【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

這應該是我目前吃過最特別的牛肉捲餅了!

除了牛腱肉外,居然連牛肚也包進去,用料超實在兩人分都足夠,還只賣150元真的很佛心

連餅皮都是店家自製,所以作工非常繁瑣,只在活動期間限定販售,之後能不能吃得到就得看運氣啦

魯牛作坊

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:汐止美食推薦!好吃的滷牛肉大推牛肚、牛筋

 

多虧了『新北好市節』的活動,才有機會來到汐止一嚐地區美食

《汐止黃昏市場》緊鄰汐止火車站,出秀峰路出口後、直直走就到了

因為位在鐵路高架橋下的特性,就算是下雨天、艷陽天依舊能夠輕鬆逛市場,不用擔心淋雨曬黑

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

《魯牛作坊》是67號攤位,主要販售各式牛肉滷製品

當然還包括一些滷味週邊,像是花生、滷蛋、豆乾等等,油油亮亮每樣看起來都很好吃

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

《魯牛作坊》的售價直接寫明在牌子上,公開透明這點在傳統市場中相當重要

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

牛魔王捲餅—150元

這道就是曾經賣翻天,現在只有特殊活動才會出現的「牛魔王捲餅」!

捲餅的餅皮是店家從中國學回來的,從發酵到烙熟全不假他人之手,雖然無比費工但味道跟拿現成的就是不一樣

依序加入蔥蛋、菜脯、牛肉、牛肚、三星蔥、油條

配料說多豐富就有多豐富,甚至還吸引了過路人詢問,就知道真的是隱藏版人氣王

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

對半切開後更能看出料多實在,拿起來沉甸甸兩人分食都足夠

牛肉、牛肚兩種好料有著雙重享受,全滷得非常入味,且沒有奇怪騷味

溫和香氣不會過度重鹹,三星蔥、油條、蔥蛋、菜脯多元地豐富了味覺,這捲餅實在是不簡單

真想拜託老闆把他列為定番品項好嗎?吃不到真的會很難過耶…

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

三寶盅—150元/份

三寶盅是因應『新北好市節』推出的新菜色

將法國麵包挖空後,於裡頭裝入滿滿牛肉、牛肚、牛筋,完美詮釋什麼叫做塞好塞滿

中餐西吃的作法意外合拍,隨著每口咀嚼不僅可以嚐到麵包的香氣,更多的是將滷牛的味道完全釋放,無論嗅覺或味覺,都是一種享受

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅 【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

牛肉—200元

《魯牛作坊》也有提供真空包裝的宅配服務

擺在冰箱內可以延長保存期限,在特定日子替自己加菜吧

【台北食記】魯牛作坊 隱藏版牛魔王捲餅!汐止黃昏市場美食推薦,還有創意三寶盅

「牛魔王捲餅」目前確定會於《新北好市節-市場美食嘉年華》實體活動中販售

想吃的人可以直接衝現場,順便來個碧潭半日遊,如果想吃好吃的滷牛肉,直接來一趟《汐止黃昏市場》就行啦!

活動名稱:新北好市節-市場美食嘉年華

活動網址:https://goo.gl/2JGk8W

線上預購券網址:https://goo.gl/ZKzYSd

活動日期:2017年10月14日(六)-10月15日(日)

活動時間:上午11點至晚間7點整

活動地點:新店碧潭東岸廣場 (捷運搭乘至新店站步行即可)

汐止黃昏市場-魯牛作坊

地址:新北市汐止區秀峰路15號 (旁邊高架橋下)

營業時間:週二-週日 15:00-19:00 (週一公休)

Last Updated on 2017-09-25 by 周花花

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *