我很喜歡尋找傳統小吃,寫起來特別有感覺
許多屬於台灣在地特色應該被保留下來,是我寫部落格的初衷之一
位在信義區的光復市場,是台北市比較「低調」的老市場,幾乎只有在地人會去,卻藏著很多厲害的美食
《周家豆腐捲》便是其中一家一定要吃的小攤,內用、外帶的客人都很多,更常被美食節目報導呢
周家豆腐捲
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台北好吃韭菜盒推薦!招牌豆腐捲更是不能錯過
《周家豆腐捲》地址位光復南路巷內、光復市場附近
無論搭捷運至國父紀念館站、台北101世貿站,散步過來約10分鐘可抵達
老市場後方就是101大樓,新舊建築形成強烈對比,象徵著物換星移,這一帶比較有名的美食,不外乎周家豆腐捲、素食包子店、一元行手工水餃、藍媽媽手工水餃這幾家
《周家豆腐捲》並不是在市場裡面,而是在旁邊的419巷
大紅招牌遠遠就能看到,就算是初次來訪的人,應該也不會難找
內用座位只有少少幾個,所以大多數人都會選擇外帶,不遠處有個小公園可以坐著吃
我們則是選了內用,稍微等待約5分鐘左右就有位子了
《周家豆腐捲》菜單如下,全都是銅板能解決的便宜價格
招牌菜實在太多,很難完成完全吃霸,大家直接挑有興趣的開吃吧
*2023年價格調漲5-10元,售價請依現場菜單為主
《周家豆腐捲》開放式廚房因為是乾烙,所以沒有惱人油煙味
排隊點餐時美食攻勢持續發威,每種看起來都超好吃,腦波太弱真的會不小心點一大桌
櫃台旁擺有各式調味料,但我覺得原味就很優秀了,重口味者再適時添加吧
豆漿—10元
豆香濃醇沒有焦味,一杯只賣10元也非常便宜
豆腐菜肉包—15元 *2023價格調整為20元
菜包、肉包很常見,我還是頭一次吃到裡頭包豆腐的
包子個頭不小,胃小一點的人可能吃一顆就飽了,cp值頗高
包子皮有點蒸過頭,稍嫌軟爛失去討喜的Q度
裡頭包有高麗菜、豬絞肉、切丁豆腐,口味雖淡卻吃得出食材香甜
扣除太軟的皮,其他沒得挑剔,蠻優秀的,推薦!
招牌豆腐捲—30元 *2023價格調整為35元
來到《周家豆腐捲》一定要來上一份招牌豆腐捲
乾烙的非常漂亮,光上桌時的賣像就讓人口水直流
帶有彈性的麵皮清爽不油膩,麵粉香氣迷人在口中越嚼越香
裡頭包有高麗菜、粉絲、雞蛋,還有最靈魂的豆腐
豆腐切成塊狀呈現,大概是板豆腐的硬度,在口感上更為加分
不僅有黃豆香氣,更帶有微微焦香,不會太重到搶味,和其他食材搭配得相當好
韭菜盒—30元 *2023價格調整為35元
和豆腐捲一樣是乾烙,半圓形的外觀為兩者的差異
延續著乾烙的清爽風格,把主調留給韭菜本身,雞蛋、粉絲適時增添層次,簡單又好吃
原本我最喜歡的同類型小店是東區的江蘇菜盒店,但近年漲價後cp值略為下降
相較之下,《周家豆腐捲》的價位更顯親民,點好點滿飽足又滿足,在地人吃的巷弄美食,推薦給還沒來過光復市場的人嘗鮮!
周家豆腐捲
地址:台北市信義區光復南路419巷104號
電話:0983-885-865
營業時間:06:00 – 15:00
Last Updated on 2023-02-20 by 周花花
按讚加入粉絲團