《Steak Inn 雅室牛排》是台北老字號牛排館，開業近30年來，在老饕心中一直擁有極佳口碑
大家都知道《Steak Inn 雅室牛排》商業午餐很划算，之前振興套餐中的新威靈頓牛排，現在已常駐在《Steak Inn 雅室牛排》菜單上了
搭配半尾蒸烤加拿大活龍蝦，售價組合真的是蠻平價的，新威靈頓牛排依舊是我心中台北最強排行榜第一名！
Steak Inn 雅室牛排
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃威靈頓牛排推薦，與活龍蝦的套餐組合非常划算cp值極高
開業近30年的《Steak Inn 雅室牛排》，在台北高級牛排界擁有極高地位
甚至是許多人心中，台北最好吃、cp值最高的牛排館，以前公司部門聚餐也曾選定這裡
《Steak Inn 雅室牛排》目前在台北擁有兩家分店，分別是仁愛圓環店、大直旗艦店 (大直店文章點此瀏覽)，這篇文章前往的是我較常去的仁愛圓環店
從捷運忠孝敦化站5號、6號出口出來，約步行600公尺、5分鐘左右即可抵達；若是開車、騎車前往的人，附近也有路邊停車位或是收費停車場，只是仁愛圓環這帶單行道比較多，大家要小心不要逆向了
《Steak Inn 雅室牛排》生意無論平日、假日、午餐、晚餐都非常好
我們這天平日中午來，整間店坐滿滿，如果沒有先訂位的話，現場要13:30後才有位子
我等到吃完要離開時才好意思拍環境照，所以強烈建議大家一定要先訂位再來，可以至「EZTABLE」24小時線上預約訂位，還能享有5% EZCASH回饋
之前《Steak Inn 雅室牛排》新威靈頓牛排，是10倍振興海陸套餐中出現的限定品項，活動結束後也就停賣了
中間這陣子我時不時會收到讀者詢問，《Steak Inn 雅室牛排》還會不會再賣新威靈頓牛排，現在可以直接告訴大家：會！
新威靈頓牛排已經成為《Steak Inn 雅室牛排》菜單中的常駐品項，以後隨時來都能點到囉
《Steak Inn 雅室牛排》菜單如下，這是2022.7月仁愛圓環店的最新版本
平日中午的商業午餐，是很多人心中台北cp值最高、誠意最足的商業午餐，雅室經典牛排套餐只要680元起就吃得到，這麼划算的組合台北真的已經不多了，重點是非常好吃！
一並附上《Steak Inn 雅室牛排》大直店菜單，菜單基本上差不多的，僅有部分湯品、開胃菜、甜點不太一樣
但分享套餐有著更多選擇，並且多了限量供應乾式熟成牛排，5,000元以內價格就能吃到，cp值也真得蠻高的
《Steak Inn 雅室牛排》兩家分店都有持續在供應外帶菜單
餐點大多是內用價格的6折起，防疫期間不想出門用餐還是想吃美食的話，可以參考下圖這份新激省外帶菜單
雅室經典麵包：葵花籽橙皮麵包、雜糧裸麥麵包
《Steak Inn 雅室牛排》的麵包一直都是我的心頭好，讓人從坐上餐桌就開始期待
每份套餐會給各一個，兩種口味全吃的到，歐式麵包口感帶嚼勁，烤至熱熱香酥上桌，單吃或抹奶油都超棒，會讓人想厚臉皮問店員，麵包可以再續嗎的喜歡
招牌酥皮蘑菇湯
《Steak Inn 雅室牛排》有著非常貼心的服務
如果你主餐點新威靈頓牛排、湯品也點酥皮濃湯的話，怕吃太飽的話，濃湯可以不要加酥皮唷
但我覺得酥皮是《Steak Inn 雅室牛排》隱藏版招牌之一，即使是吃完肚子會非常撐，還是想喝一碗經典的酥皮濃湯
店員會提供「掀酥皮」服務，另外放置於盤子上，讓客人可以用刀叉切一小塊，再沾著蘑菇濃湯吃
避免直接整塊酥皮放進濃湯中，會一下子把湯吸光，也無法好好品嚐酥皮的脆度與口感，這樣就太可惜了
《Steak Inn 雅室牛排》的酥皮較一般來的厚，所以口感表現是非常棒的，蘑菇湯濃度、鹹度控制的十分剛好，熱度也很夠
我們都覺得是一碗近乎完美的酥皮濃湯，如果是第一次吃《Steak Inn 雅室牛排》的人，推薦你點這碗！
慢燉番茄牛肉湯
番茄牛肉湯將高麗菜、番茄、紅蘿蔔等蔬菜的酸甜全鎖進湯中，滋味清甜、爽口不膩
牛肉燉煮的也相當軟爛，如果不愛喝濃湯的人，推薦你可以改點這碗蕃茄牛肉清湯
香煎干貝佐魚子醬
《Steak Inn 雅室牛排》雖然是一家專業牛排館，但在海鮮料理上也很有一套
干貝香煎到恰到好處，外層呈現最迷人的焦香酥脆，內裡依舊保有似生食干貝的鮮甜滋味，非常細緻非常好吃
紅酒炆牛舌
牛舌本身以紅酒燉煮的相當軟爛，入口幾乎不太需要什麼咀嚼即散化開來
雖然我個人私心比較愛帶著嚼勁與Ｑ度的牛舌料理，但這樣《Steak Inn 雅室牛排》呈現其實也比較對多數人的口味啦
蒸烤加拿大活龍蝦&雅室新威靈頓牛排—2,180元
新威靈頓牛排現在已經是《Steak Inn 雅室牛排》菜單上的常駐品項，不在只有振興套餐才吃得到
自從去過英國後，我有陣子一直在尋找台北好吃的威靈頓牛排，但老實說還沒有吃到印象深刻的，直到我吃了《Steak Inn 雅室牛排》，有多好吃大家吃一口就會明白了！
要做出威靈頓牛排不難，但要做的好吃、不乾不膩非常難
有別於一般的威靈頓牛排，今天吃到的《Steak Inn 雅室牛排》新威靈頓牛排呈現方式不太一樣
僅用雅室最經典的酥皮，包覆直火香煎牛排，中間夾入些許松露蘑菇，是我喜歡的好牛排直球對決，相較於正統作法層層交疊的複雜口感，我更喜歡這個能夠嘗到牛排原始鮮甜味的新威靈頓
牛排熟度約5分熟，口感軟嫩、滋味鮮甜，松露起了非常好的提味效果，菇類則增加口感
酥皮本來就是《Steak Inn 雅室牛排》的強項，裹上牛排酥烤根本就是強強結合，好吃到讓人一口驚艷！
牛排可以沾著特製豆泥醬吃，或是盤緣也有玫瑰鹽、芥末籽、辣根醬，大家可依照自身口味自由調味
蒸烤加拿大活龍蝦
新威靈頓牛排套餐都會搭配半尾蒸烤加拿大活龍蝦，海陸雙享套餐2,180元的售價實在很平價
《Steak Inn 雅室牛排》的活龍蝦料理有多好吃，相信吃過的人肯定都難以忘懷，龍蝦養在水族箱內夠新鮮不說，熟度控制的更是恰到好處，滋味鮮甜、口感彈嫩，N訪還是非常喜歡呀
美國CAB安格斯黑牛老饕牛排—1,980元/6oz、2,480元/8oz
身為牛排達人的《Steak Inn 雅室牛排》，菜單上有非常多種牛排料理可供選擇
之前曾吃過經典雅室牛排、大直旗艦店的厚切美國頂級PRIME肋眼牛排，這天來試試美國CAB安格斯黑牛老饕牛排
店家建議的最佳熟度為5分熟，我本身就是一個吃三分熟也OK的人，自然接受最專業的熟度建議
好牛排實在不需要過度調味、過度料理，僅需用高溫鎖住內裡肉汁，然後吃原味就非常棒了，口感略帶扎實讓牛排在口中越嚼越香，甜度、油香的表現也隨之綻放
只能說《Steak Inn 雅室牛排》從沒讓我失望過，每次點不同主餐都仍有滿滿驚喜，不愧對牛排達人之名！
雅室經典手工布丁
經典手工布丁甜度不會太高，很適合當成大餐過後的飯後甜點
軟綿布丁有著香濃牛奶香氣，跟我一樣喜歡吃布丁的人，推薦你甜點點這個
冰火熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕切開來會爆漿，裹上冰淇淋呈現冷熱交織風味
不會太高的甜度，同樣適合擺在大餐過後的飯後品嚐，兩者都是《Steak Inn 雅室牛排》的經典甜點啦
冰拿鐵、鮮榨果汁
鮮榨果汁以季節水果做組合，每次喝到的版本可能都不一樣，這天為鳳梨加檸檬的夏季水果組合
N訪《Steak Inn 雅室牛排》，依舊每次都讓我驚艷，30年來生意能一直這麼好絕對不是沒有原因
如果你跟我一樣，一直在尋找台北平價好吃的威靈頓牛排，推薦你快來試試《Steak Inn 雅室牛排》的新威靈頓牛排，2,180元而已還能吃到半尾蒸烤活龍蝦呢
記得先上「EZTABLE」24小時線上訂位，除了確保一定有位子外，還能再享5% EZCASH回饋！
Steak Inn 雅室牛排-仁愛圓環店
地址：台北市大安區仁愛路四段105巷1號
電話：02 2775-3011
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00
Steak Inn 雅室牛排-大直旗艦店
地址：台北市中山區樂群三路303號2樓
電話：02 8502-9960
營業時間：11:30-15:00、17:30-21:30
粉絲團、雅室牛排24小時EZTABLE線上訂位、外帶自取訂餐
Last Updated on 2022-07-07 by 周花花
按讚加入粉絲團
