【台北中正區美食】龍門客棧餃子館 老饕推薦的台北水餃名店!滷味好吃更是一絕

開業已60年的《龍門客棧餃子館》,在台北水餃界一直有著極高評價

無論是各種台北水餃評比、台北水餃懶人包等,《龍門客棧餃子館》肯定榜上有名,推薦的老饕朋友還真不少

但我們都覺得滷味才是一絕,菜單上隨便點都好吃,來《龍門客棧餃子館》吃水餃,請務必多切點滷味來配好嗎

龍門客棧餃子館 林森店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好吃水餃推薦,菜單價格雖不算平價,但老店氛圍有加分

 

《龍門客棧餃子館》本店在中正區林森南路巷內,在大安區瑞安街有一家分店

鄰近台大醫院、成功高中、台北商專、立法院、中正運動中心,我們這天就是下午打完羽球走過來吃晚餐

剛好位在捷運善導寺站、東門站、中正紀念堂站三站中間,善導寺站會比較近一點,從出口出來約步行700公尺,9分鐘左右會到

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《龍門客棧餃子館》從傍晚5點開始營業,一路賣到宵夜場晚上11點,午餐時段是沒有開的

早已耳聞《龍門客棧餃子館》是家高人氣排隊名店,我們平日晚上大約5:30抵達,店內已幾乎快坐滿,吃完要離開時門口已經在排隊了,建議大家不想等就早點過來

開業已一甲子的《龍門客棧餃子館》,裝潢完全可以感受出歲月痕跡

但配上似武俠小說中會出現的店名,整體氣氛是搭的,我自己還蠻喜歡這樣子的老店舊裝飾

而且這天來不知道為什麼,客人們全都非常安靜,堪稱咖啡店等級,害我們聊天也不敢太大聲

《龍門客棧餃子館》菜單如下,一入內就要先點餐再入座

除了招牌豬肉水餃外,還有牛肉湯餃、牛肉麵、排骨麵、陽春麵等乾湯麵食

價格差不多就台北市正常價位,以名店來說不會算貴,大家想吃什麼可以卯起來點沒問題

《龍門客棧餃子館》滷味部份採現點現切方式點餐,要吃什麼直接跟阿姨說

大家最在意的滷味價錢,確實在櫃檯沒有清楚標示,我結帳時有問店員哪裡可以知道滷味價格呢?

阿姨很可愛的說:你可以問我啊

後來還是指了指不起眼的櫃子裡有一張陳年滷味價格表,說不然你也可以看這個啦

豬肉水餃—7元/顆

一顆7元差不多已經是台北水餃的公定價位,真的不能說他多貴

我們入座後沒多久,25顆水餃就端上桌,可見水餃是一次大量煮的,這就容易發生煮太久、皮比較軟的問題

一口咬下果然沒錯,水餃稍微煮過了些,可惜了本質不錯的Q彈水餃皮

似元寶的水餃包法,渾圓個頭可以讓內餡吃來更加飽滿,完整感受豬肉的多汁、高麗菜的甜脆

《龍門客棧餃子館》水餃是好吃的,但老實說沒有太多特色記憶點,真要吃台北好吃水餃的話,推薦不遠處的《巧之味手工水餃》,是我心中台北第一名的水餃店

滷味—380元

點餐時我們完全沒有問價格,失心瘋想吃什麼點什麼

沒想到上桌時有夠大盤,開始擔心結帳時會不會爆貴,畢竟點了這麼多的肉

最終答案揭曉,滷味價格380元,老實說比我們預期中來得便宜,平分下來一人也不到100元

豬頭皮、豬腳肉,豆乾、豆皮、甜不辣、米血糕等

眾人隨意點了一大堆,也記不得到底有哪些品項,但每種都蠻好吃的

滷汁有滷入味又不會太死鹹,食材本身的口感有維持住,沒有因為要入味而滷太久,我尤其喜歡彈牙米血糕

能吃辣的人,推薦加點辣渣辣油,能讓香氣大大提升,我們根本就是以搶食之姿吃完這一大盤滷味

我會拖這麼久才來《龍門客棧餃子館》報到,主要跟google評論有關

網路上超過3,000則評論數,分數為3.8分不算太好,多是說滷味貴、服務態度差、衛生條件欠佳、要排很久等原因

但我們此行四人都沒有遇到店家態度不好的問題,價錢以台北市來說也算合理,所以整體來說我是推薦的,可以安心來吃啦

龍門客棧餃子館 林森店

地址:台北市中正區林森南路61巷19號

電話:02 2351 0729

營業時間:週二-週日17:00–23:00 (週一公休)

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