《裕珍馨》是我從小吃到大的台灣本土糕餅品牌
每逢佳節收到《裕珍馨》禮盒,總是迫不及待拆開來吃,最愛的就是奶油酥餅、紫玉酥,吃了10多年還是好喜歡
今年《裕珍馨》以「中秋送禮,遇真心(裕珍馨)」為概念出發,強調因為真正好吃、用料實在,所以收到禮盒會特別想留給自己與家人分享,一起歡慶中秋佳節!
於1966年創業的《裕珍馨》,品牌已有53年的歷史
一首籤詩、六個聖筊,裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業,成為台中大甲傳奇糕餅業者和在地代表性商品之一
秉持「用料堅持、仔細選材」原則,除了選用比人造奶油高出三倍成本的紐西蘭純淨天然奶油外,店內產品更大量使用台灣在地新鮮食材
包含大甲芋頭,屏東龍泉、台南關廟、嘉義民雄當季的特級金鑽鳳梨,台南西港黑芝麻等,堅持把每件小事都做到最好,這點讓我非常佩服,也是我很喜歡裕珍馨的主要原因
今年中秋月餅除了可於《裕珍馨》官網購買產品外,北台灣各地皆有分店據點
像是台北車站、101、SOGO、饒河街、大遠百、松山機場、桃園機場等地,大家即使無法前往台中一趟,還是可以就近選購禮盒商品
這次要介紹的是《裕珍馨》中秋禮盒系列-敘樂A禮盒
禮盒以「食食好時」為概念,幫顧客挑選最好的食材製作,大家一起在中秋節享用好食、享受好時
黃色禮盒、紅色提袋,洋溢著佳節的歡樂氣氛,外包裝在質感上就先加了分
中秋禮盒系列-敘樂A禮盒—620元
迷你奶油酥餅3入/紫玉酥2入/白鳳芝麻酥2入/烏豆沙蛋黃酥2入/綠豆椪2入/牛軋鬆糖原味48公克/
產品皆是各別獨立包裝,並以塑膠盒固定住,盡可能減少禮盒在運送過程中,因碰撞而造成的損壞
《裕珍馨》的商品保存期限比較短,大約只有兩個禮拜的時間,而且是出貨前才製造生產
這樣才能確保,送到顧客手中的餅是最美味的,讓我們吃到最新鮮、健康且安心的食材
迷你奶油酥餅
《裕珍馨》最經典的,就屬奶油酥餅了
將size縮小成迷你版,是很貼心的巧思,一個人也能輕鬆完食,還能留下胃吃更多其他款糕餅
蜂巢的香酥餅皮,是老師傅精湛手藝的呈現,手工桿製才能有這般層次
使用從紐西蘭鮮奶中提煉出的天然奶油,非廉價的人造奶油,咀嚼時可以嚐到淡淡奶油清香,絲毫沒有油膩感,反倒讓人意猶未盡呢
麥芽糖內餡軟Q不黏牙,甜度適中吃完不會口渴,皮餡比例控制得相當好,不愧是熱銷超過50年的經典之作!
紫玉酥
這是我最喜歡的《裕珍馨》商品,愛到曾去門市單買來吃
層次分明的香酥外皮,包裹著大甲芋頭、麻糬內餡,有著相當豐富的層次
酥皮與芋頭、麻糬融合得很好,三味一體完全度十足
甜而不膩的內餡,一入口即可感受飽滿芋頭香氣,再交織著麻糬彈牙口感
身為芋頭控的我一吃好多年,中秋禮盒送這個,非常可以啊!
白鳳芝麻酥
此為《裕珍馨》中秋禮盒推出的新產品
創新三重內餡,黃金比例包裹白鳳豆沙、麻糬、黑芝麻餡,層次之豐富竟然更勝紫玉酥,讓我瞬間倒戈
選用台南西港黑芝麻,先炒後磨、香氣濃郁
白鳳豆沙的甜,能帶出黑芝麻的香,再加上Q彈麻糬扮演畫龍點睛的效果
細看還會發現外皮加入了胚芽,每個小細節都無比講究,食材比例又抓得很好,如果跟我一樣也愛芝麻的話,肯定會喜歡白鳳芝麻酥的
烏豆沙蛋黃酥
紅豆沙甜度同樣不會太高,包裹著大顆鴨蛋黃
蛋黃飽滿呈現微紅色澤,吃起來比一般鴨蛋油質多,口感更香滑
風味平衡而順口,推薦給喜歡吃蛋黃的人
綠豆椪
微甜綠豆沙餡,包裹肥瘦比例適中的滷肉
皮薄而細緻、層次分明,是款甜鹹交織、香而不膩的綠豆椪
牛軋鬆糖
牛軋鬆糖將沙其瑪、牛軋糖和花生的完美融合,吃下的第一口有著驚豔感
有著濃濃的花生香氣和奶香,Q軟鬆脆,讓口感有著不一樣的「鬆」
不會過高的甜度與油膩,好吃到叫我一連拆了兩塊來吃
《裕珍馨》推出的中秋節禮盒,能一次吃到多種口味
除了經典的奶油酥餅、紫玉酥外,新產品白鳳芝麻酥的表現也很讓人喜歡
是中秋節送禮的好選擇,相信收到禮盒的人,肯定跟我一樣開心的馬上吃完!
更多中秋禮盒款式,可上《裕珍馨》官網瀏覽,依照不同預算也有不同選擇唷
*本文為合作邀稿
裕珍馨
官網
Last Updated on 2019-08-12 by 周花花
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