面對新型態咖啡店的崛起，老店不倒必然存在著絕對價值
成立於2005年的《旅沐豆行》，營業已邁入第13個年頭，老主顧依舊忠心，新顧客陸續上門，一杯手沖咖啡即把我的心牢牢抓住
便宜價格加上自家烘焙的好豆子，義式拿鐵咖啡的表現也很優秀，專程跑一趟來喝都值得呀
旅沐豆行Coffee Remus
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：錦州街內用、外帶咖啡店推薦，平價好喝選擇多
店址位在錦州街上、龍江公園旁邊
距離捷運中山國中站不到300公尺，步行僅需一分鐘時間
在內湖當上班族的那段日子，晚餐很常在錦州街解決，寫過不少餐廳，像是《初米咖啡》、《得意排骨》、《惡燒肉便當》、《捲餅咬鹿》等
今晚剛在附近吃完《一休拉麵》，便和朋友散步過來喝杯咖啡
營業時間一路從早上八點賣到晚上十點
實在很羨慕公司附近有這樣咖啡店的上班族，路過就能外帶一杯好咖啡
狹長型的室內空間，坐位只有少少幾個，不知怎麼的我反而比較喜歡這種擁擠感，大家都像是為了眼前這杯咖啡而來，暫且放下手邊事物，順便也讓忙碌整天的腦袋休息一下
店內有免費讀物可供借閱，隨興翻翻咖啡店的書，常有意想不到的收穫，今晚又筆記了幾家好店
《旅沐豆行》為一家自家烘焙的咖啡店，每日豆單相當豐富
除了能在店內點到一杯好咖啡外，也有提供咖啡豆零售，和單杯掛耳包、沖煮周邊商品
《旅沐豆行》菜單如下，價格以台北市中心來說算便宜
單品咖啡分成手沖與冰滴，幾款義式咖啡，冰羅馬咖啡請待我下回再喝
不喝咖啡的人，也有茶飲、牛奶、果汁等飲料，輕食、甜點品項不少，全為手工烘焙，小店大用心啊
手沖咖啡的豆子請見櫃台前的瓶子
每天提供的品項不大一樣，但非洲、中南美洲、亞洲三產區都有，淺焙到中焙的選擇和我的喜好也很合
上頭寫有杯測風味，若對手沖不熟悉的人，可以參考著挑選
衣索比亞 耶加雪菲 畢洛雅 水洗 G1—130元
非洲豆子幾乎都是淺焙或極淺焙，才能帶出花香與果酸
淡淡茉莉花香氣走在前頭，接著是明亮的檸檬酸甜，完整呈現耶加雪菲最迷人的特色，似綠茶的尾韻也是我很喜歡的一點
好喝，優秀啊
蜂蜜拿鐵—100元
拿鐵的奶泡有如棉花糖一般細緻，帶著一點「Ｑ度」，做得相當不錯
應該同樣是使用中焙或淺焙的豆子，不焦不苦溫和而高雅，再以蜂蜜增添風味，是一杯適合全天候飲用的義式咖啡
《旅沐豆行》的感覺讓我想起《漂鳥咖啡》
在疲憊的下班後，路過時、走進來補充一杯精神糧食
毫無拘束的、價格合理的、沒有負擔的，讓我得到片刻休息，絕對會再訪的一家好店啊
旅沐咖啡錦州店
地址：台北市中山區錦州街416號
電話：02 2503 1005
營業時間：週一-週日08:00-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/coffeeremus/
官網：https://www.coffeeremus.com/
Last Updated on 2018-01-21 by 周花花
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