【台北食記】得意排骨大王 排骨鮮嫩好吃,紅油抄手麵更是不能錯過啊!

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我有陣子迷上吃排骨,一口氣查了好多間

目前吃過最愛的是四平街蕃茄牛肉麵的排骨蛋炒飯

萬華麗珠什錦麵的也不錯,只是服務態度讓人不感恭維

本篇食記主角是參考老K的推薦,我對小吃的喜好跟老K還蠻像的(笑)

 

得意排骨大王

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:排骨蠻好吃的,紅油抄手也不錯吃

 

店址位在錦州街上,靠近復興北路

最近的捷運站為文湖線中山國中站,步行5分鐘內可抵達

附近機車停車位蠻多的,若是開車的民眾可能就比較難停了

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平日晚上前往,生意蠻好的,很多人下班都會就近吃吃晚餐

店家服務態度很好,熱情招呼還有人帶位入座,這點先給個推

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得意排骨大王菜單如下

台北市的客飯好像都要100左右了,讓人感嘆物價飆漲啊…

除了招牌排骨外,還有其他客飯、麵類、單點、小菜等

在排骨跟雞腿間猶豫了一下,最後決定初訪還是先從基本款吃起吧

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自助區的白飯、飲料、湯、仙草都是自由取用

好像沒有規定一人可以拿幾次,應該就是吃到飽的,但大家還是要量力而為別浪累

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現炸排骨飯—$90

一塊排骨配上三樣配菜,這樣算是中價位了

配菜中規中矩,特別的出現了三色蛋,可惜我不愛吃皮蛋

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先來看看最期待的排骨,厚度、size都不算挺大,但炸得挺香的就是,趁熱咬下第一口,不自覺說出「好吃」

豬肉鮮嫩多汁完全不乾柴,條味算重但不會膩口,讓人想扒幾口飯配著吃

排骨確實優秀,若是再訪我應該只會單點排骨就好

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紅油抄手麵—$70

他們家的抄手也是我看老K推薦所以跟著點

抄手個頭不大,走小巧精緻路線,皮薄而Q,內餡充滿豬肉的鮮甜,實屬上乘之作相當美味

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但最讓我驚豔的是整碗麵的調味

辣得很有層次,麻、辣兼具還帶著醋的酸,大推薦好吃必點

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之後若是再訪得意排骨大王的話

我應該會點紅油抄手麵,再單點一塊排骨

當然也會試試其他品項,但這是目前看來最好吃的組合啊!

 

得意排骨大王

地址:台北市中山區錦州街436號

電話:02 2502 4461

營業時間:11:00~20:30(星期日不定休)

 

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