大阪心齋橋起家的gram，是很多人現在到關西旅遊的必吃美食
短短幾年時間，在日本許多縣市都開了分店，光東京都就有自由之丘、原宿、吉祥寺三間分店
我們這次前往的是tabelog上分數最高的東京原宿店，抓準時間來排一天限量60個的厚鬆餅！
gram鬆餅
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：東京好吃甜點下午茶推薦！三層厚鬆餅入口即化啊
原宿店位在熱鬧的竹下通
可以搭JR到原宿站，或是東京地鐵metro千代田線、副都心線搭到明治神宮前站，3號出口出來步行約200公尺即可抵達
gram三層厚鬆餅每天分三個時段供應
分別是11:00、15:00、18:00，每個時段限定20個
我們是平日下午要排三點那場，所以大約兩點多就先來拿號碼牌
確認拿到號碼牌後，店員會詢問要先入座還是依照指定時間回來；因為時間還早，所以我們決定先去旁邊吃CROQUANT CHOU ZAKUZAKU泡芙 
店內總共只有29個位置，平日下午居然沒有客滿，讓我有些意外
要離開時約莫4點多，有其他客人沒拿號碼牌直接走進來，一人各點了一個居然還有！
周花花雖然沒有很仔細數，但應該早就超過所謂「限量」的20個了，所以大家想吃還是可以直接來碰運氣啦(提前來當然最保險)
gram菜單如下
除了大家都會點的經典三層厚鬆餅外，還有基本款鬆餅、法式吐司、咖啡茶飲等
內用有規定一人要點一份餐點，沒強制規定是主餐還是飲料，有點餐就行了
熱紅茶—400yen
蠻大一壺的還可以回沖，沒有加糖配甜點也很適合
Premium Pancake—950yen
傳說中的三層厚鬆餅上桌啦！！！
店員送上桌時，肥嫩厚鬆餅還會搖晃，我們也來「搖一下」拍成小影片
因為鬆餅是熱的，加上鬆餅層層堆疊有點歪斜，拍照時要很努力固定奶油不要讓他滑落
三層厚鬆餅的視覺效果比想像中強，淋上蜂蜜的模樣更是犯規
蛋白打發後呈現如舒芙蕾般的柔嫩口感，無論搭配蜂蜜、奶油、鮮奶油都很合適
兩個人分食一份應該是最適當的份量，吃玩剛好是意猶未盡的飽度～ 
看過好多網友的gram食記，我總算也吃到啦
特別的軟嫩口感還算值得一吃，價格以日本物價來說並不算貴
跟我一樣每次來東京都會排幾間甜點下午茶的人，不妨把大阪人氣名店也排進去吧
gram鬆餅
地址：東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F (明治神宮前駅3番出口)
電話：03-6804-3399
營業時間：11：00–21：00 (不定休)
官網
Last Updated on 2019-03-25 by 周花花
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