友:『可以啦,你吃得完的,胃不是無底洞嗎』

事實證明女生的晚餐,根本不該點什麼大碗火雞肉飯啊!

這根本就是大碗公等級,阿姨一把碗拿出來、我臉就歪,份量真的很驚人

但我還是吃完了,而且約莫10點就有點餓,看來真是個飯桶無誤。

雞肉沒有腥味、還算鮮嫩多汁,雖然離記憶中在嘉義吃到的還是有一點落差,但已經比台北很多間好吃不少

白飯煮得比較乾一些,必須均勻拌上雞汁才能中和,油香滋味好是下飯,缺點是變化性較為不足,大碗吃到最後會有點膩 

火雞肉飯—50元

一般人請乖乖點小碗就好

完食才是意猶未盡地滿足,而不是想著「可惡,怎麼吃這麼久還有半碗啊!」

小菜—40元

還好有拿碟小菜-豆干

稱職扮演救火隊的角色,替雞肉飯帶來一點變化

硬豆干口感討喜,是我愛的帶嚼勁的風味,滷得入味加上麻辣調味,個人還蠻喜歡的

香菇肉羹湯—60元

因為沒有實際在台南吃過,不知道羹湯是不是走南部口味

喝下的第一口,瞬間被「甜」了一下,接著是鹹味的直拳攻擊,很少喝到口味這麼重的湯,啊,還有白胡椒的辣

好在赤肉羹、竹筍絲的表現有把分數加回來,料給的算多,一碗60元還OK啦

我本來就蠻喜歡各式米食小吃

雞肉飯一直是心頭好,但在台北要吃到合胃口的還真不好找

《肉伯火雞肉飯》是好吃的,只是沒有到驚為天人、非吃不可的等級

若來到信義區想簡單吃吃,倒是個不錯的選擇,走幾步路還能去《2730café 貳柒參零咖啡》、《一席/Alone Together》、《福來得》喝杯咖啡唷

肉伯火雞肉飯

地址:台北市信義區信義路四段405號

電話:02 8780 3388

營業時間:週一-週日11:00–15:00, 17:00–20:30

粉絲團:https://www.facebook.com/RouBo2015/

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