【日本食記】豚丼名人 豚丼專門店 新千歳機場美食推薦!十勝名物豬肉鮮甜好吃

去過新千歲機場的人都知道,有多好逛、有多好吃

不僅有拉麵道場、電車食堂,還有許多特色品牌專賣店,根本試圖在離開北海道以前,再次把我的荷包榨乾啊

雖然只去過北海道兩次,稱不上多專業的達人,但兩次到機場都吃了同一間餐廳《豚丼名人》,沒辦法,他們家的豬肉丼真的太好吃了!

豚丼名人 豚丼專門店 新千歲空港店

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:新千歳空港超好吃豚丼推薦,胃容量夠的直接大盛點下去啦

 

本店位在清水,台灣人應該對機場這家比較熟

就在新千歲機場國內線三樓,門口有好幾隻豬還蠻好找的

貼有tabelog小貼紙,分數為很高的3.58分

玻璃窗隔著料理台,那豬肉看起來就有夠好吃,過路客停下來觀看拍照的不少

內用座位約40個,第一次來是七月旅遊旺季,大約等了20分鐘

這次是四月中旬的淡季,晚餐時段居然沒什麼人,很幸運地直接入座

《豚丼名人》菜單如下,不同肉量、不同價格

有圖片和中文字,不用擔心看不懂,只要確認要吃多少肉就行了,還有要不要加顆溫泉蛋

肉食怪可以直接從肉盛1.5倍、二階豚丼點下去,豬肉真的好吃到一片接一片停不下來

桌上的調味料們

基本上我平常是個不太會用到調味料的人

但這個山椒粉非常強,強烈建議大家可以加一點,豬肉變得更美味了

豚丼—972yen

餐點都是現點現做的,熱騰騰上桌最新鮮、最好吃

來,請看看這銷魂的醬汁,隔著照片彷彿還能聞到香氣呢!

醬汁鹹度較高,所以非常下飯,鹹甜滋味和十勝豬肉融合的很好,每一口都是享受

又香又嫩的豬肉,就算有油脂的部位,吃來也沒有絲毫膩口感,取而代之的是油花爆炸香氣

再灑點山椒粉調味,好像再多個幾片都吃得下,要不是擔心吃太飽上飛機不舒服,真想直接挑戰1.5倍肉盛呢

丼飯皆附漬物、味噌湯,和豚丼搭配著吃也很不錯

如果再來到新千歲機場,我想我還是會想來上一碗《豚丼名人》的豚丼吧

應該是我目前在日本吃過最喜歡的,十勝好豬肉、北海道好米,每個環節都到位,自然就能端出這般美味

跟我一樣熱愛北海道美食的人,搭飛機以前不妨也來吃一碗吧,鹹香下飯!

豚丼名人 豚丼專門店 新千歲空港店

地址:北海道韆歲市美々

電話:0123-46-4200

營業時間:10:00~20:00(L.O.19:45)

tabelog

 

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