【台中捷運水安宮站美食】吃茶三千 食品界米其林三星殊榮現萃茶!好好鮮奶茶神好喝

喫茶小舖另一個精品茶飲品牌《吃茶三千》,和鮮乳坊兩強合作,推出最新神作「好好鮮奶茶

《吃茶三千》獲得食品界米其林-iTi三星殊榮的六款現萃茶,和鮮乳坊a2β酪蛋白好鮮乳完美結合,稱勘今年秋冬必喝飲品

搭配兩波快閃活動,有機會獲得限量玻璃瓶、專屬自製杯身貼,台中的朋友還不喝起來!

《吃茶三千台灣概念店》位在台中市大英街

目前台灣只有這一家概念店,其他分店皆遍佈海外,好希望能在台北開一家喔

離台中捷運水安宮站蠻近的,可以列為水安宮美食推薦,也是我心中水安宮站必喝手搖飲料

《吃茶三千台灣概念店》選擇在超過40年的老屋建築內賣茶飲,其實也是一種文化與時代的傳承

以文化、美學概念包裝台灣好茶,無論建築風格或是空間設計都極富質感,也符合現代人喜歡拍照打卡的趨勢,店內店外都非常好拍

《吃茶三千》六款現萃茶,皆獲得食品界米其林-iTi殊榮,每種都是狠角色

現場貼心備有聞香瓶,即使是對茶飲沒概念的人,也可以透過聞香的程序,選出今天要喝哪一種茶飲

有了厲害的基底茶葉,專業萃取技術也是茶飲好喝關鍵

有別於一般飲料店大量沖好茶擺在茶桶中,《吃茶三千》的每一杯飲料都是現點現萃,只提供最新鮮的飲品

使用的是《吃茶三千》獨家專利LION萃茶機製作,透過店家解說我才知道,原來這機器這麼厲害

可以設定1,000種參數,不同的茶葉、不同的冰塊甜度,萃取的參數都不一樣,唯有對茶飲專精的職人才能做到這樣的堅持啊

這次要推薦的是《吃茶三千》最新推出精品級「好好鮮奶茶

除了《吃茶三千》六款米其林得獎好茶葉外,更與《鮮乳坊》合作使用「鮮乳坊a2β酪蛋白好鮮乳」

這款鮮乳是《鮮乳坊》費時三年研發才推出的,從乳牛的基因篩選就開始下功夫,必須是純種A2基因的乳牛,且需獨立飼養、榨乳才有這全台灣僅0.1%的珍貴乳源,特色在於其蛋白結構接近母乳,人體更好吸收營養價值也比較高

 

新品「好好鮮奶茶」有兩波活動,我直接整理在下方給大家

第一波快閃活動

活動日期:2020.11.20-11.23,共四天

活動內容:活動期間來店購買任一「好好鮮奶茶」新品乙杯,即可獲得精品玻璃瓶款限定包裝

*每日限量30個,共120個,售完為止

第二波活動資訊

活動日期:2020.11.24-2021.1.24

活動內容:活動期間來店購買任一「好好鮮奶茶」新品乙杯,即可擁有專屬吃茶三千自製杯身貼,創造屬於自己的好好食刻

*每日限量30個,送完為止

下圖就是第一波快閃活動的精品玻璃瓶,是不是超級有質感呢,而且售價是一樣的,沒有因為玻璃瓶要額外加價,喝完還可以收藏啊

玉露好好鮮奶茶—110元

《吃茶三千》六款茶葉都可以做成「好好鮮奶茶」,冰塊甜度都是固定的黃金比例

青茶一直是我喝飲料的首選,千萬不要覺得《吃茶三千》價錢貴,喝一口你就知道絕對有這個價值

使用台灣關西產茶葉,除了清新香氣外,尾韻竟然還帶有一絲奶香,和鮮乳坊牛乳形成夢幻乳香二重奏,風味延續到入喉後仍環繞著,完美詮釋什麼叫做回甘

加入花蜜也是我很喜歡的一手,適中甜度完美拉抬茶香與乳香,一喝就知道是使用好茶葉,完全不會刮胃或是有任何不適,滿足到最後一口

凍頂烏龍好好鮮奶茶—110元

相較於玉露青茶的清新調性,凍頂烏龍的炭焙香氣我也很喜歡

喝下的第一口即可感受濃郁烏龍茶氣味,和鮮乳坊牛乳的結合更加緊密,風味厚實而飽滿,更有喝鮮奶茶的感覺

茶韻雖厚但絕不會膩口,當然也不會有胃痛等煩惱

我是個腸胃很敏感的人,尤其喝到不好的茶葉馬上胃痛頭暈,這天在《吃茶三千》一連喝了兩杯完全沒有問題!

若是沒有買到活動限量款玻璃瓶的人也別灰心,還是可以品嚐好好鮮奶茶啦

我覺得基本款包裝也很有質感,很佩服《吃茶三千》把台灣好茶精品化的設計,美美的杯身在美味上可以是一種加分

《吃茶三千》菜單如下,可以自己選搭茶飲和配料

或是直接參考menu右邊的人氣熱銷商品,好多朋友都跟我推薦國王珍珠奶茶、又見檸檬塔,之後一定要找機會再來喝喝

最後帶大家參觀一下《吃茶三千》的環境

三層樓的空間分別為:1F萃茶/品鑑/客席、2F人文/藝室、3F茶園/茶窖

紅磚水泥老建築中,透過設計師巧手讓陽光大量灑落,搭配植物、茶葉等元素,打造出溫馨舒適且富有人文美學的環境

2F人文/藝室

在這裡可以瞭解《吃茶三千》多年來對於茶葉的堅持與熱愛

從原物料的栽種取得,到整體空間設計都下足功夫,再次羨慕台中人能就近喝到這杯好茶

二樓一區規劃成立飲區,站著喝上一杯感受老房美學也是不錯

3F茶園/茶窖

三樓有品牌首創的茶窖熟成室,24小時控制濕度溫度,讓梨山高山茶可以得到最好的保存也能加速熟成

聽店家介紹,裡面一塊一塊的是梨山烏龍茶磚,製作工藝繁複,長方形的長磚兩天僅能製作一個,全憑藉師傅的工藝,堪稱茶藝術

另一區的空中茶園將梨山高山茶生長環境搬到都市頂樓,仿照梨山上溫度與濕度,彷彿都市叢林

不僅具有寓教於樂功能,同時也是《吃茶三千》拍照打卡熱門點,好像真的來到高山茶園呀

《吃茶三千》讓我重新定義什麼叫做「茶飲」,原來還有如此精品級的作法

瞭解《吃茶三千》對於茶葉做成飲料是多麼講究後,覺得菜單價格根本超級佛心,重點是喝一口就能明白跟別家飲料店的差異,真的非常好喝

期間限定推出與鮮乳坊合作的「好好鮮奶茶」,推薦給喜歡鮮奶茶的人,可千萬不要錯過了!

*本文為合作邀稿

吃茶三千

地址:台中市南屯區大英街607號

電話:04 2328 5535

營業時間:週一-週五10:00–22:00

官網粉絲團

資訊內容更新

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *