身為觀光客到台南麻豆旅遊，一定要吃的麻豆美食就是麻豆碗粿
《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》是最知名的麻豆碗粿老店，生意好到還有專屬停車場，營業時間永遠都在排隊
《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》菜單菜色選擇多、平價好吃都是饕客推薦原因，連麻豆在地人都很愛吃唷
麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：麻豆碗粿老店推薦！營業時間都在排隊，除了內用外也能外帶宅配回家
《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》地址位在麻豆區中山路上，從國道1號麻豆交流道下來不久就能看到
附近景點美食還有龍泉冰店、總爺藝文中心、麻豆代天府，距離佳里、將軍、西港、安南、七股、北門都是半小時可到的車程距離，大家可以自行安排台南一日遊行程
＊延伸閱讀：台南美食餐廳小吃懶人包
麻豆碗粿老店非常多間，但名氣最高、生意最好的就屬《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》
第一代創辦人為郭林金蘭女士，雖然不是麻豆第一家賣碗粿的店，卻是把「麻豆碗粿」名號打響的人
最初的碗粿攤就開在麻豆交流道下，吸引了很多南北貨車司機前來捧場，生意一天天越做越大，全盛時期年營業額居然可以破億，賣銅板美食碗粿居然可以有專屬停車場，《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》實在是太厲害了
《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》營業時間總是排滿了用餐客人，無論內用、外帶都非常多人
大家請耐心找到隊伍尾巴跟著排隊，《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》用餐方式跟自助餐很像要先個托盤，之後看你想吃什麼可以自己拿，湯品部分則是店家舀，最後再結帳、自己找座位就可以了
《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》菜單如下，據說有漲價過，不過都還是很平價的銅板價位
碗粿是一定要點的，其他餐點還有魚羹湯、炒飯、豬血湯、豬腸湯、花生湯、豬腳湯、虱目魚丸湯
每種餐點網路上評價都不錯，所以主要還是看你當下想吃什麼，點餐請隨意反正價格都很便宜
因為《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》生意非常好的關係，碗粿一直處於補獲狀態，推估週末假日一天應該可以賣出上百份、甚至破千份
我們碰巧是週日來到麻豆，又剛好遇上麻豆代天府的廟會活動，午餐時間人潮爆滿啊
好在《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》店員數量多、出餐速度快，稍微排一下很快就輪到我們點餐
一二樓的內用座位數也很多，加上小吃類翻桌速度快，如果真的客滿的話，有耐心等一下很快就能吃了
《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》外帶的生意同樣火熱，直接這樣10碗為單位整袋裝起來
就能知道外帶量有多可觀了吧？店家也有提供宅配服務，讓無法實際前往麻豆的人，同樣能吃到知名麻豆美食
碗粿—35元
在大學來到台南讀書前，我一直覺得碗粿不都差不多
直到第一次吃到「富盛號」後，才知道原來台南碗粿這麼好吃，更是期待來《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》朝聖
我可以很誠實的說，《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》真的是蠻好吃的耶，完全就是在地古早味的口味，台北可吃不到這樣的味道
強烈建議一定要加蒜蓉醬，能讓碗粿的美味瞬間提升，請不要客氣，直接加好加滿吧！
《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》蒸的熟度恰到好處，不會糊糊爛爛的保有綿細口感
使用大量油蔥酥這點我非常喜歡，還吃得到些許蝦米，看似尋常的食材組合，卻能變化出讓人驚艷的美味，真的是好吃耶
虱目魚丸湯—35元
虱目魚丸湯的表現也不錯，吃得出來魚丸有認真選過
鮮甜味十足、口感Ｑ彈，完全不愧對台南虱目魚故鄉之名
可能會有人說，《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》是觀光客在吃的，但我確實是觀光客呀
早已耳聞《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》盛名，來到台南麻豆當然要排進美食清單中，而且味道也確實是好吃的
看網路上的評價，不少麻豆在地人也會推薦，所以麻豆碗粿無論吃名氣或吃在地，首選還是《麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)》啦
麻豆碗粿蘭 (阿蘭碗粿)
地址：台南市麻豆區中山路179-8號
電話： 06 572 4035
營業時間：06:30-18:00
Last Updated on 2023-09-09 by 周花花
按讚加入粉絲團
