跟我一樣愛喝咖啡的人，應該都知道《湛盧咖啡》吧
品牌名稱幾乎已和咖啡劃上等號，多款風味濃郁的莊園精品自烘豆全是經典啊
進期推出了咖啡入菜的三款早午餐，原來《湛盧咖啡》不只有咖啡沖的好、連餐也做得很棒！
湛盧咖啡．瑞光館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：內湖瑞光路好吃早午餐推薦，不限時咖啡店還有提供wifi網路
《湛盧咖啡》包含《COFFEE‧Z》，目前在台北有七家門市
假日限定的早午餐，只在瑞光館、台大館限定販售，大家請注意不要跑錯才好
周花花此行前往的是位在內湖科技園區的瑞光館，從捷運文湖線西湖站走過來，大約是5分鐘的路程即可抵達
一樓為咖啡、周邊商品展示區，喝了喜歡可以順便買回家
內用區域集中在二樓，入店內即會有店員引領上樓，服務還蠻好的
之前在內科工作的時候，也曾跑來《湛盧》喝幾次咖啡
那時候還不懂手沖的美好，多是點杯拿鐵、卡布其諾就好，為的是《湛盧》的舒適環境，很適合外出開會談事情
以咖啡吧檯為中心，四周延伸出多樣化座位區，靠窗沙發絕對是最熱門的位子了
提供無線網路wifi、不限制用餐時間，讓人愜意享受屬於咖啡館的絕對優閒
*延伸閱讀-台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過100家)
《湛盧咖啡》菜單非常厚一本，有著極詳細的咖啡介紹
本篇文章重點會放在新推出的假日早午餐brunch，總共有ABC三款，假日供應至下午兩點；
平日的話，則是點任一飲品加價100元，即可享輕食一份，總共有六種選擇
假日早午餐套餐都有附一杯美式咖啡，組合價為390元(咖啡人價350元)
均可製作成蛋奶素版本，若是素食者來用餐，點餐前事先告知店員即可
咖啡貝果德式溫沙拉—390元(咖啡人價350元)
想要多吃菜的人，強烈建議你點這道，一份溫沙拉總計有超過10種蔬菜！
櫛瓜、紅椒、花椰菜、杏鮑菇、南瓜、玉米筍等，五顏六色的光看就超健康
溫沙拉非常適合即將到來的冬天，沒有加入過多油香煎，完全是吃食物的原味
原味貝果和咖啡抹醬都是《湛盧》自製，使用的可是《湛盧》平常在沖煮的咖啡入醬唷
香氣奔放到應該是我吃過最濃郁的咖啡醬了，不愧是出自咖啡品牌之手，一吃就知道有沒有。
藍莓小塔
毫不馬虎的小甜點，還吃得到新鮮藍莓呢
藍莓貝果義式沙拉—390元(咖啡人價350元)
有別於上一道以多樣蔬菜做主打的溫沙拉，這道「水牛起司培根義式沙拉」，有著淡淡培根煙燻香氣，肉食感比較重
水牛起司軟綿的特性很適合跟沙拉一起吃，搭配酸甜醬料，擺在一天醒來的第一餐相當開胃
咖啡貝果的原料同樣是使用《湛盧》咖啡，裡頭還加入了核桃增加口感
搭配的是藍莓抹醬，我以前可怎麼樣也沒想到，藍莓醬跟咖啡居然可以這麼合
燻鮭魚乳酪塔
法式可頌生火腿薯沙拉—390元(咖啡人價350元)
外表看起來最平淡無奇，卻是我今天心中的第一名，更以掃盤的速度吃光他
生火腿馬鈴薯沙拉用的居然是日本小波菜，不僅營養豐富口感更是棒
佐以凱薩醬調味，底層還有生火腿、切塊馬鈴薯，全部都是我很喜歡的食材的組合，大推薦！
可頌沾濃縮咖啡也是很道地的法式吃法
建議餐點一上桌就要盡快食用，不然espresso涼掉後會變酸，風味會差很多
你問我這樣的吃法好吃嗎？我只能回答見仁見智啦，但挺新奇的是真的(笑)
搭配的藍莓優格也是我的愛
套餐飲品為美式咖啡，可補差價更換其他飲品
來到《湛盧》一定要來一壺手沖咖啡，還能欣賞桌秀呢，咖啡師的手沖魅力，實在叫人百看不膩
聞香杯
完整組合是會提供牛奶和糖
像我一樣終於原味的人，可以先跟店家說不用提供，避免浪費啦
酒神之舞
印尼、衣索比亞、帝汶、新幾內亞
深烘焙綜合豆有著似黑巧克力般微苦，帶著淡淡酒香很沉、很穩。
美洲行雲
哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉
我個人目前偏愛中淺烘培，帶著明亮果酸的單品，店家便推薦我試試「美洲行雲」
酸度飽滿圓滑，帶有淡雅清甜，輕鬆寫意的明快節奏，我喜歡這調性。
《湛盧》不僅提供給你一杯講究的好咖啡，餐點製作的細膩度上，可完全不會輸給其他餐廳，甚至把自豪的咖啡入菜，讓食物也能符合品牌精神
在台北吃早午餐又多了一個新選擇！記得只有瑞光館、台大館有販售假日早午餐啊！
*本文為合作邀稿
湛盧咖啡．瑞光館
地址：台北市內湖區瑞光路587號
電話：02-8751-9566
營業時間：週一-週五08:30~19:00；週六日10:00~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/zhanlu.coffee
官網：http://www.zhanlu-coffee.com/index.asp
Last Updated on 2017-11-23 by 周花花
按讚加入粉絲團
