【松江南京美食推薦】弄宅咖啡 日式百年老宅貓中途咖啡店,小島甜點工作室蛋糕這裡吃

一家年輕人開的咖啡店,往往匯集了主理人的所有理想

隱身捷運松江南京站巷弄內的《弄宅咖啡》,便是一間結合舒適環境、藝術人文的貓中途咖啡廳

《弄宅咖啡》菜單上所提供的,不僅是一杯好喝的義式咖啡、手沖咖啡,市集人氣店家「小島甜點工作室」的蛋糕在《弄宅咖啡》也吃得到,店內座位數不多建議大家先預約好再來唷

弄宅咖啡

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:松江南京咖啡店推薦,小島甜點工作室蛋糕弄宅吃得到!

 

《弄宅咖啡》地址位在松江路巷內,靠近吉林路、長春路、四平街

從捷運松江南京站8號出口出來,約步行4分鐘、350公尺可抵達,雖然隱身巷中巷,但入口處皆有清楚標示,搭配google map導航應該是不太會迷路

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《弄宅咖啡》同時也是間貓中途咖啡店,一次最多會有兩隻在店內等待領養

所以入內是會需要脫鞋子的,顧及衛生和其他客人感受,有規定一定要穿襪子;若剛好沒穿的話,現場亦有提供襪子做販售,扣除成本後會全數捐給「台灣愛貓協會」

我們來的這天就有一隻活潑可愛的貓咪在店內,但也不是一定每次來都有啦

因為貓中途咖啡店最希望的還是貓咪都能夠被成功領養,來的時候若是沒看到,就表示找到新家了,更值得開心才是呀

店內區域分成一樓京都街道區、二樓閣樓區,座位數並不多建議先預約再來較為保險

《弄宅咖啡》沒有提供電話,所以一率採用臉書粉絲團訊息預約,因座位數有限,恕不接待四人以上訂位(四人可以)

假日用餐時間限時2.5小時,平日若後面沒有其他訂位客人,想待超過2.5小時的話,需再加點一杯飲料

人多的話可以採取包場服務,相關低消和所有注意事項可直接點此瀏覽《弄宅咖啡》粉絲團置頂文章

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喜愛日本文化的老闆,希望營造一個舒適放鬆的空間,無論是想看書思考、休息放空,來到《弄宅咖啡》都很適合

空間不大的《弄宅咖啡》,每個角落佈置的盡是老闆巧思,有著許多藝文創作的異業結合,像是我很喜歡的似顏繪畫家Faina,便不定期在《弄宅咖啡》駐點,讓一杯咖啡的時間結合了更多的可能

《弄宅咖啡》菜單如下,每人低消一杯飲料,相關規定於第一頁明示清楚

飲品有義式咖啡、手沖咖啡、伯爵茶、紅茶、洋甘菊茶、南非國寶茶,較特別的是闆公在時限定的金澤點滴沖煮法,沒有一定技術可手沖不來

《弄宅咖啡》甜點菜單相當漂亮,蛋糕是和「小島甜點工作室」合作,口味依照現場供應為主

曾跑過市集的人都知道,「小島甜點工作室」的蛋糕有多熱門,攤位前絕對都是大排長龍且瞬間秒殺,居然在《弄宅咖啡》就吃得到,終於不用再去市集人擠人還常常吃不到了(?)

近期又推出了兩款新口味蛋糕,相關照片和敘述可參考下方老闆提供的資訊:

烤甘藷巴斯克起司蛋糕」 濃郁的乳酪香氣,綿密濕潤地口感,搭配糖漬烤甘藷,甜蜜滋味直入心頭,搭配任何熱的無糖飲品都非常合適。

焦糖蘋果溫蛋糕」 溫潤順口又紮實的磅蛋糕,內外佈著些許糖漬的切片蘋果,保留蘋果原本的香氣,在加熱烘烤後香氣更為明顯,吃下一口便吃得出口感層次,非常適合搭配金澤點滴沖煮法的中淺焙單品咖啡。

卡布奇諾—150元

配方豆由西達摩、罕貝拉、哥倫比亞組成,花香、柑橘、黑巧克力香氣,body不厚、溫醇順口

伯爵鮮奶茶—150元

鮮奶茶shake過後,上層帶著細緻泡沫,玻璃杯選的挺有質感的

朋友表示奶香、茶香融合的很好,不喝咖啡的人推薦可以喝這杯

下重本杏仁片—80元(兩片)

杏仁片如其名的「下重本」,每一口都能吃到甜脆烤杏仁

甜度稍高搭配奶咖、黑咖啡都不錯,非常涮嘴

大人布丁—150元

在台北布丁的戰國時代中,《弄宅咖啡》推出這款讓人耳目一新的組合

白色布丁為基底,搭配老闆現磨粗細紅糖,用紅糖帶出甜感的作法,確實較焦糖來得特別許多

最有趣的是還擺上少許酒釀,增添了絲絲酸感,我覺得蠻好吃的,推薦每桌都該點上一顆嚐鮮

焦糖海塩磅蛋糕—180元

磅蛋糕系列一直是「小島甜點工作室」人氣商品,我與小島的初次見面也是從磅蛋糕開始

蛋糕體濕潤緊實,有著清新香草籽香氣,自家製香料苦焦糖醬發揮畫龍點睛效果,因為還加入肉桂、豆蔻等香料,讓看似簡單的磅蛋糕富含層次,再次讓我佩服「小島甜點工作室」大男孩的好手藝

焙茶白蘭地磅蛋糕—180元

這款是「小島甜點工作室」x《弄宅咖啡》限定口味,只有這裡吃得到

香濃焙茶和白蘭地以黃金比例完美結合,計有茶香亦有酒香,不會有誰蓋過誰的問題,一小口就叫人無窮回味

司康組合—150元

《弄宅咖啡》的司康則是與「KUKI house甜點工作室」合作

這日供應的是伯爵奶茶、奶油檸檬司康兩種口味之組合,份量不小當下午茶具有飽足感

司康本身已有口味,和英式司康不同,無需再搭配德文郡奶油或果醬,可以直接品嚐感受口味和司康間的變化

雖說我一直都是正統英式司康的擁護者,不得不說這樣加入伯爵奶茶、奶油檸檬也是蠻好吃的,和所點的卡布根本絕配

之前因為工作關係,認識了《弄宅咖啡》闆公熊貝,很開心他們終於把理想具象化了

小小空間裡結合著好喝咖啡、好吃甜點、藝術人文、貓中途之家,還有著不設限的更多可能

《弄宅咖啡》想要傳達的種種,你只能親自走上一趟,才會發覺與自己共鳴的溫度,我和朋友都很喜歡這裡,推薦給大家!

弄宅咖啡

地址:台北市中山區松江路150巷18-1號

電話:未提供

營業時間:

週一、週三 10:00-18:00

週四週六 14:00-22:00

週日12:00-18:00 (週二公休)

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