【台北食記】八色韓式烤肉 好吃又便宜!排隊超有理!東區韓國料理美食餐廳推薦

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近年開的新餐廳,共同特色就是無止境的「排」

不能預約的現場至少排兩小時,能預約的也是兩個月之後才吃得到

實在佩服台灣人衝新店的能力,周花花實在自嘆不如

雖然我非常想吃「八色韓式烤肉」,但實在沒力氣衝,好在格友小強訂到位,讓我能在開幕後兩個月吃到他XD

*延伸閱讀-台北韓國餐廳懶人包(目前已累積超過40間)

 

八色韓式烤肉

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:便宜又好吃,要我一個人吃八色也沒問題

 

八色韓式烤肉台灣一號店位在熱鬧的台北東區

從忠孝東路四段223巷轉進來,即可發現店鋪在不遠處

對面就是馬辣麻辣鍋,雖然裝潢以黑色調為主,但我覺得還算蠻好找的

最近的捷運站為忠孝敦化站,國父紀念館站亦不遠,大家選擇方便的即可

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全時段的預約今年已經全滿了…

想吃的朋友只能夠現場候位,但據說晚上9點以後的消夜場不會等太久

加上店家有兩個小時的用餐限制,能夠掌握排隊時間,大家不妨直接到現場問問

因為整間坐滿滿,周花花就意思意思拍張環境照,不打擾其他客人用餐啦

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八色韓式烤肉菜單如下,只有簡單兩頁淺顯易懂

套餐分別是:三色套餐、八色套餐、茗品套餐,其他則是肉品單點、小菜、飲料

價格比想像中便宜不少,也難怪很多人吃完候立馬又再預約(我們也是XD)

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餐具衛生紙放在抽屜裡

如同多數烤肉店,這裡也有提供圍兜兜給客人(有請model劉又又出場~)

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入座前桌上已經擺好基本食材,減少等候時間

分別是泡菜、生菜、蔬菜、生菜沙拉、沾醬、海鮮大醬湯,這些全部都是無限供應吃到飽的,光這點cp值就很高,完全不怕客人吃啊!

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尤其是每桌都會附的海鮮大醬湯

配料有螃蟹、蝦子、淡菜、豆腐、青菜、蔥段等等

湯頭辣得濃郁味道十足,有達到水準以上的演出,咱們喝到快見底

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每人還有一碗綠捲菜沙拉,搭配的是清爽油醋醬

當前菜吃挺開胃的,若是中段拿來去油解膩也ok,吃完同樣可以續喔

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生菜的種類跟做功課時,看到其他部落客拍得好像不太一樣

或許也會因為季節調整吧,小白菜出現在包肉的選手中,還蠻妙的XD

中間那格是要烤著吃得,品項有金針菇、杏鮑菇、大蒜,糯米椒烤不烤都可以

大家要記得!蘿蔔不是吃的啊!那個不可以吃!是之後要清烤盤用的!

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可以搭配烤肉的韓式大醬、洋蔥

但我幾乎沒有用到這疊,八色就是要品嚐八種味道啊

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烤泡菜、豆芽無限供應吃到飽

烤過之後能把香氣逼出來,只是我更喜歡「VEGE TEJI YA菜豚屋」的烤泡菜

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茗品套餐—$1298

除了招牌的八色烤肉外,還有茗品泡菜、辣年糕

八色排列由左而右是味道淡到濃,依序為:人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬

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店家建議先從味道淡的四種口味開始吃:人參、紅酒、松葉、大蒜

八色烤肉會有專人幫你烤,不需要自己動手,只要專心吃最棒了!

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人蔘的味道挺重的,大家吃下第一口都是:好人蔘喔

紅酒的酒味不濃,尾韻帶著一絲酸甜,可能是因為加了酒的關係肉質好像更嫩一些

松葉是和綠茶香四的香料、大蒜算比較基本的味道,但也蠻好吃的

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吃完第一輪後,蘿蔔終於派上用場啦

他是又來去除烤盤上的髒汙、雜質,千萬不要拿來吃唷

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第二輪的選手是口味較重的:花草、咖哩、大醬、辣椒醬

我們覺得這四位的顏色比較漂亮,看起來好像更好吃了

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有點忘記花草的味道了,可能是因為我每道都加泡菜包生菜的緣故

咖哩口味的味道很鮮明,大醬從英文看來應該是味噌,走重鹹路線

辣椒醬是全部裡面味道最重的,咱們都很喜歡這八種肉品由淡到重的變化

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因為我們點的是茗品套餐,會附一份茗品泡菜和辣炒年糕

茗品泡菜的發酵程度跟吃到飽的泡菜不大一樣,更酸、更有層次

但周花花個人覺得好像沒有加價吃的價值,基本款就ok了

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同樣是套餐附的辣炒年糕,要先放到烤盤上加熱一下

但我們有點拿捏不到吃的timing,不是表面焦了、就是內裏還有點硬…

結論是,我真心推薦大家點八色套餐就好!把300元省下來多點一份肉更值得!

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烤干貝—$200

這個是小強跟YOYO不知道哪裡得到的兌換券換的

鹹香鹹香還不錯吃,只是好像也沒有非點不可的價值

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起司炒飯—$100

服務生推薦一定要來一份起司炒飯當結尾

配料有海苔、生菜、明太子飯,是用海鮮大醬湯的鍋子來炒

如果鍋裡還有料的話,服務生會把它裝在小碗裡,並留點蔥段、剪碎入菜

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完成後靜置一會兒,待底層呈現鍋巴口感就可以食用囉

起司量雖然沒有很多,但還是可以做到簡單的牽絲效果,炒飯蠻好吃的又能增加飽足感

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這餐四個人吃下來,一人還不到400元

八色烤肉的味道皆很鮮明,絕對不是單靠顏色取寵而已

豬三層肉質也好,鮮嫩多汁包著生菜讓人止不住一口接著一口吃

比我想像中優秀許多的好店,非常推薦喜歡韓國烤肉的人來吃喔!

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八色韓式烤肉

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號

電話:02 8773 9050

營業時間:11:30-00:00

 

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【台北韓國料理懶人包】

好吃韓國美食韓國菜推薦 豆腐鍋 銅盤烤肉 拌飯 海鮮煎餅 榨醬麵 烤雞炸雞

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