【台北東區酒吧推薦】COYA Taipei 全台唯一高級香檳調酒!時尚空間有DJ音樂表演水煙壺

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市民大道上這家《COYA Taipei》,是人氣與實力兼具的台北酒吧

《COYA Taipei》菜單無論創意調酒或餐食料理都很優秀,要當成來吃美食的餐酒館也沒問題

挑高空間寬敞舒適,還有DJ現場音樂表演炒熱氣氛,想抽水煙的人也能來,高評價推薦指數很高啊

 

《COYA Taipei》地址位在台北市大安區市民大道四段、靠近敦化南路

從捷運忠孝敦化站7號出口出來,約步行550公尺、7分鐘左右即可抵達,開車騎車前往的人,附近有很多路邊停車格及收費停車場

先提醒大家有要喝酒的話,請記得喝酒不開車、開車不喝酒的最大原則,要喝酒就搭計程車、Uber,或是找代駕吧

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《COYA Taipei》主打金色的低調奢華,整體環境營造出濃濃時尚氛圍

寬敞挑高的環境,完全沒有多數酒吧的擁擠感,沙發區座位相當舒適,很適合各種類型的喝酒聚會需求

《COYA Taipei》營業時間開到凌晨3點,週五週六更是延長至清晨5點,建議大家提前預約訂位好再來較為保險,這裡生意可是很好的唷

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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週三到週六還有DJ音樂表演,把現場氣氛炒熱到最高點

無論你是想找個地方舒適喝酒,或是和三五好友想放鬆狂歡都很適合相約來到《COYA Taipei》

《COYA Taipei》有包廂、VIP包廂,也有提供包場服務,有需要的人可以直接致電店家做詢問

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《COYA Taipei》一大特色在於提供的酒單選擇非常多元

無論你是想喝創意調酒,或是高級香檳、紅酒白酒啤酒、伏特加龍舌蘭等全都有,如果不知道該喝什麼好的話,也能告知喜好請店家做推薦

《COYA Taipei》服務人員態度都蠻好的,酒單介紹的也很專業,人多的話建議直接開整瓶會比較划算啦

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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《COYA Taipei》酒單如下,光是調酒就有非常多種選擇

較為特別的是,《COYA Taipei》為全台唯一提供高級香檳調酒的酒吧,端出每杯調酒都很夠水準

不僅在風味呈現上很有意思,酒感也很平衡,整體來說更是順口好喝,這樣一家創意與美味兼具的台北酒吧,更是值得大力推薦

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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《COYA Taipei》菜單如下,餐點選擇雖不到非常多,但道道精緻、樣樣講究

通常我對酒吧的餐食大多不會抱太高期待,沒想到《COYA Taipei》卻做得很夠水準,美味度完全不會輸給專業餐廳餐酒館

若是肚子餓或是想來酒吧吃飯的人,完全不用擔心餐點不好吃又貴,《COYA Taipei》的每一道都非常可以唷

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前面有提到,《COYA Taipei》是全台唯一使用高級香檳調酒的店,所以推薦大家一定要點一杯香檳調酒來喝

BELLINI—450元

白桃果泥與甜酒搭配製作,最後加入Moët & Chandon香檳

香甜的白桃風味中,帶有清爽香檳氣泡感,風味細緻而高雅,清甜中帶點微酸、相當好喝

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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來一杯金萱芭樂

伏特、金萱、台灣芭樂、芭樂乾、梅子

Jin xuan infused vodka 、taiwan guava 、dried guava、plum

這杯的調酒組合百分百是我的菜,以台灣金萱茶結合新鮮台灣芭樂,呈現夏天台灣飲料店很常看到的品項

沒想到做成調酒竟然能如此有意思、還這麼好喝,金萱茶的獨特奶香與芭樂很是合拍,還附上芭樂乾讓你可以搭配著吃

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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楊桃棒棒糖

龍舌蘭、台灣楊桃、檸檬、柚子、古早味梅子棒棒糖

Starfruit infused tequila、pallini 、Yuze 、plum

發想概念以小時後常吃到的酸梅棒棒糖為靈感,將新鮮楊桃結合檸檬、柚子、梅子,呈現多呈次的酸甜感,喜歡酸感重的調酒的人必點

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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楊枝甘露

萊姆酒、椰子、芒果、牛奶、葡萄柚

Rum、 coconut、mango、milk 、grapefruit

以香港經典甜品「楊枝甘露」做發想的調酒,在台北酒吧不算是少見,但《COYA Taipei》這杯應該是我喝過最接近真的楊枝甘露甜點的調酒

除了使用台灣在地芒果外,還加入東南亞椰子自製作,濃郁芒果香氣中交織著清爽椰香,是一杯調酒、也是一份甜點唷

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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香蕉煎餅

蘭姆酒、香蕉 、豆漿、香草

Rum、banana 、soya milk、vanilla

印象中,我很少喝到有加入豆漿製作的調酒,所以《COYA Taipei》這杯的風味也很讓人驚艷

發想概念取自泰國街頭美食香蕉煎餅,特別的是加入豆漿與香蕉做結合,入口瞬間有著叫人驚豔的美味,推薦喜歡嚐鮮的人可以點一杯試試

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

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西班牙生火腿起司拼盤搭配新鮮水果—1,200元

若是有點《COYA Taipei》任一支紅白酒的話,可以優惠價格980元加購這份拼盤

我們本身都是很愛西班牙生火腿、起司的人,所以給予這份大拼盤高度評價,能吃出食材等級都選得不錯,連堅果都是好吃的

份量足夠四人以上分食,如果你們有點紅酒,推薦一定要加購這份綜合拼盤,鹹香夠味與紅酒更是百搭

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泰式風味涼拌鮮蝦沙律—480元

泰式沙律做得十分到位,該有的酸甜辣香一味沒少

新鮮蝦子配著洋蔥絲一起吃很是對味,尤其適合炎炎夏日點一份來當開胃菜

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松露薯條—280元

美式脆薯油炸至金黃香酥,瀝油功夫有做足,所以不帶油耗味,冷掉也好吃

配上濃郁黑松露、撒上少許特製松露鹽,與松露奶醬呈現經典組合,人多聚會聊天時肯定是要點一份的

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香茅泰式炸雞—430元

《COYA Taipei》主廚特地前往泰國當地取經,才帶回這獨家自製泰式配方的炸雞

有別於多數泰式炸雞是搭配泰式酸甜醬,改以醃製的方式呈現獨特香茅風味,夠味到讓人想直接用手拿著啃,瞬間忘記要顧及形象這回事

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特製椒鹽鹹酥雞—260元

如果不愛泰式炸雞,覺得還是台式鹹酥雞最棒的話,沒問題!在《COYA Taipei》也點得到

看到有附九層塔就知道美味度八九不離十了,酥脆鹽酥雞就是要配九層塔、椒鹽才對味,這樣最涮嘴、最下酒啊

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眷村紅燒牛肉麵—350元

《COYA Taipei》經典主食非眷村紅燒牛肉麵莫屬,觀察這天很多桌都有點

紅燒牛肉麵可說是考驗一家酒吧餐點好不好吃的關鍵,只要牛肉麵好吃,基本上我直接高分過關

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《COYA Taipei》紅燒牛肉麵確實做得不錯,湯鮮味美肉大塊,還是半筋半肉更夠誠意

Q彈家常寬麵的表現也很得我心,我們都給予高度評價,美味度可一點都不會輸給其他牛肉麵專賣店

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川味紅油抄手—240元

川味紅油抄手是下酒解饞最佳小點,帶點辣度配酒更是百搭

不得不說,《COYA Taipei》連紅油抄手都做得非常好吃,辣椒、花椒比例用得極好,風味呈現完整而平衡

皮薄餡多的抄手更是有著高水準演出,大大超出我對酒吧小食的預期,要專程來這裡吃飯也沒問題

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滋補竹笙雞湯—200元

酒喝多了想要暖暖胃、解解酒,那就來碗滋補竹笙雞湯

《COYA Taipei》的雞湯在網路上擁有不錯評價,滋補竹笙慢火燉煮出香濃湯頭,喝下一口全身瞬間暖了起來

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除了豐富酒單、厲害餐食外,《COYA Taipei》還有提供美國頂級SHISHABUCKS水煙壺

喜歡抽水煙的人,在台北又多了一個舒適抽水煙的好選擇,煙草口味可直接詢問店家,或是想客製化也沒問題

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《COYA Taipei》座位區規劃的很舒適,有DJ現場表演,氣氛更是棒得沒話說

菜單上無論調酒、餐時都做得很不錯,不管你是想喝酒或是吃飯,來到《COYA Taipei》都能有滿意的一餐

再次提醒大家建議先訂位,預約好再來《COYA Taipei》喝酒最為保險,才能直接入座不用在現場候位等候!

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*本文為合作邀稿

COYA Taipei

地址:台北市松山區市民大道四段129號2樓

電話: 02 2577 6787

營業時間:週日-週四20:00-03:00、週五-週六21:00-05:00

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Last Updated on 2023-04-14 by 周花花

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