【台北食記】十二粥 通化夜市通安街美食推薦!個人獨享粥品、古早味圓仔冰

粥品、冰品是兩個極端季節美食代表,但有時候卻會突然想一起吃

通安街這間《十二粥》,便是以兩者做雙主打的小店,甫開幕隨即在IG掀起一波熱潮

先承認,我當初以為《十二粥》《十二籃粥火鍋》的新副牌,後來才發現好像沒關係;但無所謂啦,粥品做得好吃才是最重要的啊!

十二粥

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好吃粥品推薦,仙草冰的表現也很優秀

 

店址位在通安街上、靠近臨江街

原址為《白鹿洞影音書坊》,這帶晚上也就是通化街夜市

早上先在《Dazy Café》吃早餐等睡過頭的朋友,中午再一塊散步過來吃粥當午餐

從捷運信義安和站4號出口出來,沿著通安街、約步行5分鐘可抵達

紅色貨櫃屋造型的外觀相當吸睛,難怪會在IG上深受年輕人喜愛

此外,還用了大量日系元素做裝潢,甚至是牆上貼著的語錄,裡頭還有一些很撩人的,就留給大家自行探索啦

《十二粥》菜單如下,大致上分成粥品、冰品、甜品三大類

粥品價位落在100元上下,冰品則是50元左右,以台北市蛋黃區來說並不貴,料給得也算實在

部份季節限定的菜色,寫在櫃台前的小板子

像夏天就是西瓜、芒果的季節啦,芋頭也是冰品界的人氣王

金沙絲瓜粥—110元

粥的基底都是無米粥,並不是沒有加米,而是燉煮得非常軟爛,近乎米湯程度

而特色台式粥品,會再加入白米、十穀米(+20元),增加吃粥時的飽足感

現點現煮擺在砂鍋中熱騰騰上桌

金沙絲瓜粥配料有鹹蛋黃、絲瓜、干貝、手工丸子、海苔絲

粥底風味相當濃郁,應該花了很多心思研發與燉煮,帶著動物系的甜與海鮮系的鮮,加上稠稠米湯,溫熱順口

我很喜歡鹹蛋黃在裡頭的表現,有那麼點客家菜的影子

搭起食材間的橋樑,瞬間提升了粥品的完整度;手工丸子帶著Q度,滋味更勝普通瘦肉

朋友愛到頻頻拿湯匙刮著砂鍋邊緣,直呼:這是鍋巴啊、精華啊!

若不是砂鍋很燙,我想他可能會以碗就口的乾了這鍋粥。

接著進入下半場,冰冰時間

店家很貼心地會等粥吃完才上冰,讓冰品在吃的時候不會融化

通化夜市有名的冰店不少,像是《愛玉之夢遊仙草》《御品元冰火湯圓》《通化夜市九份芋圓》,在這附近賣冰生意要好,肯定都得有兩把刷子才行

綜合冰—60元

配料:芋圓、地瓜圓、嫩仙草、紅豆、粉圓、爆爆球、布丁

60元的價格可以吃到滿滿各式好料,價錢訂得很具優勢,擺盤也挺美的

配料們都還不錯,芋圓裡頭吃得到芋頭塊,粉圓Q到獲得粉圓系朋友激賞

爆爆球裡頭包的是荔枝糖漿,雖然口感是新奇的,但我們都覺得混搭在這有些許突兀

我的最愛為嫩仙草,滑溜滑溜清涼退火,和底層仙草冰完美結合著

下方冰品可以選擇要清冰、仙草冰,價位一樣當然是選擇後者

店家跟我們說,這仙草汁都是他們自製,有測試過就算融化成水,還是不會太甜

一吃果然不假,冰品有著舒服的甜度,加上豐富配料,整碗吃完也不覺得甜膩,我跟朋友都蠻喜歡這碗的

芒果奶酪冰—130元

店家表是芒果來自家鄉屏東枋寮,是自家栽種的,保證甜!

芒果本人確實是蠻好吃的,香度甜度都很夠,還可搭配奶酪、牛奶刨冰增加風味

只是我們都覺得變化性稍嫌不足,沒有上一碗綜合仙草冰來得驚豔

原本是為了《十二粥》的冰品而來,沒想到粥品的表現也很夠水準

若是一個人吃粥再吃冰的話,只消200元左右,就能同時擁有兩種滿足

店家也很熱情地跟我們分享料理精神,是間值得一訪的溫馨小店唷

十二粥

地址:台北市大安區通安街79號

電話:02 2736 5565

營業時間:週一-週六11:30–22:00(週日公休)

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