【台北古亭美食】一番地壽喜燒 我心中第一名的壽喜燒吃到飽推薦!八種肉品只要458元起

【台北古亭美食】一番地壽喜燒 我心中第一名的壽喜燒吃到飽推薦!八種肉品只要458元起

台北壽喜燒吃到飽這麼多家,吃來吃去還是最喜歡《一番地壽喜燒》

桃園起家的《一番地壽喜燒》,目前在大台北地區已有多間分店,無論平假日午餐晚餐生意都很好,用餐請記得先訂位預約

雖然這些年一直漲價,但以壽喜燒吃到飽的價格來說,能吃到八種肉品,品質還都很不錯,是我最推薦《一番地壽喜燒》的地方

 

一番地壽喜燒

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北壽喜燒吃到飽推薦,牛肉豬肉水準都不錯,是狂吃肉的好地方

 

《一番地壽喜燒》本店在桃園,中壢也有一家分店

但多年來我都是在台北吃,台北車站開封店、台北古亭店都吃過,品質差不多大家就近選一家即可;台灣其他分店還有大直ATT店、林口長庚店、台中大墩店、台南安平店、高雄夢時代店

《一番地壽喜燒》古亭店在和平西路上、靠近牯嶺街,從捷運古亭站9號出口出來,約步行400公尺、5分鐘左右即可抵達

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內用座位數蠻多的,我們是選在下午離峰時段前往,即使沒訂位也有位子

但如果是午餐、晚餐尖峰時段要來吃壽喜燒的話,強烈建議一定要先訂位預約

我之前就有幾次臨時起意想吃,突然跑來結果客滿要等很久,雖然有90分鐘的用餐時間限制,但因為生意真的很好,最久就曾等過一小時以上

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《一番地壽喜燒》吃到飽價位如下,價格需加收一成服務費

週一到週五的平日午餐為458元/人,晚餐和週末假日則是528元/人,平日只要16:00以前入場,都是以午餐吃到飽價錢計算

我吃《一番地壽喜燒》的年資應該有8年以上,從還沒開始寫食記就很愛這間,這些年吃來吃去還是覺得《一番地壽喜燒》最好吃

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《一番地壽喜燒》菜單如下,肉品皆是點餐後由服務人員送上桌

可以無限加點的肉品有美國Prime霜降牛肉、Choice雪花牛肉、Choice牛小排(缺貨會更改成Prime板腱牛)、YG級板腱牛肉、上選羊肉、台灣CAS梅花豬肉、台灣CAS煙燻豬培根,和一個不知道為什麼沒寫在菜單上的雞腿肉

《一番地壽喜燒》的肉品品質,以壽喜燒吃到飽來說,真的是蠻不錯的,可能價格比一些店貴上一些,但同樣反應在食材等級上,我覺得有貴的價值

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壽喜燒開鍋後,服務人員會先在桌邊用洋蔥爆炒出香氣,再淋上壽喜燒醬油

之後桌上都有醬油、開水,讓大家可以依照口味自由調整風味,鹹度甜度的平衡感做的不錯,不會稀稀水水或是過分死鹹

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每人都有一份的沙拉、泡菜,這兩樣吃完不能再續

但我覺得不是吃到飽倒也還好,反正這些只是去油解膩的配菜,壽喜燒吃到飽的主角還是肉啦

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雞蛋一開始會先上一人一顆,吃完可以再續點,生蛋黃用來沾肉吃非常推薦

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我直接說結論,《一番地壽喜燒》最好吃的就是牛肉系列

菜單上的Choice牛小排,似乎缺貨很久,我看一些網友分享最近都是供應Prime板腱牛

所以吃到飽的重點請專攻美國Prime霜降牛肉、Choice雪花牛肉、Prime板腱牛這三樣,肥的瘦的全都有,我們最愛美國Prime霜降牛肉,最後兩輪都只點這個

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豬肉的話則推台灣CAS梅花豬肉,我不愛台灣CAS煙燻豬培根的煙燻味,而且油花比例較高,吃兩片很容易就膩了

至於羊肉我們沒點,《一番地壽喜燒》也很誠實的直接在菜單上寫上「重組」二字,根據以前經驗重組羊肉的騷味都比較重,所以如果你不是超級羊肉愛好者,建議你可以pass

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雞腿肉很明顯是冷凍的,所以吃來口感難免乾柴

而且在鍋子裡要煮比較久,會佔掉一些空間不能煮其他食材,以限時90分鐘來說點這不是個明智選擇

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青菜、豆製品、火鍋料等其他壽喜燒吃到飽食材,則是擺在餐車內由服務人員推過來點餐

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基本款菜色有以下這些,部分會隨季節做停整

青菜類清洗功夫有做足,品質以這價位的吃到飽來說還OK,大家想吃什麼就隨便點吧

我自己吃壽喜燒一定會點的是大白菜、白蘿蔔、年糕、豆腐,這幾樣煮壽喜燒特別好吃

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飲料機擺在自助區,可口可樂汽水機、冰沙、咖啡、茶包等全都有

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飯後甜點有兩樣,為檸檬片撒糖粉、抹茶紅豆冰淇淋

檸檬片加糖粉有去油解膩的神奇功效,含上一口後好像又瞬間開胃,可以再吃下兩盤肉

抹茶紅豆冰淇淋雖然一定是用平價大廠牌的,但大餐一頓過後,吃球冰淇淋還是覺得很過癮啦

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好一陣子沒吃《一番地壽喜燒》,我覺得味道並沒有跑掉

我們兩個女生像是餓了很久一樣,埋頭狂吃肉,前後又加點了四輪,總計大概嗑掉超過20盤肉

換算壽喜燒吃到飽的價格真的蠻划算的,等於一盤肉不到50元,還有多種青菜、火鍋料、飲料可以搭配,飯後也有甜點冰淇淋可吃

如果你是無肉不歡的肉食控,又喜歡吃壽喜燒的話,推薦你一定要來試試我心中台北最好吃的壽喜燒吃到飽《一番地壽喜燒》

一番地壽喜燒 古亭店

地址:台北市中正區和平西路一段80號

電話:02 23686600

營業時間:11:00-22:00

官網

Last Updated on 2022-04-30 by 周花花

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