松江南京美食、四平街美食，推薦這家中山區上班族很愛的《四平車輪餅》
《四平車輪餅》菜單口味超過30種，甜鹹車輪餅都有，每天吃一種連吃一個月都不會膩
創新融合日式蛋糕皮作法，打造出像吃蛋糕般的鬆軟綿密口感，記得提早預訂不然現場要等很久
四平車輪餅四平店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：松江南京四平街美食推薦！超多口味車輪餅很適合當作下午茶點心
《四平車輪餅四平店》地址位在台北市中山區四平街89號、伊通街轉角
距離捷運松江南京站6號、7號出口約280公尺，步行時間4分鐘即可抵達，位置大概在四平公園附近
在南昌路一段116號還有一間《四平車輪餅南昌店》，中正區的朋友不想跑遠，可以就近去分店買
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《四平車輪餅》特色在於使用日式蛋糕皮，取代一般傳統麵糊
所以有著像是在吃雞蛋糕般，蓬鬆柔軟的口感，一顆的飽足感也會比普通紅豆餅高
車輪餅的製作時間會比較久，如果有特別想吃什麼口味，強烈建議要提早預約點餐，若是現場現點現做的話，一顆至少要等15-20分鐘，不想等的話只能現場有什麼買什麼
因為《四平車輪餅》老闆穿著白襯衫，網友說很像是主管在做車輪餅
這天就近一看還真的有幾分相似，加上老闆製作時的神態相當專注，會有工程師在研發什麼新品的錯覺(笑)
《四平車輪餅》菜單如下，車輪餅口味超過30種，多到會讓人產生選擇障礙
從基本款的紅豆、奶油、芋頭、花生口味，到加入麻吉、起司、白玉、Q黑糖，甚至是培根馬鈴薯、龍蝦沙拉、熱狗起司、韓式泡菜等鹹口味全都有，每個月還會推出一款本月私藏限定口味
《四平車輪餅》最佳賞味期當然是剛出爐直接吃，是最棒的酥皮口感
室溫六小時內則會呈現麵包蛋糕般的Q軟口感，若是一次買比較多的話，可以擺冷藏、冷凍，之後再解凍回烤即可
因為我沒有提前打電話預訂，現場有什麼口味就買什麼
剛好我最愛的還是經典紅豆餅，老闆剛好有在做這個口味，大約等個5分鐘就拿到了
萬丹紅豆餅—30元
一顆30元的售價，如果跟傳統紅豆餅相比，價格確實不太平價
但《四平車輪餅》賣的是車輪餅，餅皮和台式紅豆餅有極大差異，份量和飽足感都高上許多
《四平車輪餅》餅皮確實很有特色，很像是在吃雞蛋糕，有著清新蛋香
剛出輪的車輪餅外皮相當酥脆，內餡卻是濕軟綿密，有做出和其他坊間紅豆餅店的差異
內餡使用的是萬丹紅豆，甜度偏低吃來完全不會甜膩，即使不配茶或是咖啡，都能愉快的輕鬆完食
喜歡傳統紅豆餅，或是吃膩傳統紅豆餅的人，都推薦可以試試看《四平車輪餅》
日式蛋糕皮特色十足，《四平車輪餅》菜單口味超過30種，即使天天來都能不重複連吃連續一個月
有特別想吃哪種口味，記得要提前至少20分鐘預定，不然現場現點現做，可是會等很久的唷
四平車輪餅四平店
地址：台北市中山區四平街89號
電話： 0905 813 778
營業時間：週一-週五11:00-19:00、週六12:00-17:30 ＊週日公休
Last Updated on 2026-04-26 by 周花花
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