最近常在友好部落格中看到1861 Caffe的食記
眾人力推的麻糬煎餅，可以做到拔絲效果算他有創意(笑)
週末下午剛好晃到西門町，飢腸轆轆之際剛好又想起這間店
訂了位子，就直接來試試1861 Caffe啦
1861 Caffe
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：鹹食、甜點同樣出色，cp值不錯高
1861 Caffe位在昆明街巷弄內
從捷運西門站6號出口出來，沿著成都路走，到昆明街右轉
過了聯合醫院昆明院區後，看到96巷再左轉即可抵達
因為餐廳在2樓，抬頭就能看到大招牌，從旁邊的樓梯上樓就可以囉
店內座位並不多
雖然我們是在假日午後離峰時段前往用餐
但1861 Caffe始終維持9分滿的狀態，建議一定要先訂位才不會沒位子唷
簡單裝潢藏著美式風格
周花花最喜歡這片窗戶和大紅電話亭
兩者相映，有種說不上來的美感，蠻特別的
除了必吃的招牌麻糬煎餅外
1861 Caffe也提供多樣化鹹食選擇
單點約都在$200上下，價位挺親民的(需加一成服務費)
瑪格麗特—$120+10%
剛好碰到薄片9折活動，折扣後是$108
薄片pizza應該是6吋，但實際上起來似乎小了些
餅皮非常薄脆，建議大家一定要趁熱品嚐才能吃到最棒口感
不得不誇誇1861 Caffe的瑪格麗特
外頭一般吃到的都是番茄+羅勒葉的組合
但這裡除了新鮮牛番茄外，取而代之使用羅勒醬+橄欖油
搭配起來相當美味，而且給人一種“有用心“的小驚喜
雖然薄片不大，但該給得起司也沒少
輕輕拉起，還是能做到牽絲的迷人效果
周花花挺推薦這款瑪格麗特薄片pizza，好吃！
雲莊辣腐乳雞肉義大利麵—$180+10%
其實菜單上“正常版“的義大利麵非常多
但不知怎麼的，周花花第一眼就相中這道“雲莊辣腐乳“
豆腐乳入菜算是近期很紅的料理方式，但把它加到義大利麵裡，倒還是頭一回吃到
餐點一上桌，精美擺盤詮釋色、香、味
辣腐乳的香氣相當濃郁，獨特的“臭“非常迷人
醬料均勻的附著在每根麵條上，口口都是眾口味享受
義大利麵口感適中，西門町這裡的義式料理似乎都不追求“硬麵“這件事
或許是每個區域文化造成口味上的差異，但對硬麵愛好者的我來說，還算吃得習慣
附上的雞肉塊數挺多，選用雞胸肉仍保有多汁肉質
搭配黃綠紅三色甜椒，和腐乳的辣相互拉抬，甜上加甜了
周花花個人本來就獨鍾創意料理
這道融合中西食材的義大利麵，屬於近期吃過上乘之作
雖然麵條不算非常符合我的習慣，但整體的搭配仍然相當優秀
糖霜布丁瑪奇朵—$130+10%
點煎餅加$60可搭配$100內飲料，超過補差價
因為我們太餓了所以一開始沒看到這項，明細上桌時才發現有搭配價
店員在key單時，主動幫我們用加價的方式點這杯飲料，而且選高價位的折抵
雖然沒差多少錢，但1861 caffe的這份貼心，讓客人覺得非常溫馨，立刻在好店印象中加了一分XD
這也是杯創意十足的冷飲
以冰拿鐵為基底，加入Ｑ彈布丁
奶泡上投再加上糖霜，用噴槍炙燒出脆度
用小湯匙輕輕敲碎，挖著布丁、和著糖霜一起吃
四種元素組合而成的多層次飲品，好喝新奇又好玩
抹茶歐蕾—$80+10%
以咖啡廳的價位來說，一大杯還算給得有誠意
抹茶、牛奶調和比例適中，但口味上就比較一般般了些
或許也是因為上一杯糖霜布丁瑪奇朵太令我們驚豔的原故
蜜紅豆麻糬煎餅—$230+10%
來1861 Caffe絕對要吃的就是麻糬煎餅系列了！
雖然網路上清一色推薦“花生麻糬鬆餅“，但周花花不是太愛花生粉
幾經猶豫之下，選了風味偏日式的蜜紅豆麻糬煎餅
兩層厚厚美式煎餅，中間夾著大片麻糬
隨興灑上蜜紅豆，最後再擠球抹茶冰淇淋，大工告成
他的份量不算小唷，加上又是使用飽足感十足的煎餅+麻糬
建議大家點著分食比較不佔胃，我們吃到最後好撐啊XD
相較於一般日本麻糬，1861 Caffe選用的可是客家麻糬
口感彈牙超級Ｑ，各位觀眾～可以拔絲的麻糬來啦～
因為我們點的這款煎餅只有夾一層麻糬
所以整體搭配起來蠻好吃的，也不會有太難咬的問題
沾著冰涼抹茶冰淇淋一起吃，蜜紅豆有畫龍點睛的效果，豐富了口感
雖然價位和鹹食相比高上一些，但確實蠻有趣的，聚餐點來嚐鮮很好玩耶XD
這餐有麵、有餅、有甜點、有飲料
四大享受都滿足了，一人還不到$400，價格挺合理的
1861 Caffe的餐點讓我處處充滿小驚喜，蠻不錯的一間店推薦給大家囉～
1861 Caffe
地址：台北市萬華區昆明街96巷4號2樓
電話：02-2382 0177
營業時間：11:30 – 21:00
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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
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