中山北路七段這家《Supranormal Bakery Cafe》，是人氣很高的士林天母早午餐名店
《Supranormal Bakery Cafe》菜單主打澳式早午餐、自家烘焙麵包、手作甜點，還有台灣少見的西瓜蛋糕
不能訂位只能現場候位，週末假日很常一位難求，建議大家一定要早點來或是避開用餐尖峰時段啊
Supranormal Bakery Cafe
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北天母好吃的澳式早午餐、澳式咖啡廳！菜單推薦必點西瓜蛋糕
《Supranormal Bakery Cafe》地址位在中山北路七段，鄰近天母商圈、美國學校
無論距離捷運芝山站、明德站、石牌站都有一段距離，來天母還是自行開車、騎車較為方便，不然就是搭公車至「天母廣場」，一下車就能抵達店門口
我們這天是先來吃《Supranormal Bakery Cafe》早午餐，接著至天母棒球場看棒球，晚餐再到旁邊的《おうち食堂hale》享用美味台灣溫體牛半烤牛肉
＊延伸閱讀：更多台北士林天母美食小吃餐廳推薦
《Supranormal Bakery Cafe》店內座位數不多，想當然週末假日非常容易客滿
沒有提供電話訂位預約服務，如果遇到客滿的情況，店家會留資料完成登記候位，等到有位置時會再打電話通知你回來
好在出餐速度蠻快的，客人也多是吃完就離開，這天前面還有兩組後位，大約等個十多分鐘就有位子了
《Supranormal Bakery Cafe》主打自家烘焙新鮮麵包，可頌、肉桂捲、丹麥麵包尤其熱銷
搭配手工甜點、咖啡、早午餐，旨在傳遞老闆所熱愛的澳洲生活步調；店內不少外國客人，甚至還有很多外國人進來外帶麵包，想必口味還蠻道地的，才能如此受到外國朋友喜愛
《Supranormal Bakery Cafe》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
主餐有著各式早午餐、吐司、可頌、漢堡，搭配咖啡、茶飲、果汁等多種飲料，餐點價位並不便宜，若是一個人要吃飽再
加杯飲料的話，預算建議抓個500元以上才能吃得滿足
Flat White—135元
《Supranormal Bakery Cafe》既然是一家主打澳式風格的店，咖啡當然要點Flat White才對味
咖啡柔和順口，帶有似黑醋栗的沈穩酸勁，奶泡比例也很正確，屬於乾淨利落的Flat White，好喝
澳式大早餐—360元
澳式大早餐主食有楓糖培根、哈魯米起司，我們選了有肉的前者
台北澳式咖啡廳賣澳式大早餐的店不少，但份量大多很大，必須多人才有辦法點
《Supranormal Bakery Cafe》做成單人份這點就很加分，即使一個人也能獨享吃個飽足
內容物：嫩炒蛋、薯餅絲、炒洋菇、綜合生菜沙拉、油封櫻桃番茄、茄汁焗豆、迷你可頌
餐點的表現幾乎都蠻不錯的，只是調味比預期中鹹又油了些，尤其是我最期待的薯餅絲，明顯煎得過油了，擺在早午餐吃來負擔感較重
相較之下，《The Antipodean Specialty Coffee》、《M One Cafe》的薯餅絲就好吃很多
可頌不愧為《Supranormal Bakery Cafe》招牌，烤得香酥可口，口感柔嫩細緻，確實是蠻好吃的
煙燻鮭魚酪梨吐司—410元
酪梨泥、煙燻鮭魚、水波蛋、櫻桃番茄、烤堅果、薑黃麵包、蒔蘿乳酪醬
煙燻鮭魚酪梨吐司賣相非常漂亮，食材組合都很討喜，光看就覺得肯定很好吃
建議大家一開始可以先吃原味，接著再依喜好把黃檸檬擠上去
我自己是覺得擠上黃檸檬後，多了一絲水果酸甜清香，和煙燻鮭魚的組合更加有層次，會變得更好吃啦
食材必須用的講究，而且要夠新鮮，是澳式早餐的好吃關鍵
這點《Supranormal Bakery Cafe》就做得很好，加入有巧思的調味搭配，自然能呈現叫人印象深刻的美味
蒔蘿乳酪醬用得極好，能串起所有食材的美味，雖然價格不便宜，份量也偏精緻，但至少是好吃的就讓人願意買單
草莓西瓜蛋糕—185元
自從吃過一次草莓西瓜蛋糕後，便深深愛上這澳洲名店創造出的美味甜點
最初會把《Supranormal Bakery Cafe》收進天母美食清單，就是因為看到有在賣草莓西瓜蛋糕，雖然一塊要價185元，還是已經吃飽的我點了下去
在吃草莓西瓜蛋糕的時候，一定要每一層都吃到，才能品嚐最完整的層次變化
蛋糕層的杏仁香氣、玫瑰奶油味道都有出來，西瓜、草莓也是新鮮好吃的，但不知道為什麼吉利丁下手有點重，導致果凍的ＱＱ口感破壞了平衡，實在是有點可惜啊
《Supranormal Bakery Cafe》早午餐、咖啡、甜點，基本上都是好吃的
只是在一些細節上似乎可以掌握的更到位，但不確定是操作上的失誤，還是本來就如此，只能說有些地方並不是那麼和我胃口
如果你喜歡台北澳式早午餐，又剛好來到士林天母的話，倒是可以順路來吃《Supranormal Bakery Cafe》，感受一下連外國人都買單的美食
Supranormal Bakery Cafe
地址：台北市士林區中山北路七段39號
電話：02 2873 8383
營業時間：07:00-16:00 (六日到16:30，週二公休)
粉絲團
Last Updated on 2023-06-22 by 周花花
按讚加入粉絲團
