【台北食記】西門町-1861 Caffe 會拔絲的麻糬煎餅

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最近常在友好部落格中看到1861 Caffe的食記

眾人力推的麻糬煎餅,可以做到拔絲效果算他有創意()

週末下午剛好晃到西門町,飢腸轆轆之際剛好又想起這間店

訂了位子,就直接來試試1861 Caffe

 

1861 Caffe

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:鹹食、甜點同樣出色,cp值不錯高

 

1861 Caffe位在昆明街巷弄內

從捷運西門站6號出口出來,沿著成都路走,到昆明街右轉

過了聯合醫院昆明院區後,看到96巷再左轉即可抵達

因為餐廳在2樓,抬頭就能看到大招牌,從旁邊的樓梯上樓就可以囉

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店內座位並不多

雖然我們是在假日午後離峰時段前往用餐

1861 Caffe始終維持9分滿的狀態,建議一定要先訂位才不會沒位子唷

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簡單裝潢藏著美式風格

周花花最喜歡這片窗戶和大紅電話亭

兩者相映,有種說不上來的美感,蠻特別的

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除了必吃的招牌麻糬煎餅外

1861 Caffe也提供多樣化鹹食選擇

單點約都在$200上下,價位挺親民的(需加一成服務費)

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瑪格麗特—$120+10%

剛好碰到薄片9折活動,折扣後是$108

薄片pizza應該是6吋,但實際上起來似乎小了些

餅皮非常薄脆,建議大家一定要趁熱品嚐才能吃到最棒口感

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不得不誇誇1861 Caffe的瑪格麗特

外頭一般吃到的都是番茄+羅勒葉的組合

但這裡除了新鮮牛番茄外,取而代之使用羅勒醬+橄欖油

搭配起來相當美味,而且給人一種有用心的小驚喜

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雖然薄片不大,但該給得起司也沒少

輕輕拉起,還是能做到牽絲的迷人效果

周花花挺推薦這款瑪格麗特薄片pizza,好吃!

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雲莊辣腐乳雞肉義大利麵—$180+10%

其實菜單上正常版的義大利麵非常多

但不知怎麼的,周花花第一眼就相中這道雲莊辣腐乳

豆腐乳入菜算是近期很紅的料理方式,但把它加到義大利麵裡,倒還是頭一回吃到

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餐點一上桌,精美擺盤詮釋色、香、味

辣腐乳的香氣相當濃郁,獨特的非常迷人

醬料均勻的附著在每根麵條上,口口都是眾口味享受

義大利麵口感適中,西門町這裡的義式料理似乎都不追求硬麵這件事

或許是每個區域文化造成口味上的差異,但對硬麵愛好者的我來說,還算吃得習慣

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附上的雞肉塊數挺多,選用雞胸肉仍保有多汁肉質

搭配黃綠紅三色甜椒,和腐乳的辣相互拉抬,甜上加甜了

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周花花個人本來就獨鍾創意料理

這道融合中西食材的義大利麵,屬於近期吃過上乘之作

雖然麵條不算非常符合我的習慣,但整體的搭配仍然相當優秀

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糖霜布丁瑪奇朵—$130+10%

點煎餅加$60可搭配$100內飲料,超過補差價

因為我們太餓了所以一開始沒看到這項,明細上桌時才發現有搭配價

店員在key單時,主動幫我們用加價的方式點這杯飲料,而且選高價位的折抵

雖然沒差多少錢,但1861 caffe的這份貼心,讓客人覺得非常溫馨,立刻在好店印象中加了一分XD

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這也是杯創意十足的冷飲

以冰拿鐵為基底,加入Q彈布丁

奶泡上投再加上糖霜,用噴槍炙燒出脆度

用小湯匙輕輕敲碎,挖著布丁、和著糖霜一起吃

四種元素組合而成的多層次飲品,好喝新奇又好玩

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抹茶歐蕾—$80+10%

以咖啡廳的價位來說,一大杯還算給得有誠意

抹茶、牛奶調和比例適中,但口味上就比較一般般了些

或許也是因為上一杯糖霜布丁瑪奇朵太令我們驚豔的原故

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蜜紅豆麻糬煎餅—$230+10%

1861 Caffe絕對要吃的就是麻糬煎餅系列了!

雖然網路上清一色推薦花生麻糬鬆餅,但周花花不是太愛花生粉

幾經猶豫之下,選了風味偏日式的蜜紅豆麻糬煎餅

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兩層厚厚美式煎餅,中間夾著大片麻糬

隨興灑上蜜紅豆,最後再擠球抹茶冰淇淋,大工告成

他的份量不算小唷,加上又是使用飽足感十足的煎餅+麻糬

建議大家點著分食比較不佔胃,我們吃到最後好撐啊XD

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相較於一般日本麻糬,1861 Caffe選用的可是客家麻糬

口感彈牙超級Q,各位觀眾~可以拔絲的麻糬來啦~

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因為我們點的這款煎餅只有夾一層麻糬

所以整體搭配起來蠻好吃的,也不會有太難咬的問題

沾著冰涼抹茶冰淇淋一起吃,蜜紅豆有畫龍點睛的效果,豐富了口感

雖然價位和鹹食相比高上一些,但確實蠻有趣的,聚餐點來嚐鮮很好玩耶XD

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這餐有麵、有餅、有甜點、有飲料

四大享受都滿足了,一人還不到$400,價格挺合理的

1861 Caffe的餐點讓我處處充滿小驚喜,蠻不錯的一間店推薦給大家囉~

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1861 Caffe

地址:台北市萬華區昆明街9642

電話:02-2382 0177

營業時間:11:30 – 21:00

 

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