【台南美食】小北家灶咖ZAOKA 五星推薦超好吃平價早午餐!綠色小森林環境IG網美店

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台南早午餐一定要大力推薦《小北家灶咖ZAOKA》,好吃到讓我朋友一週內去了兩次

《小北家灶咖ZAOKA》早午餐不僅營養又好吃,cp值還超級高,甚至連充滿綠色植物的環境都美到不行

直接列入必吃台南美食推薦,是可以無限回訪的好店,完全找不到缺點可以挑惕啊!

小北家灶咖ZAOKA

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:台南早午餐推薦,營養好吃又平價cp值超級高

 

《小北家灶咖ZAOKA》位在郡緯街上、靠近國華街三段

離國華街美食鬧區、海安路、西門圓環都蠻近的,如果開車騎車來怕巷子沒地方停的話,可以把車停在海安路上,再步行個3分鐘過來吃早午餐

《小北家灶咖ZAOKA》在google map上評論數超過1,100則,分數是非常高的4.7分,吃過一次就知道真的有高評價的道理

*延伸閱讀:【台南美食懶人包】我的台南美食清單:私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理

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所以《小北家灶咖ZAOKA》生意非常好,尤其週末假日更是一位難求

不能網路訂位、電話訂位,建議大家一早開店時就要過來登記候位,才有機會不要等太久就吃到

《小北家灶咖ZAOKA》老闆還有經營一家「小北家民宿」,網路評價也非常好,有興趣入住的人可以點此查詢優惠房價

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一走進《小北家灶咖ZAOKA》,馬上就被眼前的景色所迷住

滿滿都是綠色植物,彷彿就像走進一座小森林一樣,給了我們非常舒服的第一印象

三層樓的空間座位數其實不多,但每個座位都很漂亮,能被植物包圍著是都市人最奢侈的幸福了

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我們這天是坐在二樓窗邊吧台區,旁邊還有滿滿的書可以借閱

《小北家灶咖ZAOKA》有趣的一點,在於店內很多地方都寫了一些新詩或散文

透露著老闆的文學品味,許多文字都很值得一看,大家等待餐點上桌時的空擋,不妨到處看看,肯定會從文字中找到屬於自己的共鳴的

我當初拍了幾張發在IG限時動態裡,獲得不少回覆甚至還有人跟我要了原圖想轉發,可見文字真的有溫暖人心的魅力

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飲用水、調味料、衛生紙擺在自助區

因為《小北家灶咖ZAOKA》不收一成服務費,所以有任何需要都請自行取用

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《小北家灶咖ZAOKA》低消每人一杯飲料

客滿時用餐時間限時1.5小時,若無人候位則不限制用餐時間

店內是可以拍照的(也確實好拍),拍照時請注意不要影響到其他客人就好,我們這天遇到的網美們就都還蠻友善的

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《小北家灶咖ZAOKA》菜單如下,不定期會推出新菜色,最新版本可以官方粉絲團為主

原價240元、特價140元可能是種定價上的策略,反正一直都是賣特價的價格啦,140元真的佛心到不行,在巷口早餐點有時隨便亂點,都可能超過140元了啊

飲料類有咖啡、茶品、鮮奶、果汁等選擇,甜點則是幾種口味的磅蛋糕,吃的喝的組合起來一份早午餐300元有找

特別的地方在於,《小北家灶咖ZAOKA》很講究食材來源,上桌時店員還會非常仔細的介紹,讓客人清楚知道吃下肚的是什麼,同時也深刻感受到店家的專業、熱情與親切

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美式咖啡—100元

配方豆以巴西、耶加雪菲、哥倫比亞、黃金曼特寧混合,咖啡表現意外的好

基底調性沈穩不會厚重,帶著柑橘果香、蜂蜜甜感,以早午餐點的咖啡來說,我給90分相當優秀

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濱佐園柳丁抹茶-140元、舞間茶心鐵觀音拿鐵-140元

朋友們點的飲料,我僅各喝了一口嚐嚐味道,我們一致推薦鐵觀音拿鐵,茶味夠濃和牛奶混合的也好

抹茶柳丁風味就比較見仁見智了,但抹茶味道比預期中濃厚,如果是喜歡抹茶的人應該很愛,加入柳橙汁這點我有點喝不習慣就是

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自製醬料香烤雞腿排營養爆表早午餐140

帶我們來《小北家灶咖ZAOKA》的朋友,說他每次都是點雞腿排,吃過以後完全回不去,沒吃還會想念

光這盤早午餐的配置就必須先給予高度肯定,這些生菜一看就知道成本很高,店員介紹後才知道,原來是有有機認證的溫室土耕生菜,嫩葉口感細緻單吃就超級好吃,還可依喜好自由添加店家自製胡麻醬

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雞腿排選用台南在地溫體雞肉,醃料醃漬的恰到好處,夠味卻不會死鹹

口感軟嫩多汁,連平常不太受親睞的雞皮都很好吃,單吃可以配饅頭也行

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森活牧場森林蛋比起一般雞蛋,有著更豐富的維他命D、葉酸,脂肪和膽固醇也比較少

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五穀饅頭也是《小北家灶咖ZAOKA》自製,連平常不太吃澱粉的朋友之一都讚不絕口

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小北家特製番茄辣味塔可飯開胃涮嘴早午餐140

因為塔可飯在台灣相對少見,所以在點餐時在與咖哩猶豫之間,選擇了它

基底是白飯所以飽足感會比較重,以早餐、早午餐來說,吃完真的有點飽,食量小的人建議還是點雞腿排

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番茄辣味塔可飯使用台灣豬後腿絞肉製成,肥瘦比例抓的很好,帶有油香卻不會油膩

起司適時溫和了辣味,讓塔可飯吃來涮嘴但不會嗆辣,口味較重的人可再搭配店家自製辣醬食用,辣醬吃不夠都可以再續加

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來之前單看照片,以為《小北家灶咖ZAOKA》只是間環境美美、餐點美美的網美店

餐點一上桌我馬上道歉,食材使用上真的有講究,在料理調味上更是沒話說,無論雞腿排或是塔可飯都好好吃,甚至連咖啡、茶飲都有一定水準,沒有一樣是隨便做做,賣這樣的價格實在佛心到不行

雖然說我最愛的還是台南小吃、古早味美食,但如果要留一餐給《小北家灶咖ZAOKA》是絕對沒問題的,推薦大家收近台南美食清單中吧!

小北家灶咖ZAOKA

地址:台南市中西區郡緯街68號

電話:0912828019

營業時間:09:00–16:30 (週三週四公休)

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Last Updated on 2021-08-05 by 周花花

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