【台北美食】一甲子餐飲 祖師廟焢肉飯、刈包、麻豆碗粿 萬華老字號人氣小吃推薦

台北老饕心中,都有個焢肉飯排行榜清單,收納後區域以萬華區居多

《一甲子餐飲》焢肉飯是朋友推薦我的,不僅是萬華祖師廟附近有名的美食,國內外媒體報導也沒少,堪稱實力與名氣兼具

這碗飄香一甲子的焢肉飯真的是厲害,從焢肉、白飯到配菜全都無可挑剔,叫我一吃愛上《一甲子餐飲》,直嘆著相見恨晚啊

一甲子餐飲 祖師廟焢肉飯、刈包

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:萬華美食小吃推薦,早餐、午餐、晚餐都能來吃的焢肉飯

 

店址位在康定路上,長沙街轉角、萬華分局斜對面

附近的《三味食堂》《阿波伯楊桃汁》,皆為《艋舺清水巖祖師廟》周邊美食代表,若想來趟萬華小吃巡禮,可以將他們一併排入

正巧位在捷運西門站、龍山寺站中間,無論搭至哪一站,皆需步行約8分鐘路程,單看坐到哪較為方便;公車到「康定路口」、「祖師廟(貴陽)」則是較近的大眾交通工具

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《一甲子餐飲》營業時間從早上9點一路賣到晚上7點,下午沒有休息

許多老萬華人早餐都會來這吃碗焢肉飯,附近上班族午餐也很愛這家,下午茶、晚餐時段人潮始終絡繹不絕,其中不乏外國觀光客

用餐方式分成內用、外帶,外帶請直接至外帶櫃檯排隊點餐,內用的話則是自己找座位,入座後店員會再至桌邊點餐,送完餐後收費結帳

平日中午前來的我們,稍微等了一下才有空位,大家若遇到客滿,就要自己眼明手快找位子了

《一甲子餐飲》菜單如下,販售的品項相當簡單,且均是平價的銅版價格

招牌為麻豆碗粿、刈包、焢肉飯、滷肉飯、豬血豬腸湯,菜色雖不多,但樣樣皆主打

麻豆碗粿—35元

可能是因為在台南念大學的關係,對碗粿有著熱名熱愛

店家強調是麻豆正宗口味,讓我期待的無論如何都要點一份來吃吃

碗粿吃來粉漿感較重,沒有淋上過多醬汁,調味走的是清爽路線;我個人較偏好油蔥味、醬汁再重鹹重甜一點的碗粿,較能展示店家個性

但以台北所賣的碗粿來說,是好吃的,喜歡碗粿的人可以點一份試試

焢肉飯—70元

《一甲子餐飲》最強的就是這碗焢肉飯,幾乎所有人都是衝著他而來

除了焢肉外,還有基底滷肉飯、豆干、醃小黃瓜、酸菜,若要加辣則是多了辣菜脯

好友「Banbi」表示,他從一碗60元就開始吃,幾年下來都維持著一樣的好味道,並未因為生意越來越好,或是漲價而走味

焢肉可以指定肥瘦,若沒特別要求的話,大多都會提供半肥半瘦,兩種風味都吃得到

焢成油亮褐色的焢肉真的是好吃,把祖傳醬汁的味道完全滷進入,鹹香中尾韻帶點微甜,十分下飯

五花肉肉質極為軟嫩,在厲害醬汁的加分下,連肥肉的地方都好好吃,沒有常見的油膩感,叫人拿起碗猛扒著飯

配菜們的表現皆很到位,搭著吃完全發揮1+1>2的效果

基底滷肉飯滷汁和白飯的比例也很剛好,可說是零死角美食,太強了這碗焢肉飯!

刈包—45元

以超強焢肉聞名的《一甲子餐飲》,刈包的點餐率同樣很高

焢肉本身依舊維持著好表現,刈包有一點微乾,但畢竟這不是一間刈包專賣店,所以不能太過要求

若不是真的很想吃刈包的人,老老實實點一碗焢肉飯,滿足度更高

油條魚丸湯—30元

擔心豬血、豬腸會有腥味,所以點了較為安全的油條魚丸湯

湯頭味道淡淡的,多是油蔥、芹菜的調味,魚丸Q度、鮮度還算順口

雖然沒有太多驚艷感,但和焢肉搭在一起吃還算不錯

《一甲子餐飲》的焢肉飯確實相當厲害,專程來萬華一趟我覺得都值得,謝謝好友「Banbi」帶路

一碗70元的便宜價位,配菜、滷肉飯等全不馬虎,到位的每個小細節,才能有讓人一吃驚艷的表現

其餘菜色也有達水準以上,加上價格平價不貴,想要吃什麼就放心點下去吧,記得一定要吃焢肉飯就好!

一甲子餐飲 祖師廟焢肉飯、刈包

地址:台北市萬華區康定路79號

電話:02 2311 5241

營業時間:週一-週六09:00–19:00 (週日公休)

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