身為台北老字號美式餐廳的《theDiner樂子》
四間店生意都非常好，依舊持續創新，不定期推出令人驚艷的新創意
這次的夏日限定新菜，不僅有著繽紛視覺，更大量使用有著超級食物稱號的甜菜根，在營養上也是大加分！
《theDiner樂子》目前在全台灣有四家店
瑞安創始店、信義旗艦店、南港店、新竹日光店，而我們此行受邀前往的是最熱鬧的信義旗艦店
《theDiner樂子》信義旗艦店入口處在ATT4fun 1F，二樓空間擁有超過100席座位
坐捷運至市政府站、台北101/世貿站、象山站都可以，步行過來約7分鐘左右可抵達
雖然座位數很多，但信義區的人潮更多
用餐時間有90分鐘的限制，強烈建議大家要來之前，先打個電話訂位，或確認約幾點有座位，否則客滿的機率非常高
《theDiner樂子》沿襲加州風格的飲食潮流
Be you客製化：依自己的喜好搭配早午餐，吃一頓有個性的早餐
Be Real真實：使用真實食物、減少加工食品、使用安心食材
同時也是一家適合大小朋友的親子餐廳
今天是和哥哥嫂嫂一起來吃飯，店家看到小孩子貼心詢問是否需要兒童座椅
並送給小姪子玉米片和圖畫紙，一秒收服小皮蛋，候餐空檔乖乖畫畫完全沒有吵啊
《theDiner樂子》夏日限定新菜單如下，完整版菜單可至官網瀏覽
使用大量甜菜根與櫻桃，無論是食材的酸甜滋味，或是紅色、紫色的色澤，都很適合詮釋夏天
尤其櫻桃是季節性水果，產季大約到九月初而已，想要吃到新鮮櫻桃的人，可得保握時間趕緊來嚐鮮
西瓜思果昔—130元
西瓜絕對是最能代表夏天的水果之一
果昔加入西瓜、檸檬、接骨木打成，我很喜歡使用檸檬這點巧思
讓果昔多了一味酸、中和掉西瓜的甜，沁涼消暑！
櫻桃香草夢—150元
櫻桃冰沙喝下的第一口，先是被櫻桃酸了一下，第二口以後就慢慢適應了
我覺得可以把香草冰淇淋「絞拌」進冰沙裡一起喝，奶香和櫻桃竟意外地合拍，而且也能稍微降低酸度，變成大眾接受度高的飲品
陽光甜菜根沙拉—220元
以蘿美生菜為基底，加入甜菜根、西瓜、薄荷、芝麻葉、核桃，食材組合和配色都很夏天
sauce則是以紅洋蔥佐檸檬油醋醬汁、balsamico二者調和，酸中帶甜再加一味辛，清爽得無比開胃
是用契福瑞起司讓我有些意外，我個人是蠻愛山羊奶獨特的氣味啦，大家可以自己試試(笑)
甜心鮭蜜班尼迪克蛋—350元
融化少女心的早午餐，荷蘭醬是粉紅色的耶
班尼迪克系列原本就是《theDiner樂子》的人氣餐點，加入甜菜根調色後，拍起來更美了
英式馬芬為底，擺上甜菜根、煙燻鮭魚、醃洋蔥、芝麻葉、水波蛋
劃破蛋黃流出黃橙蛋汁的照片一定要來一張，就是要讓英式馬芬也沾著蛋黃才好吃呀
組合的食材其實挺多的，在口中滋味豐富變化著，先是煙燻鮭魚與醃洋蔥的氣味漫步舌尖，而後甜菜根的甜強勢占領主場，如果是甜菜根的粉絲，這道你一定會愛的
附餐搭配薯餅、甜菜西瓜沙拉
我超級喜歡《theDiner樂子》的薯餅，每次都選他，百吃不膩馬鈴薯控大推
搖滾櫻桃牛肉堡—360元
牛肉漢堡排香煎至七分熟，高溫讓瑞士起司融為一體
淋上櫻桃莎莎醬，蔬菜則也是芝麻葉，這好像還是我第一次吃到全以芝麻葉做蔬菜的漢堡
麵包烤得香香酥酥，趁熱吃當然最棒，但冷掉風味竟也不壞
一口咬下，牛肉漢堡排立馬爆出潺潺肉汁，櫻桃莎莎醬調和了油感，讓原本粗曠的美式漢堡添了一分少女心
搭配的薯條炸得完全不油
帶皮製作也是我愛的料理方式，小姪子搶著吃呢
戰斧豬排佐櫻桃醬—620元
12oz大份量上桌，建議多人點來分食，不然一個人吃這個會太飽。
豬排是使用雲林快樂豬，無施打荷爾蒙、抗生素，為《theDiner樂子》的品牌精神「Be Real」
同樣是搭配櫻桃莎莎醬，但裡頭巧妙加入味增
讓酸甜風味多了一絲不同的甜鹹，我在吃的時候只覺得這鹹味好特別，一時間沒意會到原來是味噌啊
戰斧豬排口感料理的極為軟嫩，完全不會難切而且相當好咬，完食也沒有卡牙縫的困擾，深受眾人一致好評，是我今天心中的第一名
配餐改選甜薯，也就是地瓜薯條啦
花哥很愛一直說這個好吃這個好吃
應該很多人都跟我一樣吧
這些年不知道吃過多少次《theDiner樂子》，有新菜色我們最開心！
這次的夏日限定新菜只到九月底，喜歡甜菜根、櫻桃的人，可得趕緊訂位啊
theDiner 樂子 信義旗艦店
地址：台北市信義區松壽路12號（ATT4fun 1F）
電話：02-7737-5055
營業時間：週日-週四9:00-23:00、週五六9:00-23:30
官網：https://thediner.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/theDiner.Taipei/
Last Updated on 2018-08-19 by 周花花
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