台大後門和平東路118巷美食餐廳，推薦這家台大學生很愛的《阿孟石碗燒河粉》
《阿孟石碗燒河粉》菜單價格走平價路線，主餐價錢最貴不超過160元，份量十足CP值很高
最酷的是有可以自己DIY的石鍋越南河粉，牛肉想吃幾分熟自己決定，真的是好吃又有特色難怪生意這麼好
阿孟石碗燒河粉
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運科技大樓站美食餐廳推薦！台大後門118巷生意很好的越南河粉專賣店
《阿孟石碗燒河粉》地址位在台北市大安區和平東路二段118巷69號
距離捷運科技大樓站約550公尺，步行時間8分鐘左右可抵達；騎車前往的人，可以在附近繞繞尋找路邊停車位
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內用環境比預期中來的好，夏天冷氣開很強是一大加分
因為緊鄰台大後門、大安區商圈的關係，平日午餐、晚餐時段生意都很好，不少台大學生會來用餐
建議大家盡量早一點來，我們這天趕在中午12點前抵達，過然沒有客滿可以直接入座；12點過後人潮瞬間湧入，沒多久就客滿了
《阿孟石碗燒河粉》菜單如下，餐點價格走的是平價路線
主食有石鍋河粉、涼拌米線、石鍋拌飯、越南法國麵包等，搭配炒青菜、烤物、飲料等單點類
自助區有湯品、開水可自由取用
石鍋牛肉河粉—150元
《阿孟石碗燒河粉》人氣最高的就是這碗石鍋牛肉河粉
有別於多數越南河粉，這裡是給你燒燙燙的石鍋，讓客人可以自己DIY決定牛肉熟度
牛肉量給得蠻多的，厚度也算厚，這樣的份量賣150元，我們都覺得很划算
大家記得拍照不要拍太久，要趁石鍋還燙的時候，趕快把食材放進去，不然不會熟喔
我們都覺得這樣的呈現方式相當有趣，可以自己涮好像更好玩了
因為可以自己控制熟度，所以不用擔心牛肉過熟的問題
無論嫩度、鮮度我都覺得不錯，絕對對得起台北市150元的越南河粉價位
河粉的表現也OK，但最大的問題在於湯頭
有網友說《阿孟石碗燒河粉》湯不夠味，可我這天喝到的卻是非常鹹，鹹到連愛喝湯的我都只能喝幾口，然後就猛灌了兩杯水
據說湯底是用牛骨熬出來的，但因為這天的湯頭實在是太鹹了，導致我完全喝不出牛骨的香氣，稍微可惜了些
石鍋豬肉飯—110元
沒想到石鍋豬肉飯也是自己DIY，白飯會另外附上
喜歡吃鍋巴口感的人，記得要趕快把白飯倒進去，趁石鍋還熱的時候才能做出鍋吧
石鍋拌飯的底層應該有塗奶油，有著一絲絲奶油香氣
拌飯本身沒有太多調味，味道主要是在豬肉上面，要均勻攪拌味道才會比較豐富
點這碗的朋友表示，110元這樣很可以了啦，肉量不少、吃完有飽，難怪會如此受到學生族群的喜愛
椒麻荷包蛋—30元
椒麻荷包蛋也是很多網友推薦的單點，把它加進石鍋拌飯裡吃更讚
炒高麗菜—90元
炒高麗菜的鹹度同樣有點偏高，不確定是不是這天廚師口味較重
好在炒青菜的油度不會太重，依舊保有蔬菜的清甜感，口感上也很爽脆
最初是因為可以自己DIY的石鍋河粉很酷，才把《阿孟石碗燒河粉》收進科技大樓美食清單中
雖然網路上的評價不完全是推薦，但實際吃過以後，覺得以這個價位來說，仍屬可推薦的大安區美食
距離捷運科技大樓站、台大後門不遠，如果有到附近想簡單吃個午餐晚餐，推薦可以來《阿孟石碗燒河粉》
阿孟石碗燒河粉
地址：台北市大安區和平東路二段118巷69號
電話：02 2738 0286
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00 ＊週六公休
Last Updated on 2025-10-13 by 周花花
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