瘋狂人生是一間以西餐為主的餐廳
菜色沒有侷限，融合美墨義法等無國界創意
La Vida Loca 瘋狂人生餐酒館 *已搬家
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：好吃新奇又好玩，這就是瘋狂人生
此食記是購買品生活優惠餐券
$450可抵$600店內消費金額
我們總共買兩張共$1200的扣打
挑了個禮拜五晚上，下班決定狂吃一番！
瘋狂人生生意非常好
悠閒的西班牙餐酒館氣氛
吸引許多年輕人、上班族前往聚餐
店員會依人數提供小碟子，方便多點幾道餐點分享分食
值得稱讚的是，店員都很熱情
知道是首次來用餐的客人，便仔細介紹菜色內容
有別於之前幾次團購用餐的經驗，完全沒有差別待遇(咦?)
餐點的選擇很多，屬中等價位
參考其他網友食記後，選出今天的晚餐
卡邦墨西哥辣鴨烤餅—$260
金黃的墨西哥烤餅上頭
灑上辣椒粉、生菜和馬斯卡邦起司
餅皮中間夾的餡料有：鴨肉片、青紅椒、洋蔥
身為起司控的我，完全無法抵擋這道菜的誘惑
除了上頭那一大球外，內餡的起司也不少
第一片建議單吃，品嚐原味
接著視個人喜好抹上馬斯卡邦起司一起品嚐
淡淡辣椒辛香，和起司的奶味完美搭配
屬於清爽的開胃前菜
北義礦工年糕—$250
年糕、橄欖、筊白筍、香菇、杏鮑菇等
以番茄紅醬拌炒，鹹香中帶著酸辣很夠味
主角年糕是圓條狀的韓國年糕，Q軟充滿嚼勁
沾著馬斯卡邦起司一起吃，居然莫名的和
這道的味道比較中，醬汁調味很棒
讓我們差點加點麵包來沾XD
黑武士海洋墨魚燉飯—$400
用一整隻完整墨魚來擺盤，賣相極佳
墨魚的鮮度還ok(但稱不上很新鮮)
單吃味道有點單調，建議擠些檸檬
燉飯吃得到米心
我個人很愛這種口感
以羅勒、蒜頭調味，屬於重口味餐點
但除了視覺上的震撼外，這道我並不非常推薦
味道、口感上，總覺得少了點什麼
也或許是前幾道太好吃引起我太多期待
舒芙蕾—$180
據說瘋狂人生的甜點都很厲害
認真思考菜單中每道甜點後，決定來個舒芙蕾
這道的製作時間要30分鐘，要一開始就點唷
不然等到甜點師傅下班後，就吃不到了
店員真得很貼心，會在餐點吃到差不多時，主動詢問是否要開始製作
一上桌賣相極佳啊！
這誘人的厚度，就是舒芙蕾迷人之處
沒有真功夫的師傅可烤不出來唷
誠意十足的雙層醬料
上為卡士達醬、下為綜合莓醬
舒芙蕾一定要趁熱吃
所以拍照速度要快！
店員建議的吃法是在舒芙蕾中間劃個十字
先將上層的卡士達醬倒入，吃到一半時再加綜合莓醬
兩種醬料，提供兩種不同口感
舒芙蕾外層烤得十分酥脆
內餡柔軟綿密，香氣十足還看得到香草籽
單吃就很棒，配上卡士達醬更是徹底融化少女心
綜合莓醬酸酸甜甜，吃完真令人意猶未盡
很推薦瘋狂人生的舒芙蕾！
此次用餐金額為$1090+10%=$1199
完美控制在抵用券的上限內XD
如同店名和店內氛圍
瘋狂人生提供的不僅是美食佳餚
更透過創意料理，帶給客人滿滿驚喜
新奇的食材口感，同時兼顧著色香味
若以原價來看，可說是物有所值
但用相當於7.5折就吃到，也算是賺到啦XD
瘋狂人生7.5折餐券還有在賣唷
La Vida Loca 瘋狂人生餐酒館
地址：台北市松山區八德路三段8巷23號1樓
電話：(02)25798969
營業時間：
週一、週三~週五 17:30~21:00
週六 11:30~21:00
週日 11:30~14:00、17:30~21:00 (營業時間至22：00)
週二公休
Last Updated on 2016-11-09 by 周花花
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