身為咖哩愛好者的我,來到門司港最期待的就是吃焗烤燒咖哩了!
第一站前往排名第一的名店《咖哩本舖》,吃完以後依舊念念不忘,便決定再回程前再挑戰一間《Bear Fruits》
《Bear Fruits》在門司港燒咖哩界相當有名,因為日本女星「上戶彩」、導演「竹中直人」吃的就是這家
加上可愛的黑熊logo,品牌印象鮮明、記憶點十足,tabelog分數3.50分也算優秀,我們吃完還買了咖哩粉回去呢
Bear Fruits 門司港本店
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:女星上戶彩推薦,地球毀滅前一定要吃的門司港燒咖哩
門司港一日遊行程建議:燒咖哩、九州鐵道紀念館、關門海峽海底隧道、下關唐戶市場
《Bear Fruits》距離JR「門司港」站很近
約只要步行2分鐘左右可抵達,《咖哩本舖》就再往前一點不遠處
營業時間從早到晚,下午沒有空班、沒有休息,若擔心要排隊的話,可以挑下午茶離峰時段前往
我們這天是平日下午4點多來的,店內22席座位多是空的,幸運的直接入座完全沒等到
「上戶彩」根本就是《Bear Fruits》代言人吧
直接把頭像印在門口menu上,連官網都可到到「上戶彩大絕讚」的推薦詞,更直誇是地球毀滅前最後一刻想吃的食物
店內更擺有許多明星、藝人的簽名,貼滿了兩面牆,論名氣來說,應該是門司港燒咖哩之最
《Bear Fruits》菜單如下
除了焗烤燒咖哩外,也有普通咖哩飯、蛋包飯、義大利麵
另外搭配冰淇淋、聖代、甜點、各式啤酒等飲料,menu上皆有英文,注文起來並不困難
有別於《咖哩本舖》的超多口味燒咖哩
《Bear Fruits》賣的口味相當簡單,只有基本款、加牛肉兩種
可再組合成ABCDS五種套餐,多了優格飲、沙拉、湯品,吃得更飽更豐盛
桌號牌相當可愛,這次坐在幸運七號桌
優格飲—1,300円(搭原味燒咖哩)/1,500円(搭牛肉燒咖哩)
日本許多咖哩店,都會選擇優格為飲料,一方面酸甜可解膩,另一方面也能解辣
我很喜歡的東京涉谷《Mokubaza》、北海道札網湯咖哩《湯咖哩 Suage+》,皆是以優格做搭配
《Bear Fruits》的口味有芒果、芭樂兩種,我選擇了後者,味道還不錯挺香濃的
焗烤燒咖哩—850円
燒咖哩製作順序為:少許咖哩醬、白飯、蔬菜和生雞蛋、大量咖哩醬、起司,之後再送入烤箱焗烤,上桌賣相實在誘人
許多人都說,《Bear Fruits》是重口味咖哩
可能是因為早上才吃完《咖哩本舖》,反倒覺得《Bear Fruits》屬小清新型
入口甜味在先、辣味在後,辛味緩緩堆疊並不嗆喉,再依序帶出各種香料氣味
裡頭還加了青椒絲、洋蔥絲,增加了蔬菜甜感,和起司、雞蛋搭在一塊,確實是大眾接受度很高的風味
若是口味比較重的人,可以跟我一樣加加桌上的咖哩粉
我覺得這是《Bear Fruits》最強的地方,這粉好吃到我們直接買兩罐回家
混合17種香料自家炒製,添加以後無論辣度、氣味皆往上加超多分,能吃辣的人請務必試試!
牛肉焗烤燒咖哩—1,050円
基本款+200円就升級成牛肉焗烤燒咖哩
除了多了牛肉塊外,居然還加入香蕉,是個讓人驚艷的巧思,整體風味也變得更加豐富
牛肉塊在烤製的過程中,表面呈現香烤後的酥與脆,塊數雖不多但表現出色
《Bear Fruits》有單賣咖哩粉、燒咖哩調理包
黑熊造型是包裝上的一大加分,買回去送人或是自己吃都很OK
先承認,綜合比較後,我是比較推薦《咖哩本舖》的
但私心也愛《Bear Fruits》的香料粉,好想把兩者加在一起吃唷
如果你是喜歡濃郁咖哩的人,推薦你吃《咖哩本舖》,老店擁有實在真功夫
若不喜歡太厚重口味的人,則可試試《Bear Fruits》,再自行以桌上咖哩粉調味
不然跟我們一樣,午餐吃一間、晚餐吃一間,也行!
門司港一日遊行程建議:燒咖哩、九州鐵道紀念館、關門海峽海底隧道、下關唐戶市場
Bear Fruits 門司港本店
地址:福岡縣北九州市門司區西海岸 1-4-7
電話:093-321-3729
營業時間:
日~木 11:00~22:00(L.O.21:30)
金・土・祝前日 11:00~23:00(L.O.22:30)
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Last Updated on 2019-03-06 by 周花花
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