【屏東潮州美食】阿倫冰店 潮州燒冷冰 在地人推薦吃這家!熱湯圓與刨冰的絕妙組合

這次的屏東旅行會想來潮州,最初完全是為了想吃一碗正宗燒冷冰

潮州燒冷冰名店有兩家,分別是《正老牌潮州燒冷冰》《阿倫冰店 潮州燒冷冰》,詢問過潮州在地朋友,他表示他們比較喜歡《阿倫冰店 潮州燒冷冰》,推薦我吃這家

既然潮州人都這樣說了,我們便決定抵達潮州鎮的第一站,直接到《阿倫冰店 潮州燒冷冰》報到!

阿倫冰店 潮州燒冷冰

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:屏東潮州美食小吃推薦,在地人說他們都吃這家潮州燒冷冰

 

《阿倫冰店 潮州燒冷冰》位在潮州圓環上,距離潮州火車站約800公尺,步行時間約10分鐘

另一家潮州燒冷冰名店《正老牌潮州燒冷冰》就開在正對面,只能說兩家生意都很好,網路上亦有各自支持者

google評論數都很多,分數皆在4.0以上,所以應該兩家都是好吃的,吃得下的人不妨一次挑戰兩碗,就可以綜合比較了(我吃不下。)

在潮州人朋友推薦下,我們選擇《阿倫冰店 潮州燒冷冰》

週六下午整家店坐滿滿,等了一下才有跟其他客人併桌的座位,看著牆上貼滿的媒體報導,完全可以知道人氣之高

《阿倫冰店 潮州燒冷冰》菜單如下

幾乎大家都點綜合燒冷冰,再看你要不要加煉乳

配料中的冷凍芋頭、冷凍綠豆饌可以額外單點,這兩者我覺得蠻好吃的,也算屏東在地特色美食

料理台上擺的就是綠豆蒜、冷凍芋、湯圓,點綜合燒冷冰的話三種都吃得到

相傳「燒冷冰」歷史由來,是因為以前有個客人點熱湯圓要吃覺得太燙,請老闆在上面加點碎冰,無心插柳促成了這樣一樣經典潮州美食

綜合燒冷冰—50元

據說最開始的燒冷冰一碗只要25元,隨著物價上漲2020年12月時已是50元

可能是因為太習慣台北的物價,覺得這樣一碗50元還是蠻便宜的,台北料少少的刨冰都要60元了啊

配料有冷凍芋、綠豆蒜、紅豆、小湯圓、大湯圓

不得不說,《阿倫冰店 潮州燒冷冰》食材處理的都蠻好的,燉煮的軟爛中仍保有口感

清香糖水、甜而不膩,吃完十分消暑,不會有過甜越吃越渴的感覺

菜單上介紹吃法時,第三點寫著「先吃湯圓」

我以為指的是小湯圓,沒想到吃到最後居然發現了一顆包餡花生湯圓!

這個一碗只有一顆,或許因為壓在冰下太久,湯圓口感變得有一點硬,但花生餡的表現依舊出色,大家要記得先挖出來吃它

我本來真的抱著兩家都要吃吃看的決心,無奈吃完《阿倫冰店 潮州燒冷冰》已經非常飽

但這樣也多了再訪潮州的理由,因為潮州美食真的超級多,一個人一個胃的一天根本裝不下,肯定要多來幾次的!

阿倫冰店 潮州燒冷冰

地址:屏東縣潮州鎮新生路149號

電話:08 789 2202

營業時間:週一-週日09:00-22:50

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