每次來信義區想要簡單吃吃，就會到永吉路30巷晃晃
僅隔著一條忠孝東路，物價卻是便宜非常多，各種小吃、義國料理、不限時咖啡店應有盡有，實在是個省錢好去處
這些年其實吃過好幾次《武鼎越豐》，只是一直沒有寫文，今晚又是臨時起意的來訪，手機食記大家請別太要求照片畫質呀
武鼎越豐越南麵食館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：信義區平價小吃店推薦，好吃的越式河粉、泰式河粉
店址位在永吉路30巷內，比較靠近忠孝東路那側
從捷運市政府站4號出口出來，大約步行3分鐘即可抵達
不遠處原本還有一家《鼎越豐》，但已經歇業了，我也覺得《武鼎越豐》比較好吃啦
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假日晚上前往生意非常好，我們坐定位不久就開始排隊了
用餐環境普普通通，雖然沒有限時，但因為一直有人在等，吃完也不好意思坐太久，飽餐一頓可以，若是要聚餐聊天就比較不適合
《武鼎越豐越南麵食館》菜單如下，品項多到讓人不知從何選起
多種越式、泰式料理，可選擇河粉、米粉、麵，甚至是咖哩飯、沙茶飯都有
再加上涼拌木瓜絲、月亮蝦餅、烤豬排等特色小菜，想吃什麼都點得到
越式生春捲—90元
我一直很愛生春捲這食物，可以吃進滿滿蔬菜
細看會發現蝦子其實只有對半切開的半隻，老實說這價位有點高，好在味道還不錯，食材都蠻新鮮的，清新爽口
越式咖哩豬肉飯—110元
一定是因為最近的咖哩之亂，才會讓我在越南餐廳也想點咖哩
但越式咖哩風味和日式、泰式、印度式完全不一樣，有著非常溫和的蔬菜甘甜，調味走清淡路線，對我來說勾芡勾得過重了點，不是我愛的食感
雖然說一整盤份量十足、吃完超飽，豬肉片給得也算有誠意，只是整體來說不太合我胃口，相較之下河粉系列就比較值得推薦
越式鮮牛肉河粉—150元
越式料理經典菜色之一，生牛肉片用滾燙高湯燙熟，上桌時呈現五分熟的誘人色澤
甘甜湯頭，看似清淡其實很富層次，和鮮嫩牛肉片、彈牙河粉合得極好，好吃
泰式酸辣豬肉河粉—130元
口味重一點的人，可以選擇泰式酸辣風味
酸度高於辣度，酸辣開胃鹹度也高上一些，把湯全喝完隔天可能會臉腫，但還是忍不住一口接一口
除了好喝的湯頭外，夠Q的河粉也是《武鼎越豐越南麵食館》值得推薦的原因，口感很棒呀
越式冰摩摩渣渣—70元
椰奶為基底，搭配波羅蜜、亞達子、西米露等
來碗冰涼的擺結尾還不錯，啊天氣已經漸漸轉熱啦
既然《武鼎越豐》名為越南麵食館，還是比較推薦他們家的麵類
我幾乎每次都吃河粉，Ｑ彈的很夠水準，與湯頭的搭配也很OK，越式、泰式都好喝
喜歡越南菜的朋友，來到信義區逛街可以來這吃吃唷，平價不貴啦
武鼎越豐越南麵食館
地址：台北市永吉路30巷167弄2號
電話：02 2764 9696
營業時間：週二-週日11:00–15:00, 17:30–21:00 (週一公休)
Last Updated on 2018-03-27 by 周花花
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