【馬祖食記】魚多多海鮮快炒 東引吃海鮮餐廳推薦!魚麵、繼光餅等特色小吃也吃得到

《魚多多海鮮快炒》是我們來到東引後,認真坐下來吃的第一餐

店家以馬祖式熱情迎接,各種今日最新鮮的海鮮料理上好上滿,有些還是我第一次吃到呢

老闆自信地說,想在東引吃到最多、最齊全的海鮮,推薦大家來《魚多多海鮮快炒》就對了!

魚多多海鮮快炒

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:東引海鮮餐廳推薦!海鋼盔、觀音手、竹蟶全吃得到

 

地址位在樂華村,這裡也是島上最「熱鬧」的區域

郵局、戶政所、學校、餐廳、小吃全集中於此,還有島上唯一一間便利商店7-11

雖然每家店的地址不太一樣,但其實就在隔壁或是隔條街,我們在東引的午餐、晚餐、下午茶,也都是來這吃

店內座位數並不多,加上客人多是一大群進來

建議大家來之前先打電話訂位,或至少確認一下有沒有位子,才不會來了還要等

電話打這兩支都行:0933164620、0921933517

《魚多多海鮮快炒》菜單如下

原本都是沒有價格的,我們請老闆稍微寫一下,好讓讀者們看文時有所參考

但其實馬祖的海鮮餐廳多是這樣,海鮮都是賣「時價」,加上人數不同大小份售價也不同,所以價格是很波動的

老闆很有自信的跟我們說,東引就他家賣的海鮮品項最多最齊全,想吃什麼來這都吃得到!(邊講邊滑手機裡的海鮮火鍋照片)

因為是採訪工作,所以老闆沒有很認真算價格

這整桌菜色一人差不多600元-800元,以這樣的海鮮種類與品質,我覺得不貴算是物有所質

擔心爆預算的人,點餐前可以再次和老闆確認,或者開出每人預算,請店家配菜也行

淡菜—300元

來馬祖玩一定要瘋狂吃淡菜!

這裡吃比空運過去台灣的便宜好多啊,而且品質當然更新鮮

長知識時間:公淡菜(左)、母淡菜(右)

觀音手—350元

長相相當奇特的螺類,我還是第一次吃到

看起來有點怪,但觀音手可是很高檔的海鮮,因為量不多,有錢還不一定吃得到

吃得時後就是用手擠一下,像剝瓜子的概念,對我來說挺新鮮的

海鋼盔—500元

又稱斗笠螺,因外型像阿兵哥的軍帽而得名

同樣是珍貴的高檔海鮮,甚至還有老饕說,其肉質比鮑魚還好呢

炒竹蟶—300元

貝類的一種,相較於上述幾者,就比較常見了

以快炒方式料理,調味不會太重,穿插不同的做法,讓桌菜吃來充滿變化性

小卷—300元

吃下一口就知道什麼叫鮮甜無比的小卷了

對我來說也是馬祖必吃海鮮,而且市場接受度比淡菜高上許多

清蒸石鯛—時價

石鯛又有夢幻魚的稱號,聽到這威武的名字,原本不愛吃魚的人都說:那給我來一口

但我覺得今天這尾鮮度好像差了一點,亦或是料理方式,鮮度似乎縮了些

蚵仔

個頭小小、滋味依舊好

手工魚麵—300元

我來到馬祖最期待的一件事之一,就是吃吃道地魚麵了!

這道魚麵的Q度與韌性,像是升級版的天婦羅,多嚼的那幾下,讓魚肉的鮮甜更加釋放,我大概吃了三碗吧,很喜歡

繼光餅—400元

福建當地的傳統小吃,也算是觀光客來馬祖的必吃美食

在台灣本島有些店會包紅糟肉、排骨等,但馬祖多是包蚵仔煎蛋(或者再加點蝦仁)

雖然外皮有點油,白芝麻還會邊吃邊掉,還是要來一份馬祖漢堡啦

糖醋里肌—350元

海鮮全餐中難得出現的豬肉料理

微酸微甜調味不重,所以豬肉味就比較明顯一些

味噌鮮魚湯—100元

味噌薄薄的,主要喝魚肉熬出的鮮甜

整餐這麼多海鮮吃下來,以熱湯結尾挺不錯的

早上去《東引燈塔》、下午去《安東坑道》,都是需要花點體力的景點

還好午餐吃了《魚多多海鮮快炒》,讓我們補足元氣,能順利完成今日行程(然後隔天就被關島了)

喜歡吃海鮮、想吃多樣化海鮮的人,來到馬祖東引旅遊,不妨安排一餐到《魚多多海鮮快炒》,看看老闆今天又進了哪些新鮮好料吧!

魚多多海鮮快炒

地址:連江縣東引鄉樂華村131號

電話:0933164620、0921933517

營業時間:週一-週五11:30~21:30、週六週日11:00~22:00

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