【大阪食記】銷魂拉麵大PK!一蘭拉麵 v.s 神座拉麵,今晚您想吃哪一道?

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來到日本一定要吃的就是拉麵啦

大阪拉麵店真的很多,每間也各自有擁護者

好不好吃因人而異,選間合自己口味的吃就對了!

 

逛完熱鬧的道頓崛後,消夜就決定品嚐一蘭拉麵

瞧這條人龍,到底要排多久才吃得到啊~~~~~~~

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一蘭拉麵

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:好吃!排隊也值得品嚐的美味

 

這趟品嚐一蘭拉麵之路,其實走得相當艱辛

本來第一天到大阪就想來吃,但因為人實在太多了

排了近一小時後,擔心趕不上最後一班電車而作罷

第二天還特地早一個小時來排,沒想到人更多!!!

一邊倒數著電車時間、一邊祈禱:前面的,吃快點啊

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這次終於讓我們吃到了!

一蘭拉麵是用販賣機點餐唷

他們只賣一種拉麵,可以依喜好加入不同的選擇,我們則多點了一顆蛋

用餐環境頗具特色,像是K書中心一樣,一人一隔的小空間,有種寂寞的感覺…

店員會從前面的布簾送餐,大概是不想看到客人的臉吧(誤)

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將將將,這碗麵光看外表就好銷魂啊

濃郁的豚骨湯頭搭配略硬麵條,完全符合我的胃口

很多人會說,日本拉麵很鹹,台灣人吃不慣

但我可是把整碗湯乾完啊!真的非常好喝到一滴不剩!

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碗底的字說明了店家對料理的自信與期待

無論對主客而言,都是最無比的肯定和享受

 

後來和阿比歸納出在道頓崛吃一蘭拉麵的小訣竅

因為這裡是觀光勝地,大多數的人都會在店家開始打烊時,陸續移動到一蘭拉麵排隊

如果不想要花太多時間在排隊上的話,或許可以比別人提早一點來吃唷(不然深夜來吃也行,24小時營業沒休息)

 

神座拉麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:十分具特色的拉麵,值得一試!

 

因為行程安排的關係,一直沒有機會吃到神座拉麵

沒想到關西機場也有分店!!!由於離起飛的時間還很充裕,就決定來試試看啦

 

神座拉麵的評價一直都很兩極

喜歡的人說他簡單卻不簡單,討厭的人說是媽媽的白菜滷XD

既然都踏進來了,就放心給他點下去吧!

旅客的吃吃準則:既吃之、則安之。

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叉燒魯蛋拉麵

醬油湯頭喝起來非常順口,不會過鹹也不會過油,但真的有點台式(哈)

麵條色澤偏黃,同樣很有嚼勁,口感也很Q彈

白菜應該算是神座拉麵的招牌,香脆鮮甜,我個人非常喜歡

魯蛋幾近熟透,不是討喜的半熟蛋口感,叉燒很軟爛,一夾就碎開來

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我們還另外加點了餃子

餃子中規中矩,不會特別推薦,如果想吃的話可以點啦

 

日本的美食真的太多了

來這個國家玩,一定要帶個夠大的胃啊!

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